‹ Jongleurs et trouvères: ou, Choix de saluts, épîtres, rêveries et autres pièces légères desChapitre 12 sur 15 · UNE BRANCHE D'ARMES · texte numérisé non relu

UNE BRANCHE D'ARMES

Ne ne veut joustcr à nului Fors que du pié fors de l'estrier; S*abat cheval et chevalier , Et ftovent le crieve par force.

Fer lie fust, platine, n'escorce.

Ne puet contre ses cops durer, Et puet tant le hiaume endurer Qu'à dormir no à sommeillier Ne li covient autre oreillier; Ne ne demande autres dragiés Que pointes d'espées brisiës, Et fers de glaive à la moustarde :

(i*est uns mes qui forment li tarde; Et huubers desmailliez au poivre.

Et veut la grant poudrière boivre, Avoec Talaine des chevaus, El rlinco par mons et par vaus.

Ours el lyons et cers de mit.

Tout à pié : ce sont si déduit ; El dono tout sanz retenir, ('il doit mult bien terre tenir.

Et maintenir chevalerie.

Que cil dont H hiraus s'escrie :

Qui no fu ne puns ne couTez, M^s ou fions dos chevaus trovez.

S'il M voient ^ qoi ce nK>nte, Sdchioz qu il li diont grant honte.

*\r/»/it ù ftrtt Bnwcht' if Armes,

Se JBlajetotiije ' Xfe0 Samea.

Cil sires qui forma le monde, TJfe qui toz biens vient et abonde y Et qui de la virge Marie Nasqui sanz point de vilonie,' Honisse homme qui famé croit, Et qui sor s'amor riens acroit; * .

Que famé a le cuer plus volage Que ne soit nef qui par mer nage.

Cuers de famé est coches à vent , ^ Quar il se torne plus sovent Que ne fet escuireus en bos, ^ Qui onques n'a point de repos; Âinz torne aval et par amont , Si com nature lé semont. ^ Cuers de famé est li chaudiaus d'ues : ^ Plus est tornanz ne soit estues ^ ^ Et plus haleté et plus flaiele, ^ Que ne fet boillons en paele.

Culuevre et famé ont une loi; En eles a plus de belloi : ^ La culuevre est de tel affere ,

' Blâme , satire. — * Se confie. — ^ Coq à vent , girouette. — * Écureuil dans les bois. — * Le pousse. — ^ Un chaudron plein d'œuOs. — ' Esteuf , balle. — * Bouillonne. — « ^ Fausseté*

Or aime, or het, or rist, or pleure, Ore (lesouz, ore deseure; Adès ses cuers s'alete ' et vole ; Légiers ert comme pôle vole , ' Et plus tornanz que ue soit pie.

Mult est fols qui en li se fie; En eles se doit nus fier, S'il n'en a ou gage ou cbatel.

Qui veut à bien baer s'enfuie.

Et toz tens devant famé fuie.

' Sautille. — • PoU follet.

Bxplicit le Blastange des Famés.

Se &Ui^me \fe0 Iame0.

Qui a famé prent compaignie, Oiez s^il fet sens ou folie.

Famé si engingne ' et déçoit Celui qui plus laime et la croit, £t fet son bon ' et son plesir; £le se paine du trahir.

Tant que li hom a que doner, Li fet famé semblant d'amer; Quant ele voit qu'il a petit , Si n'a cure de son délits Quant ele est richement pëue Et de bêle robe vestue , Qu'ele a ausmonière ' et coroie , Chapiaus d'orfroi et laz de soie , Fermaqs d'argent et bons et biaus.

Et les verges ^ et les aniaus .iij. ou ,iiij. en chascune main, Dont ne prise .i. pet le vilain, Et si gaaingne à grant suor L'avoir dont ele est à honor.

Por ce di-je, foi que doi m'ame,

' Trompe. — * Bien. — ' Bourse et ceinture. — * Bagues qu'à présent on appelle joncs.

Mors est hom qui a maie famé;

Mes qui en voudroit bien joïr,

Je II diroie sanz mentir

C'on li donast poi à'mengier,

Et à vestir et à chaucier ,

Et batre menu et sovent :

Lors feroit famé son talent.

Famé est achoisons ' de toz maus;

Par famé sort guerres et maus :

Famé descorde les amis,

Et les fet mortels anemis;

Famé départ le fil du père

Et mult sovent le toit la mère;

Famé est sains ' por bien home oindre ,

Famé est serpens por granment poindre.

Famé est chevaus de grant ardure ,

Famé est dragons d'autre nature ,

Famé est gorpil ' por tout deçoivre ,

Famé est orce * por tout reçoivre ,

Famé est rate ^ por tout confondre.

Famé est soris por soi repondre , ^

Famé est le jor comme mauvis ,

Famé est la nuit chauve-souris,

Famé est huans, famé est fressaie, ?

La nuit se muce, le jor s'égaie;

Famé est marchiez de tel nature ,

« Sujet. — * Graisse. — * Renard. — * Ourse. — * Féminin de rat. — ^ Cacher. — ^ Chouette.

Toz jors se vent et toz jors dure ; Famé est taverne qui ne faut Qui qui i viegne ne qui aut. ' Famé est taverne deseur voie, Qui tout reçoit, et tout avoie. ' Famé est enfers qui tout reçoit , Toz ' dis a soif et toz dis boit.

Famé est le jor de tel samblanz; Famé a non .xiij. couvenanz. ^ Famé fet fère les meslëes.

Et trère coutiaus et espëes; , Et fet les chastiaus abatre, Serjanz et chevaliers combatre ; Famé fet renduz ^ d'ordre issir.

Et le service Dieu guerpir.

N'est pas sage qui famé croit, Morte ne vive quel que soit , Nus ne puet de famé joïr, Tant sache fère son plesir, Que se aucune foiz li faut, Foi que doi Dieu et saint Thibaut , Il pert trestout au daarrain. ^ Famé a foible corage et vain.

Neis 7 le sage Salomon Qui de sens ot si grant renon , Que plus sages que lui ne fu,

» S'en aille. — * Met hors du chemin. — ' Toujours. — * Allusion au nomhre treize, qui passe encore pour un nombre de malheur. — * Moines. — * A la fin. — ^ Jusqu'à , même.

Si fu par sa famé decéu.

Autressi fu Sansses fortin , * Que sa famé par son engin, Tout en dormant , à une force * Tondi tant qu'il perdi sa force.

En famé a mult mauves voisin , Nis l'emperere Constentin Ot de sa famé tel hontage, Qu el se coucha par son outrage Au nain de si laide figure , ^ C'on le trueve en mainte escripture ; Et sachiez que ce n'est pas fable.

Famé a .i. art plus que déable ; Famé n'ert jà prise provée , S'ele n'est en forfet trovée.

Por ce vos di , par saint Martin , Que famé est de mauves engin ; Nus hom n'en porroità chief trère. ^ Trop a en maie famé à fère.

Plus a en famé maies tèches Qu'il n'a en la mer de sèches. ^

' Samsonle fort. — * Ciseaux. — ' Tout le monde reconnaîtra ici rhistoire de Joconde, dont M. Etienne a fait un si joli opéra comique. — * Venir à bout. — * Espèce de poissons.

Explicit le Blasme des Famés.

£e &ien hei$ Jamt0.

QuiQUE ' des famés vous mesdie ,

Je n'ai talent que mal en die;

Conques à cortois ne à sage

N'oï de famé dire outrage,

Mes li hom qui est mesdisanz ,

Et envieus et despisanz , '

Qui ne crient ne honte ne blasme,

Mesdit des famés et les blasme ;

Mes qui los ne pris veut avoir.

N'en mesdira por nul avoir;

Quar il n'est en cest mont ^ nus hom ,

Por que il ait sens ne réson,

Ne doie honor porter à famé ,

Por l'onor à la haute dame

Que Jhésu-Crist tant d'onor fist

Que desus les angles l'assist.

Ice est la réson première

Par qoi l'en doit famé avoir chière.

La seconde reson après Que l'en set bien et loing et près Por c'on lor doit porter honor , Ce est que tuit grant et menor

f Quiconque. — ' Méprisant. — * Monde.

£t .i. et autre, haut et bas, Nessons de famé , i^'est pas gas : ' Por ce n'en devroit nus mesdire , Se il n'est des mauves li pire, £t des pieurs ' li plus vilains.

S'il estoit cuens ' ou chastellains, Por qu'il deist honte de famé.

Si diroie-je bien , par m'âme , Que il seroit vilains de cuer; Et por ce dî-je qu'à nul fuer, ^ N'en doit nus dire se bien non, Tuit cil qui sont de grant renon S'il lor portent honor et foi :

Assez i a reson por qoi . L'en doit famé chière tenir; Quar nous véons poi avenir Cortoisic , se n'est par famés.

Bien sai que por l'amor des dames Devienent li vilains cortois.

Nus hom s'il lor disoit anois * Ne puet mie bien cortois cstre.

Je ne feai clerc , ne lai , ne prestre , Qui de famé puist consirrcr, ® Se il ne veut trop méserrer Envers Dieu en mainte manière , Par famé destornez en iere.

' Ce n'est pas -fausseté. — * Pejores, pires. — ' Comte. * Fors, excepté. — ' Chose fâcheuse. — ^ Désirer.

Famé si fet simples et dous

Cels qui mult sont fel et estous, '

Cels qui sont fels'et desdaingneus;

Famé si fet les envieus

Venir à sens et à mesure ;

Famé si est de tel nature

Qu'ele fet les coars hardis,

Et esveillier les endormis.

Mult est famé de grant pooir ,

Quar par famé, je sai.de voir,

Devienent large li aver. '

Toz li mondes doit famé amer,

Quar de famé vient si granz preus

Qu'ele fet les mauves preus.

Famé set fère les bliaus ; ^

Si set fère les homes biaus,

Et acesmez ^ et gens ^ et cointes ^

Toz cels qui d'eles sont àcointes ; ^

Si fet fère chevaleries,

Et les bêles joustes furnies.

Famé si fet lances brisier,

Et les granz tornois commencier.

Si fet fère chapiaus de flors

A cels qui aiment par amors.

Famé si fet à mienuit ,

Les bachelers plains de déduit ,

' Fols. — * Avares. — ^ Espèce de blouse ou de surtout orné de broderies. — * Bien parés. •— * Jolis. — « * Aimables. — ' Fréquentans.

Aler aus fcstes et aus veilles.

Famé si fet tant de merveilles Que la moitié n'en conteroie , Se grant entente n'i metoie.

Mult doit famé estre chier tenue; Par li est toute gent vestue :

Bien sai que famé file et œuvre Les dras dont Ten se vest et cuevre ; Et toissus d'or et drap de soie, Et por ce di-je où que je soie, Â toz cels qui orront cest conte , Que de famé ne dient honte ; ' Quar si comme li sages dist , N'est pas sages qui en mesdit :

Qui aus famés honor ne porte , La seue honor doit estre morte.

' Injure.

Explicit le Bien des Famés.

'Btis^ €0Xtutt0/

Li evesques parisiens Est devins et naturiens, *

Si se preot garde Que famé est trop foie musarde Qui forre son chief et se farde

Por plère au monde.

Famé n'est pas de pechié monde, Qui a sa crine ' noire ou blonde

Selonc nature , Qui i met s'entente et sa cure A ajouster .i. forreure^

Au lonc des trèces.

L'evesques connoist lor destrèces; De lor orgueil de lor nobleces

Si les chastie , Et commande par aatie , ^

Que chascun hurte belin die. ^

* Goifiure des femmes. — * Naturaliste , physicien. — ' Che-* velure. — * Faux cheveux. — * En grande hâte. — 'La suite de la pièce semblerait faire croire qu'il s'agissait d'un cri de honte lancé contre les femmes décolletées et portant cornettes. Ce pourrait bien être celui-ci : Heurte bélier, heurte bdier, ou gare le bélier , à cause de leurs ornemens , qui ressemblaient à ceux de ces animaux.

88 DES CORNETES.

Trop i tardon^ Hurte belin por le pardon.

Se des famés ne nous gardon,

Ocis serommes.

Cornes ont por tuer les hommes.

D'autrui cheveus portent granz sommes,

Desus lor teste.

L'en doit bien redouter tel beste ; Il n'est ne foudre ne tempeste

Que je tant doute , Qu'ele art et point , et fiert et boute :

Tout le plus sage n'i voit goûte

A s'en deffendre. Dès lors vont ' famé à mal entendre Qu'ele fist en enfer descendre

Le premier père.

Famé qui ainsi son chief père' Ne Guidiez pas que ne 1' compère

Se r ne s'amende.

N'ai pas paor que teste fende Qui est ferrée de tel bende ^

Et de cerciaus , Et si ont fet cols ^ toz noviaus.

Sor lor cols metent lor joiaus ,

Et lor crespines , *

» Voulut. — * Ajuste.' — ^ Bandes, doublures. — *' Collets. - ^ Espèce d'ornement qui consistait en bordures.

DES œRNETES. 89

Et font cols du bout des eschines Et font cornes de lor poitrines.

C'est grant viltance Que famé est de tel contenance.

Je n'ai point de bone espérance

En tel posnée. *

Robe ainsinques escoletée Semble le treu d'une privée, *

Ne plus ne mains ; L'en lor puet bien véoir es sains, L'en i metroit bien ses .ij. mains

Ou une miche :

•Tels bobanz né vaut pas la briche.

Il n'est si bêle ne si riche ,

Ne tant soit fière, S'ele estoit demain en la bière Que l'en besast pas en la chière ,

Ce set-on bien, Plus que l'en feroit .i. mort chien.

Tout ce boban ^ ne vaudra rien

• Après la mort; Foie est famé qui s'i amort.

Tel cointise maint homme a mort

Et decéu.

L'evesque l'a apercëu;

• Luxe, pompe. — • Semble le trou d'une latrine. — * Vanité.

90 DES CORNETES.

Si ne s'en puet estre téu,

Ainz en sermone , Et à toz cels .X. jors pardone , Qui crieront à tel personne :

« Hurte l^elin ! » '

Foi que je doi saint Mathelin , ' De chanvre ouvré ou de lin

Se font cornues , Et contrefont les bestes mues Qui vuelent estre connëues

Des preudes dames.

Miex lor venist pensser des âmes , Ausi com font les preudes famés.

De simple afère, Qui ne se vuelent pas deflere , Ne loir char monstrer por atrère

Ijes léchéors , ^ Qui font les hommes trop.piors Trop plus foU et plus péchéors

Parloratret; La foie contenance atret Tel qui s'en fust ore retret ,

Je n'çn dout mie.

Si croi , se Diex me béneie , Que famé qui ainsi se lie

■ Ce passage fait probablement allusion à quelque prêche sévère iinr U toilçtt;^, at ^rK»u1; aiur la décolletemant des femmes. ^^ * Saint Mathurin. — ' Les débauchés.

DES CORNETES. 91

Et se desguise Et son- charjbois ' tant aime et prise, N'est pas de grant bonté esprise

Dedenz le cuer.

Je ne le croiroie à nul fuer, S'ele ert ma cousine ou ma suer,

Que ne fust foie.

De lor cornes est grant parole, Genz s^en gabent, n'est pas frivole^

Parmi la vile.

Tel cointise est à Dieu trop vile :

C'est aussi voir • comme évangile ,

Et n'est pas fable ; Mes je croi bien que le déable Les veut asseoir à sa table,

Qui leur ensaingne Que n'i ait nule qui se faingne De porter de péchié l'ensâingne

Desus son chief.

Hurte belin tout de rechief , Por le pardon. C'est grant meschiéf

Que la vermine Mengera ce que je devine Et que très bel pel d'ermine

Cuevre et aome; Et l'âme sera triste et morne « En enfer, dont nus ne retome

' Sa chair. — * Vrai*

92 DES CORNETES.

Tant en i voîse.

C'est uns leus bîi nus ne s'envoise ; * N'i â fors plains et criz et noise ^

Paine et dolor.

Celés n'en ont pas grant solo^ Qui tant vuelent mètre du lor

En fol usage , £t enluminent lor visage , Et nous font tendre le musage

Por esgarder.

Il les en venist miex garder; Moquier s'en font et regarder

En mainte place.

Il n'est pas droiz , jà Dieu ne place ^ Que tel cointise honor lor face

Mes grant despit.

N'iront pas, je les en respit, Ou repos qui tout sanz respit

Est otroié Â celés qui bien emploie Ont lor tens, et ont !Ôieu proid

Por lor péchié Et ont si lor cheveus trechié * Qu'autre chose n'i ont drecié

Ne ajousté.

Mult a or le monde ajuté ^

^ Un lieu où nul ne se divertit. — * Tressés. — ' Aidé.

DES CORNETES. 93

Cele , qoî qu'il li ait cousté ,

Qui puet venir £1 repos qui est sanz fenir.

Por ce se fet-il bon tenir

De bobancier, ' Et de jengler ■ et de tencier ; Mes je croi. bien que vendengier ^

Se veut et vendre Famé qui ainsi veut entendre • A soi cointir por plus esprendre

Cil qui la voit ; La cointise les genz déçoit ^ Et tout le cuer de Tomme trait.

Lors si chancelé, Et si pensse j'amerai cele , Tout ne soît-ele mie bêle,

S'est- ele cointe.

Ainsi li fols la foie acointe , ^ Et ceste biauté est ajointe

Contre rëson.

Atant des famés nous teson, Et fin en cest ditié feson.

* Se complaire dans la parare. — * Jaser , disputer. «^ ' Expression très énergique : Se mettre en vendange. — ^ J'ai donné i'étymologie de ce mot , et son explication , dans les notes du Fablel du Dieu d'amours . ( 1 834 , Téchener . )

Explicit des Comètes.

IDe Hn IDtnuv.

Es vers dont rae vueill traveilUer, Garder m'estuet au eommencier Et ma reson si portraitier Que riens n'i mete sanz mestier.

Deniers si toaX mult à proisier Qu'à plusors choses ont mestier.

Maie chose a en couyoltier^ Que tuit en soBunes coustumier; L'en en pert Dieu por le denier.

Cil qui le fet , par saint Ricbier y En aura mult mauves loier; Mes por tant doivent être chier, C'on en achate à son mengier,

Et peliçons, Et granz mantiaus et lez et Ions, Bliaus j pailes ' et &yglaton&, ^

■ n paraît que cette pièce avait une certaine célébrité , car dans kl frbliaa dti' éma Mardtars^ BOmamt^ am miMbit cfe l'émmécation .de» coaipositioBi qtie L'ua êîtasL coonaâty et éea rûtmêmget, mnmKtaiSypastmelkSy etc., qa'ila appm, nous trottions leivis suivant :

Ge aai le flabel du Denier.

Ces vers offrent des singularités de rime remarquables. — ^ * Poêle, manteau. — ^ Espèce de surtout.

Citez et viles et donjons, Abéies, relegions. '

Oez bon conte De dan Denier qui si haut monte :

Forment l'ont cher et roi et conte; Trestou teirriens denier afronte; Cil qui l'aime n'en a pas honte ,

Que il a droit Qui denier aîifte et denier croit.

Denier n'ot goûte ne ne voit, Et si garist homme de froît, Et si montre putain au doit,

Putain* Denier fet cortois le vilain, Denier sorprent le mont à plain

Sprprent.

Tout est en son oommendemenf .

Denier ne garde oii il descent; Li plus mauves l'a plus sovent ; Ainz li leroit voîant la gent

Sachier ' les denz« Denier est assouagenienz ; ^ Il fet les p&les rouvelenz ^

A tout le mains.

Denier se prent aus riches mains Aus rois, aus comtes primerains,

'. Ordres monasti^es. — * Arracher, -r ^ Soulagement. - ^ Rubicons.

Aus clers , aus moines , aus nonnains ,

Si com je pens.

Denier est mult de parfont sens, Denier se met aus riches gens, Denier est privez chamberlens

Privez, Dans denier est mult redoutez, Deniers est mult en chambre amez.

Deniers se couche es lis parez, Deniers a bien ses volentez.

Ce sevent tuit Qui dant denier roaine en conduit ; Denier n'a cure de grant bruit :

Privéement fet son déduit

Privéement.

Denier parole fièrement.

Denier pardone mautalent , * Denier va orguilleusement.

Ce est la somme.

Denier fet sa besoingne à Romme;

Por nient i vait; Qui dant denier maine à son plait ,.

Quanqu'il commande si est fait.

Denier est i*age, Denier mont mauves lingnage; Denier met vilain eu parage ,

* Mauvais désir.

Denier maine famé à putage,

Maine.

Denier fet vuide meson plaine, Denier taint escarlate en graine , ' Denier emparage ' vilaine , Denier mçt toz ses drus en paine.

Drus. ' Denier fet en cest mont vertuz , Deniers fet les vilains aguz , ^

Tout sanz fausser.

Denier fet homme forsener, Denier fet pautonniers ^ monter.

Deniers fet putains atroter Et clop ^ sallir et droit aler; Denier fet prestres desréer, 7 Et .iij. messes le jor chanter.

Denier fet guerres acorder, Deniers fet trives afermer. * Deniers fet hommes mal mener, • Et à maies voies torner : '

C'est fins sermons.

Dans denier fet les granz sermons , Dans denier plege les larrons, Dans denier oste les prisons.

Denier fet les simples fêlons , Denier prent les granz guerredons;

* Espèce de cochçnille. — * Ennoblit. — ' Amans. — < Subtils ; de acuius. — * Débauchés. — * Boiteux. — ^ Sortir de la bonne route. — • Confirmer.

98 DE DAN DENIEA.

Por deniers fet-on les pardons , Et les viles et les mesons ,

Trestout de voir ; Denier aprenf à grant pooir.

On dist : « Denier , venez seoir. »

Denier alieve mauves oir. ' Denier fet guerres esmovoir, Et les preudommes décheoir.

Et aus chevaliers por avoir , £t por denier puet-on vëoir Que il vent sa fille ou son oir.

Dans denier fet tout son voloir,

Et la loi toudre ; \ Dans denier fet les molins moudre.

Denier fet guerres , Denier done primes ses erres

Trestout premiers.

Denier est privez diamberiers.

Denier orguîllist pautoniers, * r

Denier espeuse^ les moilliers 'matin, I Dans denier met son plet à fin.

Denier desërite orpbenin ; Denier fet gentil cuer frarin, ^ Denier fet tapir son voisin

Tapir.

Denier fet genz dei senz issir,

' Écarter, ôter. — * Bcnd fiers les gens infâmes. — ' Sédmt. -* Coquin, fripon.

Et homme et famé départir.

Dénier fes mors ensevelir, Denier fet citez assaillir.

Et les murs granz ; Deniers n'est mie recreanz, ' Ainz est hardiz et combatatiz.

Denier justice Tes poîssanZe Denier aprent les non-sachanz.

Denier a les espiels trenehanz

Espiels. / Denier done les riches fiez Et ajouste * les amistiez.

Denier rachate les péchiez ; Denier est partout essauciez ,

Mult a honors.

Denier a chambre painte à flors , Denier ajouste les amors , Denier done les granz honors, Les granz chastiaus et les granz torz; Denier acorde granz errors ,

Souvent.

Denier va par acointement; ^ C'est dans denier qui tout sorprent; Il est li feus qui tout esprent.

Denier fet maint mauves convent ;

Si est mortaus.

Denier conduit les os roiaus ,

' Lâche. — ' Augmente. — * Insinuation.

Denier est mires mecinaus , Denier est mcstre mareschaus ,

Mestre.

Dans denier fet de fol clerc prestre.

Denier fet félon en pais estre ,

Félon.

Denier a le mont en prison

Tout sanz noisier.

Encore i auront del denier Qui plus se voudront traveillier :

Or dirons del denier la fin :

A denier est li mons aclin , Li contes est veuuz à fin.

Explicit de dant Denier.

IDt la Maailk. '

OiÉz que li sages raeonte ^

Que nus en richèce ne monte

S'il ne prent et petit et grant.

Je vous faz savoir aitant, '

Que le petit qui sovent vient,

Le povre homme en richèce tient

Plus que le grant qui vient à tart.

Se je ne menjoie de lart,

De char de vache ne de buef ,

Devant que aucuns .x. ou .ix.

M'eust doné por mon chanter^

Je me pourroie bien vanter

James de char ne mengeroie,

Quar certes je ne troveroie

Qui tel présent me voùsist fere, ^

Tant séusse bien d'arçon trère. ^

Si me covient le petit prendre,

Quar je ne puis le grant atendre. ^

' La maille était une petite monnaie qui valait un demi-denier.

— * Aussi. — * Mot à mot tirer l' archet, Hest probable que ce jongleur s'accompagnait de la viole ou autre instrument à corde.

— ^ Ceci prouve que les auditeurs n'étaient pas très généreux ; aussi est-il probable que les récitateurs de ces pièces agissaient comme nous voyons faire de notre temps : avant de commencer, ils taxaient leur auditoire.

102 DE LA MAAILLE.

En aucune place m'avient

Que aucuns preudhomme me vient

Por escouter chançon ou note ,

Qui tost m'a donée sa cote,

Son garde-cors, son hérigaut. '

Si en sui plus liez et plus haut,

Et en chante plus volontiers.

Tels i a qui de ses deniers

Me donne .iiij. ou .iij. ou .ij.

Oiez , il i a plus de cens

Qui me douent ainz moins que plus,

Et je sui cil qui ne refus

Denier, monnoie , ne maaille ;

Ainz le praing, ainçois que je faille;

Quar la maaille a grant mestier.

S'en a l'en .ij. por .j. denier;

Et s'en a on, ce n'est pas fausse, '

Poivre et aus à fère une sausse

 sa char ou à son poisson,

.ij. saussières ou .j. pocon, ^

Ou .j. platel, ou escuele,

Ou maaillie de canele, ^

Ou sel à saler son potage.

Trestout a mestier à manage,

■ C'était assez l'usage parmi les seigneurs, de donner son vêtement aux ménestriers, qui se faisaient ensuite honneur de le porter dans les fêtes et les grandes occasions. On retrouve encore la trace de cette coutume au xv siècle. — * Fausseté. -^ ' On dit encore un poisson de vin, très petite mesure. — * D'épiceries.

DE LA MAAILLE. 103

Quarte de cidre ou de cer^^oise, ' Ou de chanvre une grande toise , Dont Ton puet faire »j. treceoir Et s'en a l'en .j. mireoir.

Et si vous di tout sanz doutance

C'une maille vaut miex en France

Qu'ele ne face en cest pals. '

Nous en aurions à Paris

Une grant demie de pain ;

Et une grandisme putain

En auroit l'en tout à son chois, c

De bon charbon et de bon bois

Assez à cuire son mangier,

Et s'en auroit-on sanz dangier

Burre ou sain ', huile ou craspois , ^

Assez à amender^ ses pois,

Ou grant maaillie de vin, Trestout plein .j. gran madelin^ Qui bien vaudroit .ij. bons deniers.

En cest pais malt volentiers Mult i a grant marchié de boivre.

L'en i a char et pain et poivre;

' Le mot quarte s'emploie encore dans le sens d'un qaart. — ^ II paraîtrait , d Vprès ceci , qu^ c« dit aurait été composé, en proif ince. ^ ' Beurre et «aindoui^. -^ ^ Espèce de graisae- ^ ' AsaaisoiMMr* — - • Mesure > gobelet.

104 DE LÀ MAAILLE.

Por obole a l'en .j. pasté :

De maint bon en a l'en tasté , Et si vous di-je bien sanz faille G'on i a por une maaille Ou .j. harenc sor ou .j. blanc, Ou boudin de foie ou de sanc y Assez à moi desjeuner; Nus qui chatel ' veut aûner * Maaille refuser ne doit; Ele ne menjue ne boit, \ N'est ne foie ne mesdisant , Ne n'est à porter trop pesant, Ainçois s'apreste en trestoz poins D'aler au fruit à toz besoins, Ou aus pesches, ou aus roisins, El tens c'on vendange les vins ; Ou en fermaus ^ ou en aniaus , En ataches ^ ou en joiaus , Ou en aguilletes d'acier, Ou en fil à ses braz lacier, Ou en dez ou en mireoirs.

Où l'en se mire plusors fois; En ponces ou emprintoirs,^ En rigles ^ ou en rigleoirs.

Ou en cornete 7 à mètre enque, Ou en chapeles fez de venque ,

» Bien. — » Amasser. — « Boudes. — * Agrafies. — * En pieires de ponce et poinçons. — ^ Règles pour tracer des lignes sur le papier. — ? Cornets à mettre de l'encra ; encriers.

DE LA MAAILLE. ioS

Ou de florètes ou de roses , Ou en aucunes autres choses ; £n pois ou en fèves no vêles, £n chous 9 en cresson ou en betes , * En arraches * ou en létues , Que l'on va criant par les rues ; £n cerfuel ou en peressil , Dont les borgoises font escil ; ^ En ail , en sausse ou en peletre , Que j'ai véu en sausse mètre ; En lait ou en gruel ^ d'à vaine , Ou en moustarde qui est saine; Ou en vertous, ou en fuisiaus, * Ou en ci vos ^ ou en poriaus^ En pot novel ou en ciboles, En fil de chanvre à coudre soles, ?

Et s'en a l'en sa barbe rese , Et âij. oes ® por cuire en la brese, Ou uns clers en est rooingniez , Jarsez, ventousez ou sainiez , Et s'en a l'en son chief gravé, »

Et bien pingné et bien lavé , Ou .j. biau lit si m'ait Diex, En Paris en plus de .c. lieus , De bêles coûtes " , de dras linges*

« Espèce de raves. — ' Sorte d'herbe. — ' Font hachis. — ♦ Gruau d'avoine. — ' En dévidoirs ou en fuseaux. — ^ Cives , espèce de ciboules. — ^ Souliers. — * Œufs. — ^ Paré. — *• Couvertures.

106 DE LA MAAILLË.

Si en voit l'eu jouer les singes,

Les ours, les chiens et les marmotes;

Si eu ot Ten chançons et notes ,

De jougleors assez sovent,

Por la maaille seulement ;

L'en ne la doit en despit mètre ,

Quar ou a mult grant soufrete. '

■ Besoin. Ce vers est imparfait : il semble y manquer la préposition ne.

Explicit le Dit de la Maaille.

£e ÏD^j^pit an tJilaiti»

SfiiaNOR , dites-moi , s'il vous plest , Par quel reson ne par quel plet Menjue vilain char de buef Ne bon morses où il ait oef ?

Or escoutez , je vous dirai , Que jà de mot n'en mentirai.

Onques ne fu qui ce jujast , ' Que nus vilains d'oue * menjast Onques ne fu dit ne jugié, Et s'en ont-il assez mengié; Mes Dieu en poise ^ et moi si fet , Quar trop sont li vilain forfet Qui menjuent ces crasses oes.

Et à ces clers si font les moes ^ Dëussent-il mengier poissons !

Il déussent mengier ohardons, Roinsces, espines et estrain ^ Au diemenche por du fain Et du pesaz ^ en leur semaine ; Toz jors veillier et avoir paine :

Ainsi déussent vilains vivre.

Or sont chascun jor plain et yvre

' Jugeât. — ' D'oie. — ' Fâche, déplaise. — ^ * Moues. — * Paille. - ^ Cosses de pois.

108 LE DEvSPIT AU VILAIN.

Des meillors vins , des mi^ parez : ' Encor sera chier compares^ Le grant despens que vilain font, Quar ce destraint le siècle et font ; Par aus est toz li biens gastez.

De vilain vient toute lastez ; ' Déussent-il mengier viandes?

Il déussent parmi les landes Pestres herbe avoec les bues cornus y A .iiij. piez aler toz nus.

Vilains ne sauroit estre oiseus :

J. pain gagne, et en despent .ij.

Jà ne fausist ne vins ne pains.

Se trop ne fust bues et vilains ; Trop sont vilains et trop sont bues : Tant menjuent que tuit sont crues.

Bues ne vilains n'est jà saous , Qui fîst vilains si fist les lous.

Quant il voit son seignor venir, Dont ne puet-il les iex ouvrir.

Tout li desplet , tout li anuie :

Vilains het bel ^ , vilains het pluie ; Vilains het Dieu quant il ne fait Quanqu'il commande par souhait.

Diexhet vilains^ Diex het vilaines; Por ce fist-il toutes les paines

* Épithète qu'on donne encore au vin. — * Lâcheté. — ^ Beau temps.

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