‹ Journal de l'agriculture (volume 2)Chapitre 34 sur 683 · r^O , 1 5.5 , OCO · texte numérisé non relu

r^O , 1 5.5 , OCO

1878 2,295,989 48,7^0,000 l,603,OnO 2,795,000

Moyenne 2,318,037 46,941 ,000 ~T, Tl'î , OoO 3,173,000

1882 (11 mois) 2,135,349 30,886,000 0,541,000 2,398,000

On voit que le commerce a dû continuer à recourir à l'importation pour com- Ller le déficit de la production indigène. C'est encore l'Espagne qui a fourni le plus large appoint (.o,413,C00 hectolitres en onze mois).

De nouvelles ressources ont encore été demandées par les récoltants eux-mêmes à l'addition d'eau sucrée sur les marcs et par l'industrie à la fabrication des vins de raisins secs. Elles ont donné un rendement à peu près égal à celui de l'année dernière, c'est-à-dire 4,200,000 hectolitres environ, savoir : 1,700,000 hectolitres pour les vins obtenus par addition d'eau sucrée, et 2,500,000 hectolitres pour les vins de raisins secs.

Voici le tableau, par départements, des résultats des vendanges, en 1881 et en 1882:

Noms Hectares en Année J88-.'

des départements. vignes

. . "~ — hectol.

i^'^ne- 3,911 76,237

Alpes (liasses-) 8,534 ()1 ,(;G7

Alpes (Ihuiles )...... 5,r,4() 7r) 5'i3

Alpes-MaruiiiR's. 14,050 G8'99S

Ardeche 18,691 61 ,'932

Ai'deniics 1,020 13'l45

Ai'dc 131,999 4,981,201

boiiclies-(lu-Rli,iae ... y. ,439 101961

Lliarente {merioiire.. . 10'J,424 1 477 251

^oab^-- ■■■■■ 7,211 43,353

Lure-el-Loir 1,859 U 97')

Garonne (ilaiite-) .. . 66,386 1,051 613

[;""Of'te 141,420 1,114,932

iî^''^','f .■■ ^^'^'"^ 3,199,819

llle-et-\ilaine 57 290

Inclre-el-Loue 51,018 435, ''68

Loir-el-Llier 30,809 412,766

Loire (Haute-)....... g, 204 77,623

Loire-Inferieure 33,430 513,577

,Lo'''«^- 30.981 394,134

Lol-el-baronne 65,165 444 900

Ifr'-'^W: ',043 li;.w.

Maine et-Loire 4-1 86-^ 32 1 '2 1 2

îl'^''"*^ ;;,•••••. l'5;35B 320;8',4

iMa-iie (IhiulcS 16,118 300 :-.67

Mayenne 217 854

iMeui-lhc-el-Moselle... 16,588 408 6^*8

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