AYANT COURS DANS LES DIVERS ÉTATS D^ITALIE

La comptabilité, qui variait en Italie d'un État à l'autre, était, naguère encore, une cause d'embarras et d'ennuis pour les étrangers. Mais le nouvel état politique de l'Italie n singulièrement simplifié cette comptabilité. Un système monétaire uniforme, semblable h celui de la France, est un des bienfaits de la régénération unitaire de ce pays. Les possessions autrichiennes et les Etats de l'Église forment seuls, aujourd'hui, exception à cette uniformité.

ROYAUME D'ITAI.IB

Le système décimal est adopté pour les monnaies dans tout le royaume d^ Italie. — La livre nouvelle {lira nuova) de 100 centimes (centesimi), dont la forme et la valeur sont celles du fra:<c, est la monnaie légale de compte. Outre la pièce d'argent de 1 /ira, il y a des pièces d'ARGBNT de 2 et de 5 lire^ et des fractions : 1/2 lira (=50 cent.); 1/4 (= 25 cent.). — Il y a des pièces d'or de 100, de 80, de 40, de 20 lire.

fHkaâm de V^VIêèb, — Monnaie romaine {V. Rome, t. II, p. 114). I. — Monnaie napolitaine (F. t. II, p. 527).

BAtols. — Dans les grandes villes d'Italie, on trouve aujourd'hui des hôtels de premier ordre. Il y a à cet égard, depuis quelques années, des progrès très-marqués; mais en même temps il y a de la part des grands hôtels une tendance à niveler leurs prix avec les prix élevés de ceux de la Suisse. Le diner \ table d'hôte [tavola rotùnda)j 4 fr.; déjeuner, 2 fr. 50 à 3fr. 50; la bougie, 1 fr.; le service, i fr.; ici n'est pas compris le portier ou le piccolOj garçon qui nettoie les vêtements et la chaussure. Le prix des chambres est de 2. 3 ou 4 fr.; mais il s'élève plus haut encore dans de certaines villes, au moment de Taffluencc des étrangers.

Le plus ordinairement le dîner a table d'hôte est de 3 fr. et le déjemier (thé ou café au lait) 1 fr. 50 c. On déjeune ordinairement à des prix très-modérés au café, où l'on peut lire les journaux. [Pour appeler le garçon de café on dit : bottega. On n'appelle cameriere ({ne le domestique de l'hôtel.) — On peut aussi dîner dans

^ Pour éviter le» répétitions, le signe s équivaut aux mots : vaut, valeur qm «aXn'hV préeédt rindication de la valeur en monnaie de France.

XVIII RENSEIGNEMENTS. — GICERONI.

des tratlorie (reslaurants) et être servi à la carte [la lista), mais en général ce fçenre d'établi jsement laisse beaucoup à désirer en Italie. — Il faut adopter la cuisine du pays, ses vins... et en général se c()nformer à la manière de vivre et ne point chercher à transporter avec soi les habitudes^ les goûts, le comfort d'une autre contrée. C'est faute de savoir prendre ce parti que bien des personnes se montrent si affectées des désagréments qu'entraîne pour elles le changement d'habitudes.

Le brigandage a été de tout temps un mal endémique en Italie; ce mal, alimenté par des intrigues politiques, a pris, dans ces derniers temps, dans le sud de l'ancien royaume deJiaples, une recrudescence fôcheuse et jusqu'ici persistante (1865). Cela est d'autant plus regrettable que ^ ce fléau tendait à disparaître et qu'on semblait devoir bientôt toucher au moment où l'on n'aurait plus à se préoccuper de cette terreur, trop longtemps justiliée, d'un voyage en Italie ; du moins pour toute la partie du voyage qui s'accomplit sur les routes fréquentées. Il faut donc user de prudence pour les excursions dans les contrées isolées du sud de l'Italie ; se bien faire renseigner par les aubergistes ; ne se conUer, si l'on voyage seul, qu'à un voiturin ou à un guide qui vous ait été recommandé; ne point afficher un luxe qui excite la convoitise; et, après cela, ne point gâter son voyage par des inquiétudes de tous les moments, dans la crainte d'un accident qui, sous l'influence d'une répression éner* gique, doit nécessairement devenir tous les jours de plus en plus rare.

Gioeroni. — On en trouve dans les diversies localités et dans les monuments qui attirent les visites des voyageure. — A l'exception de quelques points particuliers, les personnes parlant un peu l'italien peuvent aller visiter seules les principales curiosités d'une ville. La première chose a faire, c'est d'étudier le p/é7fi de la ville et d'apprendre à s'orienter. Une vue de l'ensemble de la ville prise en montant au haut de quelque édifice facilite singulièrement cette étude topographique.

Dans les villes, où les églises riches en monuments d'art sont abondantes, il faut consacrer à leur visite les heures de la matinée. A l'exception de quelques dômes [cathédrales], les églises sont généralement fermées de midi à trois heures. Même pendant la célébration des offices, on peut visiter sans trouble ni scandale les chapelles qui ne sont pas occupées. Si l'on veut y pénétrer dans l'intervalle de la fermeture, il faut envoyer chercher le sacristain ; pour cela le domestique de place peut être utile. — La plupart des peintures les plus remarquables sont ordinairement cachées sous un rideau que le sacristain vient vous ouvrir moyennant une petite rétribution. Cette précaution est bien entendue dans l'intérêt des petits profits des gens de Féglise, mais elle est fâcheuse pour les peintures, que ce frottement continuel détériore. •

Domestique de place. — Si l'on ne sait pas l'italien et si l'on fait un voyage rapide, il faut se faire accompagner par un domestique de place. (On en trouve dans tous les grands hôtels. On lui donne environ 5 fr. pour la journée. Il fait les commissions, se charge de faire viser le passe-port, etc.) A part l'ennui d'être ainsi accompagné, un domestique de place épargne des perles de temps et des incertitudes. Pour voir certains monuments ou certaines curiosités, il est quelquefois difficile de savoir où s'adresser ; les personnes qui préfèrent parcourir seules une ville feront bien de réserver ces courses pour les faire avec le domestique de place. Un bon domestique de place connaît bien les objets qui méritent l'attention ; il ûonniûï ordinairement les noms des peintres des principaux tableaux...; c'est, en un

RENSEIGNEMENTS. — VOITORINS. XIX

mot, le cicérone ordinaire des voyageurs. Mais il ne faut accorder qu'une confiance limitée à son érudition artistique, et ne pas s'abandonner aveuglément à sa direction ; sans quoi Ton s'expose à perdre quelquefois son temps dans des visites de galeries sans valeur, mais où il a quelque intérêt personnel à vous conduire.

CSonrses en voitnre. — H est une dernière manière de visiter une ville, qui a ses avantages pour un voyageur ayant peu de temps à lui : c'est de prendre une voiture; les cochers servent alors de domestiques de place, et ils savent aussi, par une longue habitude, quels sont les palais, les églises, les collections publiques ou privées où il faut conduire les étrangers.

MejMM de tranepoii. — Le réseau de chemins de fer qui s'étend déjà sur une partie de l'Italie et la couvrira bientôt tout entière a singulièrement modifié, dans ces derniers temps, les conditions des voyages en Italie. Il a fait supprimer sur les grandes lignes de commiunîcation non-seulement la poste, mais les services de diligences et les voiturins. On ne les retrouve plus que sur les lignes secondaires et celles où les diemins de fer font encore défaut. Les dUigenceê sont le mode de transport le plus certain, le plus rapide et le moins dier. Mais il ne permet pas toujours de s'arrêter pour voir les endroits ou les choses remarquables qui sont sur la route. Pour cela il vaut mieux voyager par les petites voitures du pays, et entre autres avec les voiturins {veUurini)^ en faisant un accord en conséquence avec eux. ^—11 faut se tenir en garde contre les renseignements sur les moyens de transport donnés aux hôtels de la poste et des diligences (où l'on a souvent intérêt à tromper) et multiplier ses informations si l'on a des doutes.

Vttttnriiii. — Les voiturins font ordinairement 50 à 50 kil. par jour. Le prix des places varie suivant le nombre de voyageurs qu'ils ont trouvés. Il est d'usage (pour les longs trajets) de comprendre dans le prix des places le souper et le coucher ù l'auberge. Cependant on peut faire une stipulation contraire. Ce moyen de transport peut être calcul^ sur une dépense journalière de 15 à 20 fr., tous frais compris pendant toute la durée du voyage et même pour le retour dans les autres capitales de l'Europe.

Si l'on a confiance dans son domestique de place, on peut le charger du soin de procurer un vetturino. Mais nous avons reconnu par expérience que, le plus souvent, il ue faut pas, pour ces sortes de marchés à conclure, employer des intermédiaires, tels qu'hôteliers ou domestiques de place et qu'il y a avantage à faire ses affaires soimême. On rencontre à certaines places, ou rôdant devant les hôtels , des individus se disant vetturinij et qui ne sont que des courtiers cherchant à gagner une commission. 11 faut se garder d'entrer en pourparlers inutiles avec un de ces entremetteurs (sensale) et s'assurer qu'on a affaire au vetturino lui-même. Ce marché est, du reste, une des choses ennuyeuses du voyage, parce qu'il faut beaucoup marohan^ der;ti il demande à être fait avec précaution. La plupart du temps, ce n'est pas l'individu avec qui l'on négocie qui vous conduira ; et, comme il est bon, pour un voyage qui dure souvent plusieurs jours, de pouvoir juger sur la mine le conducteur a qui on sera confié, on fait bien de demander à voir celui-ci , et à voir également la voiture. Pour plus de surjeté, on dresse par écrit un contrat [accordo] fait en double, et contenant les diverses conditions.

XX RENSEIGNEMENTS. — VOITURÏKS.

Modèle de oontrat avec nn voitnrin