ÉTABLISSEMENTS DE BIENFAISANCE
Nous mentionnerons seulement VHôtel-Dieu Saint-Jacques, situé sur la rive g. de la Garonne, à l'entrée du pont Neuf, et contenant 500 lits, et V Hospice Saint-Joseph de la Grave , situé à peu de distance de l'Hôtel-Dieu.
ÉTABLISSEMENTS MILITAIKE8.
On visitera avec intérêt à Toulouse Varsenâl, contenant, d'après les derniers relevés , près de 85000 fusils et carabines, 76000 sabres, 1700 cuirasses, 1060 haches, etc., sans compter les armes renfermées dans l'ancienne église de Saint-Pierredes Cuisines (Voy. p. 400); la fonderie de canons, établie en 1774 et pouvant fabriquer environ 300 bouches à feu par an; la poudrerie, située dans une lie de la Garonne , à 2000 met. environ en amont de la ville; elle fabrique une quantité de poudre variant de 100000 h 400000 kilog. par an.