AZOTATES

Les azotates possèdent tous une assez grande solubilité. Dans les azotates neutres, le rapport de l’oxygène de la base à celui de l’acide est Il existe des azotates basiques, dans lesquels on trouve 2, 3 et 6 fois plus de base que dans les azotates neutres. On ne connaît pas encore d’azotate acide.

Tous les azotates sont décoinposables à une chaleur suflisamment élevée. Les uns se transforment d’abord en hypoazotites ou azotites, et en oxygène, deiitoxyde d’azote et azote. Les autres sont décomposés directement en leurs éléments, sans qu’il y ait formation d’acide azoteux, et, par suite, d’azotites. I.«s azotates sont décomposés aussi par l’acide sulfurique concentré, qui met l’acide azotique en liberté.