Bosio, II
d'une blancheur éclatante et hérissé d'aiguilles qui font rêver d’un long et vieux château féodal avec tours et créneaux ; plus loin à l'horizon, l'ile de Carpathos, On voit errer dans cette solitude, au milieu des myrtes et des lentisques, des chèvres sauvages et des daims, voire même souvent des perdrix.
Les daims, comme les cerfs d’ailleurs, qu'on rencontre dans l’intérieur de l'ile, auraient été, dit-on, importés par les Chevaliers.
A l'embouchure d'un torrent formé par le Mégaspotamos et la Siana, on tourne à droite, et, après avoir traversé des champs bien cultivés, on arrive à Apollakkia, que Bosio appelle tour à tour Poloquia, Polachia et Polochia. Buondelmonte la dit très peuplée, mais elle ne compte aujourd'hui que 270 habitants. Sa position, sur le versant d’une vallée arrosée par deux torrents, est des plus belles. Bosio ‘ la cite en disant que ses habitants furent avertis en 1475 de se retirer en cas de danger dans les villages d’Istrios, Prophylia et Arnita, ce qui confirme la version de Buondelmonte relative au chiffre de la population. En 1479 il fut décidé qu'ils se réfugieraient à Monolithos *. Il y a dans le voisinage une colline sur laquelle on aperçoit les ruines d'un château des Chevaliers, large environ sur tous les côtés de 30 pas ; les murailles qui subsistent ont deux mètres d'épaisseur. A une demi-heure de distance d’Apollakkia se trouve Arnita, sur une colline de cette pittoresque et fraîche vallée. Tant en 1475 qu'en 1479, les habitants reçurent, de la part de l'Ordre, avis de se retirer,en cas de danger, à Apollakkiat,
D’Arnita, en laissant sur la droite le monastère de Saint-Philémon, on monte vers le nord, et après deux heures de marche à travers les montagnes, on arrive au petit village de Prophylia, situé au milieu de forêts où l'on chasse le lièvre, la perdrix et le cerf ; et trois kilomètres plus loin, vers le nord-ouest, à celui d'Istrios, que Bosio appelle Strido. Les habitants de ces villages, d’après le même auteur, reçurent l'ordre en 1475 de se réfugier, en cas de danger, à Apollakkia 5.
D'Istrios à Monolithos, village d'environ 200 âmes, on compte une dizaine de kilomètres, et l'on traverse des bois de pins ordinairement très endommagés par les incendies ; le village est situé au pied du mont Gramitis, appelé généralement Akramitis, montagne au sommet aride, blanc et presque inaccessible, d'environ 900 mètres de haut f et boisée çà et là à sa partie inférieure.
De ce village en tournant à l’ouest, à quatre kilomètres environ, on arrive dans une contrée très pittoresque, et à l'entrée d’une gorge, on aperçoit en bas une étroite vallée fermée à droite par le cap Monolithos, à gauche par le cap Fourni, faisant face à un golfe sauvage, et en arrière par les pentes escarpées du mont Akramitis. Sur le côté gauche de la vallée, au-dessus d'un contrefort de la montagne, s'élève isolée près de la mer une immense roche, couronnée des ruines très