BURETTES

vrai comme docteur particulier , enseigne qu*il faut que les burettes soient de verre (1) ; telle est aussi la doctrine d'un grand nombre de liturgistes : ils maintiennent la règle donnée par la rubrique i. Il y a des burettes en beau cristal , montées en argent ou en or, de sorte que leur transparence soit suffisamment conservée. Toutefois, d'après l'opinion de plusieurs liturgistes estimés, on peut penser que cette rubrique n'est pas strictement préceptive; les burettes en quelque autre matière que le verre, pourvu que ce soit une matière convenable, par exemple en métal, sont permises ou du moins tolérées 2. Quant au plateau, ou bassin , des burettes , il n'y a aucune règle , ni aucun motif, qui demande qu'il soit en verre. Il peut être en or, ou en argent ^ , ou en quelque autre matière convenable.

142. Il est fort à propos que la burette du vin , même lorsque les burettes sont transparentes, soit distinguée de celle de l'eau par quelque marque , par exemple par un petit ruban, ou par une inscription en lettres bien lisibles 4.