‹ Itinéraire descriptif, historique et artistique de l'Italie et de la Sicile (volume 2)Chapitre 439 sur 500 · DS · texte numérisé non relu

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Octobre. .

Mnvemlire.

Décembre.

Les mois les plus chauds sont juillet et août. — Les mois où le ciel est le plus nuageux sont : janvier cl février; où il est le plus pur, sont : juillet cl août. — Én 1843, les jours de pluie ont été : en janvier, ‘20; en février, 1 4; en mars, 10, en avril, 5; en mai, 4; en juin, 3; en juillet, 2; en novembre, 13; en décembre, 10. En tout, 87 jours de pluie. 11 est toml>é un peu de neige : en janvier, 3 jours; en mars, 8 jours.

D'après les moyennes «les mari ma et minima de température comparées entre différentes villes d’Italie, M. üacciatore conclut qu'au mois de juillet et d’août la chaleur moyenne est plus forte à Home «(u’à Païenne; «pie les mois de mai, «le juin et d’octobre sont plus chauds à Naples qu’à Païenne; «pie, dans les autres mois l'année, Naples et Païenne ont In même température moyenne, excepté aux mois «le «le décembre et de janvier, pendant lesipiels il fait moins froid à Païenne, a La réputation «l’une excessive chaleur faite par les voyageur* au climat de Païenne a sans doute pris naissance «laus l'action accidentelle du siroco; mais ce vent n'est ni fré- «pienl ni continuel; lorsqu'il souffle, ce n'est jamais pendant plus de 60 h. Il se liasse des aimées entières sans qu’on le voie arriver. Pendant une période de 43 ans, six fois seulement le vent de siroco a fait élever à Païenne la température de l’atmosphère au delà de 30’ Réaumur. Encore le thermomètre ne reste à cette hauteur «pie peu d heures seulement et vers midi. Il est très-rare que le siroco soit Incommode par sa violence. On le considère comme le dernier terme du siftioun des déserts africains; la poussière très-line qu’il dépose sur les feuilles des arbres a été reconnue différer complètement «lu sable et de la terre de la Sicile. »

Sur beaucoup «le points de la Sicile voisins des torrents, la malaria règne comme «Uns la mareinme toscane ou romaine. Pendant les mois de juin, juillet et août, un |x‘u avant le coucher du soleil et jusipies à une heure après son lever, des émanations délétères s’élèvent du sol, cl la lièvre, qui en est le résultat presque inévitable pour ceux «pii les respirent, fait de nombreuses victimes. Les Siciliens évitent >!•• s’y exposer. Ils descendent chaque jour de la montagne «lans la plaine pour leurs travaux «h; culture et y remontent le soir. « Quand il n’v a pas «le montagnes assez voisines |siur «|ue la journée de travail ne soit pas trop ecourlée par cette double «'-tni«e hygiénique! comme dans le centre de la belle et vaste plaine de Cutané, |«ar exemple, ils n’y vont pas du tout; cVsl plus sûr et plus tôt fait. De là vient la stérilité apparente «le «elle magnifique campagne, qui pourrait être la plus fertile du monde. Comme dans la mareinme «le Toscane, ces plaines, désolées parla malaria, seraient sans doute reconquises à la fertilité par des travaux d’endiguement, «le canalisation, par des plantations nombreuses et un accroissement successif dti population. »

SICILE. — APERÇU LESERAI..

Seet. VIII.

Agriculture. — Le sol de la Sicile, composé de terrains granitiques à l'extremité N. E. do l'ile (district de Messine), et de terrains volcaniques autour de l'Etna, est en majeure partie, dans le reste de l’ile, composé de terrain» calcaires. 11 a toujours été célèbre par sa grande fertilité. — n Dans les environs de Messine, des citronniers toujours en feuilles, en Heurs et en fruits, produisent jusqu’à 50,000 citmapar an On n vu quelques-uns de ces arbres, exceptionnels, il est vrai, rapport-T ju— qu’â 45,000 fruits en douze mois. Tous les citronniers de Sicile, et les oranger4 encore moins, ne sont pas de celle force; partout on ne trouve pas assez d’eau poar alimenter cette puissante végétation. Mais, quand on a vu les ladies récoltes de Né de (lata ne ou celles des raisins de Syracuse ou de Yilloria; quand on a vu les gn.« troupeaux qui se prélassent dans les prairies artificielles de Trapvui; quand ou voit les figuiers, les amandiers, les pistachiers, mêlés aux oliviers dans ces beaux champs clos par de fortes baies de cactus ou d’aloès aux larges feuilles et aux fleurs pyramidales (dans toute la Sicile l’aloès atteint la hauteur de. 50 pieds); quand ou a tins les jardins ravissants de Païenne, où toutes les fleurs de tous les pays et de tous leclimats séparent naturellement de leurs plus belles couleurs et exhalent leurs plo. doux parfums, on ratifie le nom de conca il'oro donné au territoire de la rapiuiv on comprend que la mythologie ait consacré la Sicile tout entière à Cérôs, puisqo- . sous le rapport de la fertilité, aucune terre ne peut être comparée à celte ile aimé du ciel. » Sala , Revue contemporaine, 15 décembre 4854. ) — La Sicile était le gr>nier de Ruine, la nourrice du peuple romain. Iliéron, roi de Syracuse, publia ir code agraire dont les Romains adoptèrent les sages dispositions. L'agriculture eut beaucoup à souffrir des guerres puniques; plus tard elle souffrit davantage encorde l'invasion des barbares. Les Sarrasins, maîtres de la Sicile, y introduisirent de nouvelles cultures et apprirent aux habitants à imiter leur système ingénieux d irrigations. L’introduction des fiefs opérée par les Normands et maintenue par les dynasties soualie, angevine et aragonaise, eut une grande influence sur le dépérissement de l'agriculture en Sicile. Dans les premiers temps de la domination normande, la condition des cultivateurs, presque réduits à l'esclavage, fut des plus dures. Toutes les propriétés de l’ile furent partagées entre des tairons et des étrangers, dont un grand nombre ne résidaient pas. ou elles devinrent le domaine de l'Eglise. De nos jours et depuis longtemps l’agriculture est très-négligée en Sicile, la s paysan», ne possédant point, n’ont point d’intérêt à la culture. Beaucoup de biens, et de biens ecclésiastiques eu particulier, restent abandonnés ou incultes. Les terres sont en général exploitées par le système du métayage. Ce qui aggrave la situation, c’est le système de la sous-location; car la plupart de ces métayers ne tiennent leurs baux que de grands fermiers, qui sont les intermédiaires entre le propriétaire et le cultivateur. Les dernières traces de la féodalité n’ont disparu que |>ar la mise eu vigueur du Code civil et à la suite des décrets de 1858 et 1841, ayant pour but de décider la prompte exécution des procès pendants entre les communes et les anaenfeudalaires, et d’ordonner la répartition entre les membres de la commune des terres d’origine féodale ou ecclésiastique pouvant revenir aux municipalités. L’Annuaire de la Revue îles Deux Mondes, auquel nous empruntons ce4 considération-, signale de plus l'absentéisme comme une autre cause fâcheuse qui rappelle la condilion de la propriété eu Irlande. Aces causes il faut ajouter les obstacles qui -opposent à l'amélioration des routes, à la confection des ponts, à la canalisation derivières, au dessèchement des marais, et en général à tons les grands travaux qui exigent le concours de l'administration supérieure. On fait porter à la terre tonjours des grains, du blé ou de l’orge, avec une ou deux années de jachères entre les récoltes, ou une scniaille de haricots ou de fèves. Le blé. principal objet du commerce en Sicile, est conservé dans des silos creusés dans le roc. La Sicile fait éga-

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