VI. — CHEVAUX ET MULETS
Quand on ne pouvait pas traverser les Alpes en voiture, des mulets et des chevaux (Maulthiere et Pferde) étaient continuellement employés à transporter les voyageurs ou les marchandises, de l'Italie en Allemagne, ou de l'Allemagne en Italie, par des chemins semblables à ceux du Grimsel, du Saint-Bernard, etc. etc. Aujourd'hui encore, la plupart des cols des Alpes ne sont praticables que pour les piétons ou les bôtes de somme.
Le prix ordinaire d'un mulet ou d'un cheval est de 6 à 12 francs par jour de marche, et de 6 à 10 francs par jour de retour, conducteur compris. Des tarifs particuliers ont été établis dans différents pays pour la location des bêtes de somme. Nous les indiquerons autant que possible en tète de chaque route.