ADOPTÉ A LA C1VÉMÈRE POUR LES SEMIS DE PEPINS DE POIRIERS

Par M. J. de Linon dAiroles.

Récolte et semis des pépins.

On prépare des caisses de 40 à 70 centimètres de longueur, sur 30 de largeur et autant de profondeur; on en perce le fond ; on draine fortement avec des débris de briques ou de poteries. On remplit de très-bonne terre , tamisée et bien tassée, jusqu'à 5 centimètres du bord de la caisse, qu'on place dans un lieu abrité, pour y entretenir la terre dans un état suffisamment humide, au moyen d'arrosages faits avec du purin étendu d'eau, plusieurs fois renouvelés; c'est un moyen de défendre les pépins de la dent du mulot, qui en est très-friand.

Une certaine quantité de la même terre reste disponible, humectée de la même manière, pour couvrir le semis. Quand tout est ainsi disposé, on s'occupe de la récolte des pépins et de leur serais immédiat ; ces deux opérations se font au fur et à mesure de la consommation des fruits.

On dégage avec soin , au couteau , les trognons des plus belles poires, de manière à les laisser intacts, autant que possible; on en extrait ensuite à la main les pépins pour les enterrer partiellement, ou on dépose* les trognons dans un vase fermé, et on attend à en avoir assez pour semer une caisse entière. Les poires qui se gâtent au fruitier peuvent être mises de côté pour en tirer les pépins; ce moyen réussit très-bien aussi. Les pépins, sortis de leurs loges, sont de suite déposés à 2 centimètres l'un de l'autre sur la terre, puis recouverts d'une couche de terre de la même épaisseur, fortement foulée.

Dans cet état, les semis passent l'hiver en plein air, avec ou sans couverture de feuilles, et poussent aux premiers jours du printemps; alors on doit garantir les jeunes plants des limaces et limaçons, jusqu'à ce qu'ils aient acquis un peu de dureté, car ces mollusques les dévorent et les rongent jusqu'en terre. Les soins nécessaires aux autres semis sont donnés aux jeunes poiriers jusqu'à l'automne, époque à laquelle se fait la transplantation.

Il parait difficile, si ce n'est impraticable, de procéder aux semis par variétés, c'est-à-dire en conservant la note du nom de chaque poire mère, à moins d'opérer sur une très-petite échelle : néanmoins, j'ai pendant trois ans de suite semé des caisses exclusivement de pépins du Beurré Clairgeau, qui sont placés à part à la plantation.

Je ne vois pas, an reste, jusqu'à quel point un semblable triage pourrait être désirable et utile. Dans une culture aussi importante que celle des arbres fruitiers, a-t-on besoin de se créer des occupations superflues que donne la conservation d'étiquettes? Quel avantage pourrait-on trouver à savoir que telle poire a donné telle poire, quand on ne peut pas dire quel pollen l'a fécondée? Ne suffit-il pas de ne semer exclusivement que les pépins des plus beaux et des plus délicieux fruits, et d'attendre les résultats.

Plantation et conduite des jeunes poiriers.

Vers la fin de l'automne, le plant ayant acquis 25 à 40 centimètres de hauteur et la force d'une grosse plume, sa racine, presque toujours pivotante, a pris la même longueur et plus de grosseur à partir du collet : on détache les parois de la caisse qui les renferme; on arrache avec soin les sujets ; on coupe la pointe de chaque pivot, pour le faire se ramifier, puis, dans un terrain bien ameubli par un bon labour et fumé au printemps, on place, à 1 mètre les uns des autres, les jeunes sujets, soit en ligne, soit en massif.

Cette dislance paraîtra insuffisante au premier coup d'œil : mais j'ai pensé que la transplantation serait un moyen de

D'HORTICULTURE PRATIQUE. Ut

hâter la fructification, et je me réserve une seconde plantation plus distancée, quand mes sujets souffriront de leur rapprochement, qui diminue instantanément les frais de enlture et économise le terrain.

Taille.

Au moyen du pincement, du cassement, je lâche de donner â tous les sujets la forme.pyramidale, bien que plusieurs me paraissent rebelles : mais je crois que cette taille .doit aider .beaucoup à laibrraation des lambourdes.