I. — Situation générale
Les cultivateurs, occupés aux travaux des champs, fréquentent peu les marches. Il en résulte que les transactions sont calmes pour la plupart des denrées agricoles.
IL — Les grains et les farines.
Les tableaux suivants résument les cours des céréales, par quintal métrique, sur les principaux marchés de la France et de l'étranger :