‹ Influence de l'ingestion de quelques hexoses (glucose, galactose, lévulose) sur le quotient respiratoire et le métabolisme de base en l'absence et en présence de vitamines BChapitre 45 sur 60 · LE MAUR · texte numérisé non relu

LE MAUR

En | És Mes © Oo. S SE #8 22° SE de AS É du Su BEN 7 $ Che or SES S © Es ADENS = : © eo) a = EE Sujet II 1/2 heure après .. 18° 765 388 3,28 17,06 3,84 0,85 0,816 4,81 40,13 + 8 % 1 h.après 19° 765 400 3,11 17,15 3,75 0,82 0,783 4,78 40,42 + 9 % DAT 19° 765 398 3,12 17,10 3,80 0,82 0,783 4,78 40,35 + 9 % BRUIT > 20° 765 364 3,13 17,01 3,89 0,80 0,760 4,75 37,72 + 2 % citan 20° 765 379 3,08 17,11 3,79 0,81 0,773 4,76 38,08 + 2%

Sujet IV Avant.... 17° 755 461 3,46 17,09 3,81 0,90 0,876 4,89 43,45 + 20 1/2 heurte

après .. 17° 755 487 3,29 17,12 3,78 0,86 0,828 4,83 45,60 + 23 1 h.après 18° 755 473 3,19 17,14 3,76 0,84 0,806 4,80 43,04 + 20 % DURS 19° 755 470 3,12 17,17 3,73 0,83 0,794 4,79 42,76 + 15 3H. 19° 755 483 3,21 16,94 3,96 0,81 0,773 4,76 46,14 + 24 ADD SS 19° 755 464 3,17 16,90 4,00 0,79 0,747 4,73 45,01 + 21

TABLEAU XVI. — Variations des échanges respiratoires, chez Fhomme, après ingestion de 45 gr. de lévulose dissous dans 150 gr. d’eau, additionnés de 2 gr. de levure de bière.

SUIÉtL en ee Poids : 87 kg. Taille : 1m.80 Surface : 2 mq 05 ai CR » : 60,100 » 1 m. 645 » : 1 mq66 SAUTIE Ee.. > : 57,150 > 1 m. 54 » 1 mq 62 SODOINV Er > : 82,600 » 1 m. 64 » 1 mq 88

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