IX. — Concours de volailles grasses à Louhans

Le 24. décembre, a eu lieu à Louhans (Saône-et-Loire), le concours annuel de volailles grasses. Ce concours a été réellement remarquable, et il a prouvé que la vieille réputation du p:îys est loin de disparaître. Voici les principales récompenses attribuées : pour les chapons de race bresanne, madame Marie Buisson, à Frontenaud; pour les chapons de race croisée, madame Uny-Rodet, au Miroir; pour les poulardes de race bressane, madame Rodet, à Sagy; pour les oies grasses, madame Oudard, à Montcony; pour les canards, madame Bouchard, à Cuiseaux. Dans chaque catégorie, les exposants étaient nombreux, et leur mérite a été apprécié par tous les visiteurs du concours.