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y Année N" 2g.

3o Nov. 1903

Sommaire

Pages

ETUDES ET DOSSIERS

H. NEUVILLE : Les dérivés amylacés du manioc, leur préparation et uiilisaiion (Couac, Cassave, Farine, Fécule, Moussache, Tapioca. — Laglucoseriede manioc.

— Les résidus) 323

A. COUTURIER : L'organisaiion d'essais d'engrais sur cacao(L'instruction du Syndicat de Stassfurt) 328

P. DES GROTTES : Les rats à la Martinique 33o

H. HAMEL SMITH : Le cacao aux îles Samoa 332

G. BERTHELOTDU CHBSxN'AY : Le cocotier au Congo français 335

La culture du caoutchouc au Mexique (Analyse de la brochure de M. H. C. Pëar- SON, sur les plantations de Casiilloa dans l'Isthme deTehuantepec) 338

L'élevage dans les cocoteries de Samoa (D'après REINECK.EJ 341

Les pucerons du citronnier à la Dominique, et leur destruction 343