‹ Introduction à la sociologie (volume 2)Chapitre 33 sur 35 · SIXIÈME GROUPE · texte numérisé non relu

SIXIÈME GROUPE

Métiers se rapportant par leurs procédés à la biologie.

Drainages, dessèchements, irrigations et aménagements des eaux, assolement ou aménagement du sol, forêts. Culture :

A. Des céréales, légumineuse, fourragère, des racines ali-

mentaires.

B. Industrielle :

Plantes textiles : chanvre, lin ;

Plantes tinctoriales;

Plantes oléifères : colza, caméline, pavot ;

Houblon et raisin ;

Plantes médicinales ;

Elève du bétail : production du jeune bétail, lait, beurre, fromage, viande et graisse : bouchers et équarrisseurs, laine, cire et miel ;

Instruments d'agriculture;

Engrais et vidanges ;

.Tardifiiers, pharmaciens, vétérinaires, médecins, chirurgiens.

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