TRAITEMENT DES ARBRES FRUITIERS

Et particulièrement des Pêchers malades par suite des pluies froides, des gelées tardives et de la grêle de ce printemps.

Nous ayons déjà parlé, dans ce recueil, de quelques maladies des arbres fruitiers; c*est un sujet si important, que nous y reviendrons chaque fois que de nouvelles observations nous le permettront ou que des perturbations violentes de température Feiigeront : car, si les maladies internes et inhérentes à Tarbre ne peuvent qu'être soulagées, et non guéries, par des traitements appropriés à la nature du sujet, il en est d'accidentelles on d'externes qu'un jardinier soigneux et intelligent sait détourner. Ces maladies sont communes dans une année comme celle-ci : c'est donc le moment d'en parler.

Les Pêchers surtout ont considérablement souffert dans plu* sieurs contrées ; les pluies de l'hiver, les gelées tardives du printemps, la grêle, ont simultanément compromis l'existence de très-beaux espaliers. Des arbres âgés de 8 ou 9 ans, pleins de vie et de santé, qui faisaient l'année dernière encore l'admiration de tous ceux qui les voyaient, peuvent, après une saison aussi contraire que celle de ce printemps, être méconnaissables. Quelques pousses faibles, souffrantes et altérées, sortent vers le centre et à l'extrémité des membres ; les branches intermédiaires qui composent la charpente de l'arbre sont presque nues ; si un rameau se fait jour à travers l'écorce, bientôt il jaunit, s'étiole et meurt. Cependant les racines, le tronc, les branches-mères, tout cela est sain ; preuve matérielle que la maladie est accidentelle ou externe. £n effet, beaucoup de pêchers se trouvent cette année dans le cas que nous venons de décrire ; ce qui ne serait pas arrivé si les murs avaient été garnis de chaperons saillants, et que des auvents eussent protégé la végétation jusqu'en mai : car les pluies froides, les neiges, les gelées, entremêlées de coups de soleil, sont la cause des résultats malheureux que l'on déplore aujourd'hui. 11 est cependant cruel de se résigner à sacrifier, au moment où il va donner des fruits^ un arbre modèle, qui a coûté beaucoup de soins pourrélever.

Indiquons les moyens pratiques de rétablir ces arbres. Il faut d'abord surveiller avec soin les jeunes pousses qui se développent dans les parties inférieures de l'arbre, et exciter la sève à s'y

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porter ; ce à quoi on parvient en tourmentant les pousses du sommet des branches par des pincements fréquents et sans réserve. Si quelques beaux rameaux paraissaient au centre assez vigoureux et suflisammennt aoùtés , on pourrait rabattre dessus; cette opération concentre la sève dans les parties inférieures, et bientôt de nouvelles pousses paraissent, les jeunes grandissent, les faibles se fortiflent, et le proverbe « La sève se porte où elle est appelées trouve son application.

L'automne paraissant devoir être aussi pluvieux que le printemps et Tété, il sera prudent, indispensable même, de préserver les arbres malades d'une trop grande humidité; des auvents en planches seront utilement employés dès le mois de septembre. Ces abris ont deux avantages importants : le premier, c'est de préserver l'arbre de la pluie, toujours contraire à une plante malade ; le second, c'est de priver d'air les parties supérieures de l'espalier, d'y paralyser la végétation, et de forcer la sève à se faire passage dans les parties inférieures, que nous avons tant d'intérêt à regarnir. Au printemps, on taillera de bonne heure et très-court. Toutes les branches vigoureuses aux extrémités setont.rabatlues sur les rameaux les plus bas ou leurs pousses trèsscrupuleusement pincées au fur et à mesure de leur développement; avec ces soins et cette surveillance active, on rétablira l'espalier. Nous avons vu tout récemment à Montreuil des Pêchers aussi malades que ceux dont nous avons parlé ; le traitement que nous venons d'indiquer les rendra pleins de vie et de santé à leur propriétaire, qui ne parait pas le moins du monde S'en inquiéter.

CoHiire des CaroUef pour en avoir d« nouvelles en hiver.

Dans un terrain bien préparé, depuis le 15 août jusqu'au 1 5 septembre, on sème une planche de Carottes hâtives propcirtîonnée à la quantité que l'on veut cultiver, mais toujours au moins le double de ce que l'on se propose d'en employer, afin de pouvoir faire un bon choix lorsqu'on les mettra en place. II est entendu qu'elles seront sarclées et soignées convenablement jusqu'à cette époque.

Dans la dernière quinzaine d'octobre, on établit une première couche avec des fumiers qui ont servi aux couches d'été, d'une

longueur et d'une largeur en rapport avec le nombre des châssis dont on peut disposer pour cette culture. Cette couche doit avoir un demi-mètre de hauteur, et être un peu inclinée au midi. Aussitôt que la couche est finie, on pose les coffres ou châssis dessus ; ensuite on les emplit de 16 à 20 centimètres de terreau bien passé. Quand même ce terreau aurait servi aux melons ou à autre chose, pourvu qu'il ne soit pas usé, il serait encore bon pour cet usage; mais le neuf est cependant préférable. On Tunit et on le presse partout avec la main pour l'affermir et le durcir un peu : car, en général, la Carotte prospère mal dans un sol creux et mouvant. La couche confectionnée et terminée comme nous venons de le dire , on repique de suite les petites Carottes en place, que Ton a dû lever avec une bêche par mottes, que Ton divise doucement avec les mains pour ne pas mutiler ni casser le jeune plant, dont on choisit les plus beaux sujets, négligeant d'employer le fretin; puis, avec un plantoir, on repique les Carottes sur la couche à 5 ou 6 centimètres de distance les unes des autres, en ayant soin de ne pas plier le pivot, condition essentielle. Lorsque la couche est ainsi plantée, on donne un arrosement modéré; puis on met les panneaux des châssis. On les tient fermés pendant 5 ou 4 jours pour faciliter la reprise; ensuite on donne de Fair tous les jours depuis le matin jusqu'au soir si le temps est doux, ou pendant quelques heures seulement s'il est froid, en choisissant celles du milieu de la journée.

Si l'on avait construit sa couche avec du fumier neuf, il faudrait attendre, pour planter, que la chaleur soit descendue à 18 ou 20 degrés Réaumur.

Les jeunes Carottes ne tardent pas à pousser et à grossir. Si, au bout de quinze jours ou trois semaines, le terreau devenait un peu sec, il faudrait arroser, travail à continuer toutes les fois que le besoin l'exige. Si dans les premiers jours de décembre ou même à la fin de novembre, le temps était à la gelée, on établirait un réchaud de fumier neuf autour de la couche, afin de faire grossir les Carottes, dont on pourra prendre les plus fortes vers la fin de décembre. Elles seront alors aussi délicates qu'au printemps. Ce premier éclairci fait de la place aux autres et leur donne la faculté de grossir plus vile.

N'oublions pas que vers la fin de novembre, si le temps se mettait à la gelée ou à la neige, comme cela arrive assez souvent,

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il faudrait couvrir les châssis tous les soirs avec des paillassons ; et, une fois le mois de décembre arrivé, n'importe quel temps il fait, il est prudent de les couvrir toutes les nuits. Soignée et gouvernée comme nous venons de le dire, cette première couche doit durer jusqu'à la mi-janvier.

Si Ton tient à avoir des petites Carottes tout l'hiver, on pourra établir des couches de la même manière que nous Tavons dit cidessus, de trois semaines en trois semaines, d'une longueur pro* portionnée au besoin de la consommation, depuis la mi-octobre jusqu'à la fin de janvier, mais en ayant bien soin, s'il gèle, de couvrir son plant avec de la litière ou des paillassons, pour ne pas le laisser surprendre par la gelée et pour pouvoir l'enlever au besoin. Loisel.

Les procédés de culture que M. Loisel indique ne sont pas nouveaux ; mais on les connaît fort peu. Leur simplicité et les nombreux avantages qu'on en relire nous ont engagé à les signaler à nos abonnés, au moment surtout où on peut commencer aies mettre en application. V. P*.