CHAPITRE TROISIEME
ACCESSOIRES DES ORGAliES ÉLÉMENTAIRES.
Il ne faut pas confondre avec les organes élémenlaires desobjéts qui peuvent se trouver au milieu d'eux , en circulation ou en dépôt. Ce sont, f>ar exemple, les cristaux , les matières amylacées , les molécules de gomme,derésine, ou autres; enfin tous les liquides et les gaz qui se trouvent en abondance dans le tissu <ies végétaux. Ces objets sont des produits de l'organisation et non des organes. Leur examen appartient plutôt à la physiologie ; aussi je ne mentionnerai maintenant que les cristaux , qui , par leur apparence et leur consistance, ont attiré souvent l'attention des anatomistes.
£n observant au microscope les organes élémentaires, on trouve quelquefois au milieu du tissu des corps à formes régulières que 4'on peut prendre au premier coup d'œil pour des organes , mais qui ne sont que des cristaux déposés par l'effet de la végétation.
Leur forme étant presque toujours Rongée comme .lîne aiguilie, M. de Candolle, sans vouloir préjuger leur nature , les avait nommés rapbides , de /s«f <« > aiguille. Des observations subséquentes de MM. Raspail et Turpin ont démontré que ce sont des cristaux, et que
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leur forme varie* Ceux du cactus peruyiajw jH dtt rheum palmatum sont des prismes réguliers à quatjni faces , courts , et point du tout en forme d'aî;ÇuiUe*.C^ corps se dissolvent dans certains liquides , ce qui ppouTÇ leur nature cristalline.
'Le terme de raphide n'en est pas moins commode & employer quand la forme est allongée et que l'on ne connaît pas la nature chimique de ces cristaux.