CHAPITRE VI
Recherche et caractérisation du brome dans les organes animaux.
Pour appliquer le procédé qu'on vient de lire à la recherche et à la caractérisation du brome dans les matières organiques et notamment dans les organes animaux, il faut auparavant incinérer ces derniers en milieu alcalin pour détruire tout ce qui est organique et pour amener les halogènes à l’état de sels. De nombreuses méthodes permettent d'atteindre ce but; une des plus connues, employée par Bourcer dans son beau travail sur l’iode, consiste à incinérer les substances à analyser avec un excès de potasse en présence de nitrate de potasse; les résultats sont excellents. Toutefois, cette méthode a l’inconvénient de fournir des cendres alcalines très abondantes, qui, neutralisées par l'acide sulfurique, exigent ensuite d’abondantes additions d'alcool pour éliminer le sulfate de potasse formé: les opérations sont longues et surtout dispendieuses. Aussi avonsnous préféré incinérer les substances en présence de magnésie, suivant le procédé étudié par GexeuiL. Plus rapide, moins onéreux, 1l fournit, comme on le verra, d'aussi bons résultats. Pour les recherches spéciales dont il s’agit ici, l'emploi de la magnésie a le grand avantage de donner des cendres qui, lixiviées par l’eau, fournissent un liquide susceptible d'être immédiatement employé, sans aucune autre manipulation, à la recherche des halogènes.
D'autre part, comme l'a bien observé Gexeur, la magnésie divise la masse, rend les cendres poreuses et facilite l'ignition du charbon.