VII. — Huiles et graines oléagineuses, tourteaux

Huiles. — Au mouvement de spéculation qui avait entraîné les prix des huiles de colza a succédé une réaction en baisse. Les prix s'établissent comme il suit, à Paris : huiles de colza en tous fûts, 107 fr. 50; en tonnes, 109 fr. 50; épurée en tonnes, ) 17 fr. 50; huile de lin en tous fûts, 58 fr. 50; en tonnes, 60 fr. 50. — Sur les marchés des départements, on paye les huiles de colza : Rouen, 104 fr. ;

Caen, 104 fr. 50; Arras, 108 fr. ; et pour les autres sortes, lin, 59 fr. 25 ; pavot, 72 fr.; œillette, 107 fr. — A Marseille, les huiles d'olive sont en hausse; Aix surfine, 180 à 200 fr. ; fine, 150 à 160 fr. ; Tiari, 150 à 155 fr. ; Var surfine, 135 à 140 fr. , fines, 115 à 125 fr.

Graines oléagineuses. — Les cours varient peu dans le Nord. On paye par hectohlre : œillette, 25 fr. 50 à 27 fr. 75; cameline, 14 fr. à 18 fr. 50.

Tourteaux. — H y a beaucoup de fermeté dans les prix. On paye à Arras, par 100 kilo.if. : tourteaux d'œillette, 16 à 16 fr. 50; de colza, 18 fr. 50 ; de lin, 23 fr. ; de cameline, 19 fr.; à Caen, tourteaux de colza, 16 fr.