‹ Influence de l'ingestion de quelques hexoses (glucose, galactose, lévulose) sur le quotient respiratoire et le métabolisme de base en l'absence et en présence de vitamines BChapitre 37 sur 60 · QUE · texte numérisé non relu

QUE

MB.(Diférence 4) Air or +40

fleures VA i ù 2 = 4

QR. aile d Cie

0.600 Aeures GRAPHIQUE XIT, — Variations des échanges respiratoires,

chez l’homme, après ingestion de 20 gr. d'huile d'olive (4 expériences).

BU

MB{(Diference %) Pl Ore +40

20 [loyennes ÎRures VA 1 2 s 4

QR. or d pe

GRAPHIQUE XIII — Variations des échanges respiratoires, chez l’homme, après ingestion de 20 gr. d'huile d’olive (Moyennes).

| O0* Le] |

Re Sani de Le de 45 ns 888 23 À HV ES D LS EH URSS NAN ME. East es ne fr SUR LORD SCSI ASTAËE © © 5 & S sh Sujet II

Avant.... 14° 755 398 2,72 17,40 3,50 0,79 0,747 4,73 39,35 + 6 %

1/2 heure après .. 16° 755 384 2,83 16,68 4,22 0,67 0,620 4,60 45,86 + 23 %

1 h.après 16° 755 336 3,00 16,58 4,32 0,69 0,634 4,61 41,69 + 12 %

4 h. >» 19° 755 405 2,69 17,30 3,60 0,74 0,692 4,67 41,24 + 11 % Sujet III

Avant.... 14° 755 296 3,30 17,09 3,81 0,86 0,828 4,83 34,19 — 7 %

après .. 15° 755 292 3,39 15,96 4,94 0,69 0,635 4,61 42,92 + 16 %

Page 1