BAINS DE MER BOSTENDE
Les bains d'Ostende jouissent d'une réputation méritée. La saison des bains commence le 1er juillet.
Aux extrémités et au pied de la digue,. en face du phare et en face du pavillon des dunes, se trouvent les carrés réservés pour les bains et séparés pour les deux sexes. Cependant l'usage de cette séparation des sexes est presque généralement tombé en désuétude. Pour se baigner il faut prendre une carte au bureau situé au bas de l'escalier qui mène à la plage. Le prix d'un seul bain est, pour la toiture-baignoire et pour le costume, de 75 c.
par personne. Si l'on se fait accompagner d'un baigneur ou d'une baigneuse, on lui donne un petite rétribution à part.- La voiture ne peut s'avancer en mer que jusqu'à une distance fixée par le règlement (Un joli pavillon, situé sur la crête de la digue, renferme un restaurant, une salle de réunion. Il présente un péristyle couronné d une galerié couverte, d'où la vue s'étend au loin le long de la côte.). La durée d'un bain est de trois quarts d'heure ; passé ce temps, il sera payé en sus, pour chaque demiheure et par personne, moitié prix du bain. En descendant de la voiture dans la mer, on devra noter le numéro de sa voiture pour la retrouver facilement si l'on s'en écarte. — On conseille aux baigneurs inexpérimentés de tourner d'abord le dos aux vagues afin de se familiariser avec le choc et pouvoir mieux y résister. — La pente générale
de la plage se prolonge assez loin d'une manière peu prononcée; ce n'est qu'à une certaine distance de la côte qu'elle acquiert tout à coup une profondeur de 40 mètres. — Les personnes qui , d'après l'ordonnance de leur médecin, doivent recevoir le contact immédiat de l'eau de mer sur le corps, pourront se soustraire aux exigences du costume, en se baignant à l'extrémité ouest de la digue de mer, où se trouve toujours un certain nombre de voitures -baignoires. Le nombre total de ces voitures-baignoires est de six cents.
Huitrières. — Les huîtres d'Ostende sont célèbres; on en fait à Paris une grande consommation et bien des gens, sans doute, peuvent croire qu'elles sont pêchées dans le voisinage de cette ville; il n'en est rien. L'absence de rochers sur tout le littoral de la mer du Nord écarte les mollusques de ces côtes. Les huitrières d'Ostende ne sont pour les huîtres qui portent ce nom .que des parcs d'engraissement. Ces huîtres sont apportées d'Harwich, de Colchester et de plusieurs autres points des côtes anglaises. Il y a autour d'Ostende plusieurs de ces , huitrières ; l'une d'elles est à" quelque distance à droite du pont de charpente qui sert de communication entre l'extrémité de la digue et la jetée. — Il y a des réservoirs particuliers pour les homards, qui proviennent en partie de la Norvège.
Coquillages. — Ôn peut s'amuser à en ramasser à marée basse. C'est particulièrement le long des digues de pierre qui servent de contre-forts à la grande digue que la mer en dépose la plus grande quantité. — 11 y a dans la ville plusieurs maga-
ITINÉRAIRE DE LA BELGIQUE
sins de coquilles provenant des pays étrangers.
Environs. — On va visiter au petit village de Slykens (2 kil. sur la route de Bruges) un cabinet d'histoire naturelle appartenant à M. Paret.
C'est à Middclkerke (33 kil. de Bruges , à moitié chemin entre cette ville et Nieuport) qu'aboutit le fil du télégraphe sous-marin établi entre l'Angleterre et la Belgique.