REMÈDES

Les remèdes sont Préventifs ou bien Actifs et doivent être appliqués suivant les circonstances de chaque cas et suivant les habitudes de l’insecte particulier. Les remèdes Préventifs sont culturaux ou bien défensifs. Les remèdes culturaux consistent surtout en méthodes telles que: rotation spéciale de culture; culture intensive, afin de stimuler une végétation vigoureuse et saine des plantes et de maintenir le terrain net de mauvaises herbes et de rebuts; semis hâtifs ou tardifs de sorte que les plantes, au moment où paraissent les insectes, soient assez fortes pour résister à leurs attaques; rotation de cultures, par laquelle les insectes, attirés dans une localité par une plante cultivée, n’y aient plus l’année suivante la même plante pour les faire vivre. Les remèdes défensifs consistent à placer autour des plantes des bandes de papier ou de ferblanc pour empêcher les vers gris d’arriver jusqu'aux plantes, ou bien à détruire ou à couvrir les odeurs naturelles de certaines plantes en répandant entire elles des substances à odeur plus forte ou désagréable, telles que la chaux d'épuration de gaz, l'acide phénique, ete. Les remèdes Actifs comprennent des méthodes telles que le ramassage à la main et l’application de diverses substances vénéneuses sur les plantes que l’on veut protéger.

Afin de faciliter les références dans la deuxième partie de ce bulletin, je traiterai rapidement de chacun des remèdes les mieux connus, que je citerai ensuite par leurs numéros respectifs :—

I. Composés arsenicaux.—Les mieux connus sont le vert de Paris, l’arséniate de plomb, l’arsenite de chaux à la soude, dont l’usage est devenu dernièrement bien plus général, et l’arsénoïde vert.

Dans tous ces poisons, l’arsenic est l'élément essentiel; il lui est ajouté d’autres matières chimiques pour l'empêcher de nuire aux plantes. Il y a beaucoup de mélanges pour pulvérisations contenant de l’arsenic; on peut en acheter de tout prêts, et l’on peut en préparer beaucoup chez soi en combinant ensemble les ingrédients nécessaires.

Vert de Paris ou Vert de Scheele (Paris green).—Le poison sans nul doute le mieux connu et à beaucoup d’égar celui dont l'emploi offre le moins de danger, est le vert de Paris, On s’en sert depuis bien des années, il est bien connu, il a une couleur caractéristique, et c’est un corps chimique d’une composition définie contenant 58.65 pour cent d'acide arsénieux, 31.29 pour cent d'oxyde de cuivre et 10.06 pour cent d'acide acétique; c’est donc un acéto-arsénite de cuivre. Il est soluble dans l'ammoniaque. Si on le demande, on peut maintenant Vobtenir pur dans toutes les parties du Canada; mais, comme on le trouve quelquefois adultéré dans le commerce, il est toujours prudent d'ajouter au vert de Paris une quantité égale de chaux fraîche-éteinte; l’arsenic libre se combine alors avec la chaux, et on peut l'employer saus danger sur toutes les

plantes à la dose de 1 livre de vert de Paris dans 160 gallons d’eau, ou bien à sce, dans 50 livres de farine, de plâtre à amendement, de chaux éteinte à l’air ou de toute autre poudre parfaitement sèche. En règle génirale, on fait bien d'ajouter toujours de la chaux au vert de Paris toutes les fois qu'on l’applique comme insecticide liquide.

Le vert de Paris est très pesant, et les particules se déposent rapidement au fond de tout liquide auquel on l’a mêlé. Ceci rend nécessaire d’agiter constamiment le mélange. Le vert de Paris ne se dissout pas dans l’eau; on l. mêle seulement pour faciliter sa distribution uniforme sur les plantes en quantité très petite mais suflisante pour la destruction des insectes mordants. Plus le poison est moulu fin, plus son effet est prompt sur les insectes qui le mangent; car les tout petits cristaux sont alors plus rapidement dissous par les sucs digestifs dans l'estomac des insectes. Plus la poudre est fine, mieux aussi elle reste en suspension dans le liquide. Pour la plupart des insectes la dose ordinaire est de 1 once de vert de Paris dans 10 gaïlons d’eau; mais pour certaines plantes à feuillage moins délicat, telles que la pomme de terre, on peut doubler cette dose.

Arséniate de plomb.—Un poison dont on parle beaucoup depuis les travaux de la Commission du Massachusetts sur le Bombyx disparate ou Spongieuse (Gypsy Moth), est l’arséniate de plomb, qui a été mis au commerce sous une forme très commode sous les noms de Bowker’s Disparène, et d’Arséniate de plomb de Swift. Les principaux avantages de l’arséniate de plomb sont qu’on peut l’appliquer sur toute espèce de plantes avec moins de danger de dommage aux feuilles que ce n’est le cas avec le vert de Paris; et que rar suite de son état de fine division, il reste plus longtemps sur les feuilles d’où il est moins facilement emporté par la pluie. Son usage revient à peu près au même coût que celui du vert de Paris; car, bien qu’il soit meilleur marché, livre pour livre, il est nécessaire d'en employer une quantité trois fois plus grande pour en obtenir les mêmes résultats. On peut préparer l’arséniate de plomb chez soi. Les formules pour sa préparation varient légèrement; voici les instructions pour préparer la lotion à l’arséniate de plomb prête à appliquer, contenues dans le Bulletin n° 41 de la Division de l’entomologie des Etats-Unis :—

ATSÉTIRUB:AR SONGS 2. 4 se sa ie 2 ele 2: CI0LONECE: ÆAcétate der DiOMD, ET es eue anna ess ree néons DUO PAU rentes ee nier nie 100 200 axllons:

On fait dissoudre séparément l’arséniate de soude et l’acétate de plomb; puis on les verse dans un réservoir contenant la quantité d’eau voulue. Il se produit une réoction chimique et il se forme un précipité blanc floconneux d’arséniate de plomb, qu’il est facile de maintenir en suspension et qu’on peut employer en excès sur les plantes délicates sans addition de chaux. Lorsqu'il a été projeté en pulvérisation sur le feuillage. il y forme une fine couche adhérente, sur laquelle les pluies ordinaires n’ont guère d'effet.

Une autre formule pour la préparation de l’arséniate de plomb est celie que recommande le professeur H. T. Fernald; elle est comme suit :—

Arséniate de soude (au 50 pour cent).. .. .. .. .. .. .. 4 ances. Acétate de DIU, tas manne aan cotes ses. MI PAS een me lanenenee dune cum er nous eee oO: gAlIONE.

On met l’arséniate de soude dans deux pintes (4 gallon) d'eau dans un seau «a bois, et l’acétate de plomb dans quatre pintes (1 gallon) d'eau dans un autre seau en bois. Lorsque les deux sels sont dissous, on verse les deux dans le reste de l'eau. Si l'on fait usage d’eau chaude dans les seaux, la dissolution a lieu plus rapidement, Le professeur Fernald, pour mélange avec la bouillie bordelaise, recommande l'emploi de 1 gallon de cette préparation par 50 gallons de bouillie.

“ Arséniate de chaux à la soude :—

BTBBNIC HIRNC) re Loan ses doses ve se .. 1 livre. Houde à liver (en onstaus).:2 5 LR nn Es Le 4 ce Re esse ee me ee ae eme esse. CL RAIN

& On fait bouillir les ingrédients dans la quantité d’eau indiquée jusqu’à ce qu’ils goient dissous, ce qui a lieu en quelques minutes, après quoi on remplace l'eau perdue par évaporation. À chaque 40 ou 50 gallons d’eau on ajoute une chopine de cette solution mère et de 2 à 4 livres de chaux fraîchement éteinte. Le composé chimique formé par la combinaison de la soude avec l’arsenic blanc est l’arsénite de soude. En présence de la chaux cet arsénite se décompose, et il se forme de l’arsénite de chaux. Il faut 4.4 livres de cristaux de soude à laver, ou bien 1.6 livre de soude à laver sèche pour se combiner avec une livre d'arsenic, puis 2 livres de chaux fraîchement éteinte pour se combiner avee une livre d’arsenice pour former de l’arsénite de chaux. Il est toujours utile d’avoir un excès de chaux présent, afin de prévenir tout danger de brûlure ; en outre, cet excès est commode pour les producteurs de fruits, en ce que, par la distribution et la quantité de chaux sur les feuilles, ils peuvent voir si la pulvérisation a été bien faite, La formule, qui est la formule Kedzie avec quelques changements peu importants, a été employée dans beaucoup de différentes parties du pays et toujours avec succès. Dans tous les essais pratiques effectués sous ma direction, on a employé cette solution et on l’a trouvée non seulement aussi efficace, iuais nussi beaucoup meilleur marché.

& Si l'on désire appliquer la bouillie bordelaise avec cette solution, on l’ajoute à la bouillie bordelaise dans la même proportion qu’à l’eau’ —(C. B. Simpson, Bull. 41, Div. Ent. E.-U.)

La combinaison ci-dessu: d’arsénite de chaux avec la soude est préférable à l’arsénite de chaux, parce qu’il est difficile d'obtenir une combinaison parfaite, et alors Varéenie qui reste libre est très nuisible au feuillage.

Pour la même raison on emploie maintenant très peu le pourpre de Londres, qui est un arsénite de chaux impur. Comme c'est un produit de rebut dans la manufacture des teintures d’anilines, il est très variable en composition et par suite son emploi offre du danger.

Arsénoïde vert—C'est un poison d’un emploi commode; c'est pour ainsi dire du vert de Paris non cristallisé, et à certains égards il est préférable au vert de Paris ; comme il est en poudre très fine, il reste plus longtemps en su:pension et adhère mie’ au feuillage. Son plus grand désavantage est qu’il contient un taux plutôt plus élevé d’arsenic soluble; et, à moins qu’on ne le mêle avec de la chaux fraîche, de même que nous le conseillons pour le vert de Paris, il y a danger qu’il ne brûle L feuillage. On

peut l'employer à la même dose que le vert de Paris, savoir 1 once par 10 gallons d’eau.

II. Emulsion de pétrole.—Au deuxième rang après les composés arsenicaux sont les émulsions de pétrole. Elles sont surtout efficaces contre les pucerons, les kermès et les parasites animaux. La meilleure formule est :—

Pétrole (huile de charbon)... .. .. .. .. .. +. +. +... 8 gallons. Maur de DIUIee ne een ne de U TON 1 gallon.

Savon.. .. RP rie RES VEE

On fait bouillir le savon dans l’eau jusqu’à ce qu’il soit tout dissous; puis on verse la solution toute bouillante dans le pétrole, et avec l’aide d’une seringue ou d’une pompe foulante, on agite fortement le mélange d’une manière continue et énergique pendant cinq minutes, au bout desquelles il aura un aspect velouté crémeux. Si l'émulsion est parfaite, elle adhère à une surface de verre sans être huileuse. En se refroidissant, elle se prend en gelée. Ceci est l’émulsion mère qui, avant d’être appliquée sur les plantes, doit être diluée dans neuf fois son volume d’eau. La quantité ci-dessus, 3 gallons, donnera 30 gallons d’émulsion diluée. Les insectes respirent par de petits orifices le long des côtés du corps. L'effet de l’émulsion de pétrole est de les asphyxier en bouchant ces orifices.

Il est commode de faire les émulsions de pétrole en employant au lieu de savon et d'eau une quantité égale de lait sur, et agitant ensuite pendant le même temps pour obtenir l'émulsion mère. Une autre méthode a été récemment imaginée par M. F. T. Shutt et M. W. T. Macoun, savoir de mêler en premier lieu ie pétrole avec de ia farine

et ensuite avee de l’esu en agitant violemment les deux ensemble. C'est une modification d’une méthode proposée par le professeur Close, de la Station expérimentale du Delaware, dans laquelle il a fait voir que la chaux a la propriété de tenir le pétrole en suspension et de former une émulsion qui ne se sépare pas de longtemps. Il n’est pas facile de se procurer de la chaux dans toutes les parties du Canada, et M. Shutt a fait importante découverte que la farine, que l’on trouve partout, fait tout aussi bien si l’on veut se servir tout de suite de l’'émulsion. C’est done là l'émulsion de pétrole de beaucoup la plus commode lorsqu'on a besoin d’une petite quantité pour usage immédiat. Les numéros de mai et de juin 1905 du “ Canadian Horticulturist ” contiennent des instructions pour la préparation de cette nouvelle émulsion de pétrole à la farine.

Cette préparation est simple. On verse la quantité indiquée de pétrole dans un vase see, et on ajoute de la farine à raison de 8 onces par pinte de pétrole; on agite ensuite énergiquement le tout pendant deux à quatre minutes, et l'émulsion est prête. Lorsqu'on en veut pour s'en servir tout de suite, 2 onces de farine émulsionneront une pinte de pétrole; mais si on laisse reposer quelques heures, le pétrole se sépare. Toutefois, M. Shutt a trouvé en outre que, si avant d'ajouter le pétrole on ébouillante la farine, on peut avec 2 onces de farine préparer une xecllente émulsion dont le pétrole ne se sépare nullement au bout d'une semaine; pour cela on mêle la pâte ainsi obtenue ave2 1 pinte de pétrole et l’on émulsionne avec 2 gallons d’eau.

ITT. Ellébore blanc—C'est un poison végétal, les racines du Veratrum album réduites en fine poudre. Il est utile contre les insectes qui dévorent les feuilles et les vers des racines. Bien qu'il soit très vénéneux pour les insectes, les principes vénéneux étant solubles, on peut l'appliquer en toute sûreté là où l'emploi des composés arsenicaux serait dangereux. On peut l'appliquer sous forme de poudre sèche ou bien dans de l’eau, en en mêlant 1 once dans 2 gallons d’eau chaude.

IV. Pyrèthre (Insect Powder, Buhach).—C’est un autre insecticide végétai particulièrement utile, par le fait que tout en étant un poison très actif pour les insectes, il est pratiquement inoffensif pour l'homme et pour les animaux supérieurs. Il se compose des fleurs pulvérisées de certaines espèces du genre Pyrethrum. On s’en sert avec avantage dans la maison contre les mouches, les maringouins et les guêpes, qui succombent très vite à ses effets, soit qu'on en projette une petite quantité dans l’air d’une chambre à l’aide d’un soufflet à insectes, soit qu’on mette le feu à une petite quantité (une cuillerée à thé) et la laisse se consumer sans flamme. La poudre de pyrèthre semble avoir un effet marqué sur les organes respiratoires des insectes. Appliquée à see, quand il est possible, elle donne les meilleurs résultats. Si on la mélange avec auatre fois son poids de farine ordinaire et la laisse vingt-quatre heures dans un vase hermétiquement fermé, le mélange tuera presque toutes les chenilles qu'il atteindra, et sera le meilleur remède contre la chenille du papillon importé du chou. On peut aussi la mélanger avec de l'eau, 1 once dans 2 gallons d'eau.

V. Lotions de savon.—La lotion de savon la plus effective est celle de savon à huile de baleine (whale-oil soap), 1 1b. dans 4 à 6 gallons d'eau. Le terme de “savon à l'huile de baleire ” est simplement un nom de commerce pour savon à l'huile de poisson, fait soit avec de la :otasse ou avec de la soude. Les savons à la potasse, qui sont ies meilleurs, parce que même les solutios concentrées restent liquides lorsqu'elles se

refroidissent, sont des savons mous. Ii vons à la soude sont durs. On considère que les savons à la potasse sont les mc : à employer sur les plantes, ct en même

temps les plus commodes. Il faut toujc. faire dissoudre les uns et les autres dans de l’eau bouillante.

Au détail, ces savons coûtent de 15 à 20 centins la livre, suivant la localité: mais, si on les achète en grandes quantités, le prix serait de 3 à 5 centins la livre. Les barillets de 50 livres se vendent à raison de 5 centins la livre. Deux marques bien connues de savons potassiques mous qui ont été beaucoup employés en Canada et qui ont donné satisfaction, sont celles de W. H. Owen, de Port Clinton (Ohio) et de Good et Cie, de Philadelphie (Pennsylvanie). On peut, si on le veut, fabriquer ces savons chez soi ;

mais c'est un travail très désagréable et sale: et en outre il est douteux que l'on puisse obtenir des résultats aussi bons et à aussi bon marché qu’en achetant à des industriels dont le travail spécial est la fabrication de savons contenant seulement les proportions voulues d’eau et de potasse, la potasse étant aussi de la qualité voulue. Dans les expériences faites à Washington, on a trouvé que ce qu’il faut pour les traitements au pulvérisateurs, c’est un savon à la potasse caustique et à l'huile de poisson, l'huile de poisson étant d'assez bonne qualité et l’eau ayant été éliminée par la cuisson de sorte que le savon en contienne 2° à 30 pour cent de son poids. Les savons fabriqués avec la soude caustique au lieu de potasse caustique ne conviennent pas pour les pulvérisations. Voici ce que dit le Dr J. B. Smith dans sa circulaire n° 5, “ Whale Oil Soap and its Uses” (Le savon à l’huile de baleine et son emploi): “Le savon à l'huile de baleine ou à l'huile de poisson est une des substances dont l'effet est le plus sûr contre les pucerons, et en général contre les insectes suceurs que l’on peut faire périr par les insecticides agissant par contact. La mort est causée par l’obstruction des stigmates ou orifices respiratoires des insectes et nussi jusqu’à un certain point par l'action corrosive du savon. Les avantages que pe sède le savon à l'huile de baleine sur le savon ordinaire sont qu’il a une plus grande force pénétrante, qu’il reste liquide en solutions beaucoup plus fortes lorsqu’il est froid et que l’huile de poisson elle-même paraît être beaucoup plus fatale aux insectes que toute autre matière grasse animale. On peut faire comme suit un bon savon :—

EessivO de DOlARRer se as se ee ee CUS 34 Ib. RE EE NC DNS CE AE CE Ga CU 74 gallons.

Huile de-pOisgON. + ++ +0 6e ee ne asus #9 +) ie) ee 1 gallon.

On fait dissoudre la lessive dans de l’eau bouillante, et ajoute l'huile de poisson à Ja solution bouillante; on continue à faire bouillir pendant deux heures et puis laisse refroidir. Toute qualité d'huile de poisson peut faire.”

On peut appliquer le savon à l'huile de baleine à la dose de 1 livre dans 4 gallons d'eau contre les pucerons bruns ou noirs, et de 1 livre dans 6 gallons contre les pucerons verts; il faut toujours employer de l’eau chaude pour le dissoudre.

Les savons de toute espèce sont très utiles pour rendre plus adhérerts les mélanges liquides lorsqu'il est nécessaire de les appliquer à des plantes telles que les choux, les navets, les pois, ete., dont les feuilles sont couvertes d’une sécrétion cireuse qui empêche l’eau de les mouiller. Toute espèce de savon est effectif pour ce but, et on pourra

ge rappeler qu’une pinte de savon mou est à peu près équivalente à une livre de savon dur.

VI. Acide phénique (carbolique).—Ce liquide est très utile comem remède préventif, en raison de son odeur permanente et caractéristique, qui se trouve très désagréable à beaucoup d'insectes. Une manière commode d’en faire usage est dans la lotion Cook, qui est si effective contre les vers des racines. Pour préparer cette lotion on fait bouillir une pinte de savon mov ou une livre de savon dur dans un gallon d’eau. Lorsque le liquide out, on y ajoute une demi-pinte d'acide phénique brut. On fait bouillir quelques minutes et brasse énergiquement. Le mélange «st ensuite prêt et on le conserve pour s’en servir au besoin. Pour ceci on mesure un‘ gartie de ce mélange qu’on ajoute dans cinquante parties d’eau, et on l’'applique sur les plantes mêmes une fois per semaine à partir de leur levée, soit en aspersions on en pulvérisations.

Plâtre, sable, cendre ou sciure phéniqués.—On mélange simplement une chopine d'acide phénique brut avec 50 livres de plâtre à amendement ou de quelque autre poudre diluante. On en répand à sec parmi les plantes qu'on veut protéger, et il paraît que l'effet en est très marqué contre les altises, le barbeau barré du concombre, etc.

VII. Bouillie bordelaise empoisonnée—La découverte de la grande valeur de la bouillie bordelaise pour la destruction des maladies fongueuses fut bientôt suivie par la découverte tout aussi importante que l'on pouvait mélanger avec elle différents poigons de manière à former un mélange qui détruirait à la fois les maladies fongueuses

sd aédtibetnss ete et

bi ia:

pit bR EEE ve mette

défaite

air

et les insectes ravageurs. On peut mélai. vus les poisons arsenicaux avec la bouillie bordelaise, et c’est ce qu’on fait maintenant généralement, lorsqu'il est nécessaire de protéger les plantes cultivées contre les maladies fongueuses et de détruire en même temps les insectes ennemis. Voici une formule utile pour la préparation de la bouillie bordelaise empoisonnée contre les champignons des maladies et contre les insectes qui dévorent les feuilles :—

BOUILLIE BORDELAISE EMPOISOXNÉE,

Contre Maladies fongueuses et Insectes dévorant les feuilles,

Sulfate de cuivre (vitriol bleu)... .. .. .. .. .. ...... 4 )b, Chaux vive... RES dre de ere Nes on Silenepese ve ni DRE Ÿ à LV GO AR EN ee PT ES Rte CE TONBeAUTS ee ae cuentas voue rate as SAIONS.

On fait dissoudre le sulfate de cuivre (en le suspendant dans un vase en bois ou en terre contenant au moins 4 ou 5 gallons d’eau). On éteint la chaux dans un autre vase. Si la chaux une fois éteinte contient des grumeaux ou des grains durs, il faut la passer à travers de la toile grossière ou un tamis fin. On verse la solution de sulfate de cuivre dans un tonneau, si on ne lavait pas préparée dans un tonneau; on remplit le tonneau d’eau à moitié et ajoute le lait de chaux, après l'avoir dilué dans un demitonneau d’eau. On fait une bouillie avec le vert de Paris et un peu d’eau chaude, puis la verse dans le tonneau et brasse parfaitement le mélange, qui est alors prêt. (Ne jamais mêler le lait de chaux avec la solution concentrée de sulfate de cuivre avant de. les avoir dilués.)

On peut préparer à l’avance une provision de solution de sultate de cuivre et une de lait de chaux et les conserver dans des tonneaux séparés couverts pendant toute la saison des pulvérisations.

Réactif : solution de ferrocyanure de potassium. On en laisse tomber une goutte dans la bouillie; si elle devient brun rougeâtre, ajouter du lait de chaux jusqu’à ce qu’il n’y ait plus réaction. e

Contre la maladie de la pomme de terre et la doryphore de la pomme de terre (“ mouche à patate ”), employer 6 livres de sulfate de cuivre et 8 onces de vert de Paris.

On ne peut pas appliquer les composés arsenicaux avee la bouillie bordelaise lorsque celle-ci a été faite avec de la soude au lieu de chaux ; sinon le feuillage serait brûlé.

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