‹ Influence de l'ingestion de quelques hexoses (glucose, galactose, lévulose) sur le quotient respiratoire et le métabolisme de base en l'absence et en présence de vitamines BChapitre 32 sur 60 · AUTRES ANS · texte numérisé non relu

AUTRES ANS

Sujet II AVANT...

1/2 heure

Pression

DO = ei et D Die à S Sd

Poids :

en mm.

de Hg.

Débit en lit.-heure

O2 rejeté cc. %

Taille

Vo

O2 utilisé

: 1 m. 80 Surface

: 1 nr 54 : 1 m. 64

apparent

Valeur calorique de 07

Métabolisme basal

2 mq 05

Variations [4

CT; eu

dE. 4 me PT ire = FRS 2 £ HSE De à EN me Mu EEO 3 €.

DR gg Sites EU CAR ON ESS Se À MTS Die dt DATE Sujet III AVAL. 010074509347 327 17,16 3,74 0,90 0,816 4,89 36,143 — 2% 1/2 heure après . 19° 745 324 3,73 16,64 4,26 0,87 0,841 4,85 40,95 + 10 % 1 h.après 19° 745 380 3,69 16,21 4,69 0,78 0,734 4,71 49,80 + 34 % tn 2 LORS TD D)MIO 27403 070 T2 AUS AD 23200 SR 0 16° 745 362 3,69 16,48 4,42 0,83 0,794 4,79 45,25 + 22 % 4 h. >» 1000 4588771033 0 17,073,83 0/86 D'828 489 40 754101 Sujet IV Avant.... 14° 760 524 3,00 17,59 3,31 0,87 0,841 4,85 45,01 + 10 % 1/2 heure après 14° 760 522 2,81 16,93 3,97 0,70 0,648 4,62 52,08 + 40 % 1 h.après 14° 760 536 2,79 16,68 4,22 0,66 0,618 4,59 55,31 + 49 % 2h eS 14° 760 453 2,88 16,75 4,15 0,68 0,638 4,61 46,94 + 26 % BARS 19° 760 473 2,81 17,34 3,56 0,78 0,734 4,71 42,29. + 14 4ND00> 16° 760 445 3,10 17,43 3,47 0,89 0,864 4,88 38,45 + 4 % TABLEAU VIII. — Variations des échanges respiratoïres, chez

l’homme, cprès ingestion de 45 gr. de galactose dissous dans 150 gr. d’eau.

Sujet I AVaDt:.

1/2 heure

après ..

1 h. après 2 NES be 4Ch.-.2>

Sujet II AVANT se 1/2 heure

après ..

1 h. après PR AS Sn LU tarte

Sujet III Avant....

1/2 heure

Poids :

Pression en mm.

de Hg.

Débit en

lit.-heure

87 kg.

Taille

: 1 m. 80 : 1 m. 645 in 04

apparent

Le] bi

22e © © Co S ND ©

AT Rs)

Surface

Valeur calorique de O0?

Métabolisme basal

2 mq 05

Variations %

de

MB{L#erence %) Galactose

levres 1, 1 & 2 8 4

QR. Galacbse

/eures 1 2 8 4

GRAPHIQUE VI, -— Variations des échanges respiratoires Q 5

chez l’homme, après ingestion de 45 gr. de galactose (4 expériences).

Es 07e

MB.(Lfere nce % ) +40

Galachbse

QR. Gala close

eo æ …

ffeyennes

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