‹ Journal d'agriculture tropicale: agricole, scientifique et commercial (volume 2)Chapitre 132 sur 171 · DE TOUTES SORTES · texte numérisé non relu

DE TOUTES SORTES

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N" 67. — Janv, 1907.

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Tout livre, brochure ou tirage à part, envoyé à la Rédaction, sera annoncé à cette place, à moins qu'il ne le soit dans le corps du numéro. Les ouvrages dont les titres sont précédés d'un astérisque seront repris en détail dans le texte. Prière d'envoyer deux exemplaires de chaque publication.

1289. * Hautefeuille [Léon) : L'Agave textile. 8" 63 pp. 25 fig. Tiré à part du n" de juillet 1906 du '( Bull. Econom. de l'I.-Chine ». Impr. Schneider, Hanoï. [Ce très important mémoire se compose d'une longue enquête personnelle faite dans l'Inde anglaise (pp. 1-15) et d'indications et considérations générales (pp. 16-63) tirées tant de la bibliographie que de l'expérience à laquelle l'auteur s'est trouvé mêlé à Cuba et des faits et impressions qu'il a pu recueillir dans l'Inde et au Tonkin. Une partie des documents utilisés ont para dans le « J. d'A. T. » qui a donné également, dans le temps, quelques contributions sur le même sujet, de M. Hautefeuille. L'auteur envisage surtout l'Agave rigida dans ses différentes formes (sisal, henequen), mais note aussi pas mal de faits et renseignements relatifs aux autres espèces dont l'exploitation pour la fibre est préconisée ou a été tentée. Nous nous proposons de reproduire dans le texte du « J. d'A. T. » : 1° les conclusions sur la situation dans l'Inde, sensiblement plus réservées que celles de MM. Mann et Himter ; — 2" les Conclusions sur l'avenir de l'agave textile en Indo- Chine ; — 3° quelques ren.seignements donnés sur l'A. vivipara var. cantula. Mais les personnes ayant de sérieux intérêts dans les agaves devront obligatoirement se prociu-er' l'opuscule même. Il est regrettable qu'il n'ait pas été pourvxi d'une table des matières.]

1290. * Fritsch (J.) .• Fabrication de la fécule et de l'amidon. 8", 400 pp.,' 105 fig. Jules Rousset, 12, rue Monsieur-le-Prinee, Paris, 1906 : Broché, 7 fr. 50. [2^ édition, revue et complétée à l'aide de sources récentes, parmi lesquelles nous voyons cité en bonne place le « J. d'A. T. ». — 35 pp. sm- l'amidon de maïs, et autant sur l'amidon de riz. 9 pp. sur le traitement du manioc par l'obtention de fécule, de glucose et de tapioca, d'après le chimiste américain Geo. Archbold ; ce document remarquable, qui vise en premier lieu la Floride et subsidiairement la Jamaïque, a paru en 1902 dans le « Journal of the Society of Chemical Industry » ; nous l'avions déjà noté de notre côté, nous profiterons de la traduction de M. Fritsch pour faire connaître à nos lecteurs le procédé de M. Archbold. Les renseignements donnés sur les arrow-roots, le sagou, etc., sont moins intéressants.]

1291. Delacroix {D' 6.) : Recherches sur quelques maladies du tabac en France. 8°, 90 pp., 17 fig. Portant la date de décembre 1905. Publié dans les « Annales de l'Institut Agronomique » de 1906. [Cet important travail est de nature à intéresser les planteurs de tabac instruits de tous pays ; il ne faut pas s'arrêter devant le fait que dans le titre il n'est question que de la France. M. Delacroix est l'im des

hommes les mieux au courant de la bibliographie étrangère et, en particulier, de celle des pays tropicaux : d'autre part, bien des maladies attaquent le tabac indiiïéremment sous tous les climats ; telle la « mosaïque » (« nielle » des cultivateiu's français) considérée, du reste, comme la plus répandue des maladies du tabac. M. Delacroix lui consacre près de 60 pp. (pp. 158-205) terminées par une copieuse bibliographie ; j'ai été quelque peu surpris d'y rencontrer mon nom. Je n'avais pas gardé souvenir de m'être jamais occupé de la « mosaïque ». Hélas ! cela date de 1892 ; le temps passe vite ! — J. V.]

1292. Lahille {A.) : La Martinique. Constituant le n" du 31 août 1906 de la « Dépêche Coloniale Illustrée ». [Etude écrite avec amour ; tribut de recon. naissance à la suite d'un séjour de 3 années, dans l'île en qualité de pharmacien des troupes colonitdeg. Photographies de toute beauté (principalement, types indigènes). 2 colonnes sur l'Elevage (critique des procédés du pays) ; 4 grandes pages sur l'Agriculture. Le « J. d'A. T. » y est souvent cité. — Le paragraphe sur la banane est important; c'est le résumé d'un dossier constitué par MM. Gerville-Réache, l'ex-député de la Guadeloupe, et de Saumery, notre collabora teur. Une circonstance particulière nous a fait remarquer d'autre part le petit paragraphe consacré au Pimenta acris (« bois d'Inde »). Justement, il y a peu de jours, un abonné nous écrivait pour avoir des renseignements sur l'origine et les débouchés du (I bay-rum », tiré de cet arbre. — M. Lahille s'est livré à une étude persoimelle de la question dans l'intention d'en faire le sujet d'une thèse de doctorat ; il signale que M. E. Charabot, l'éminent chimiste de la maison Roure-Bertrand & Co. s'y intéresse également. L'espèce commune dans la plupart des Antilles est très répandiie à la Martinique, mais y est peu exploitée. Cependant l'essence des feuilles vaut, à New-York, 30 francs le kilo et les feuilles sèches en ballots, sur le même marché, 0 fr. 30 le kilo. Le fruit est considéré par l'auteiu' comme un excellent épice. — La note de M. Lahille nous a fait relire les trois pages qui sont consacrées au « poivrier de la Jamaïque » dans l'excellent Petit Traité du D'' NichoUs ; l'auteur, qui exerce à la Dominique, connaît évidemment de très près son sujet ; voici ce qu'il dit en substance : Le « poivrier » en question, espèce voisine de celle citée tout à l'heure, — Pimenta officinalis, — est fréquent tout comme le P. acris, dans l'ensemble de» Antilles ; cependant la Jamaïque, ovi il est l'objet d'une sorte de serais-cultmre, est seule à exporter les fruits de cet arbre, sous le nom de « all-spice » ou « pimente » (en 1882, 76.000 cwt. évalués 43.000 £, soit plus de 1.000.000 de fr.). Les récoltes sont très

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JOURNAL DAGRICULTIRF TROPICALF

N" 67 — Janv 1907

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