‹ Journal de l'agriculture (volume 2)Chapitre 351 sur 683 · Colza · texte numérisé non relu

Colza

0 Graines de lin ... 764,720 288 ,.598

0 Graines de trcfle 143, .547 73,609

0 Pommes de teire 264,358 2,330,651

0 Fruit.,s Irais 364,603 239,215

20 Houblons 16,175 120,922

4 Bière • 127,608 1,285,475

48 Alcool 5,627 909,632

48 Rhum et Cognac 35,583 2,722

24 Vin en fûts .509,207 104,571'

48 r.liauiposne . . . 29, .525 13,890

48 Vin en Ijouteilles .8 ,.501 51,083

20 Beurre naturel et artificiel 46,641 116,584

12 Viande fraîche 74, .536 59,227

24 Raisins secs 148,484 10

20 Fromage 38,103 42,011

2 Farine 445,608 926,043

8 Huile d'olive 102,215 4.447

20 Kuile de lin 359,566 1,572

8 Huile de colza 3,602 88,775

10 Saindoux 2.58,703 270

3 Œufs 148,408 19,758

L'examen des chiffres du tarif général montre que l'Allemagne a songé à favoriser principalement l'industrie. Les droits sur la farine et le malt ne sont pas proportionnels aux droits sur les céréales et l'orge. Le droit d'entrée sur l'orge est assez lourd pour un pays comme l'Allemagne qui exporte d'énormes quantités de bière. Quant au droit sur le malt, il est bien trop lourd. Les droits sur les raisins secs sont trop élevés pour permettre la fabrication du vin avec l'emploi exclusif des raisins secs. Les fabricants de vins sont en Allemagne de vrais chimistes se servant de raisins secs, alcool, sucre, acide tartrique, tartre, etc. Pour le blé, l'importation amène de Russie 2,1 63,846 quintaux métriques, d'Autriche-Hongrie 2,598,700 q. m., d'Amérique 744,159 q. m. Ce n'est donc pas l'Amérique qui fournit principalement le blé au marché allemand. Pour le seigle, l'importation fait venir de Russie 3,484,927 q. m.,' d'Autriche-Hongrie 753,611 q. m., de France 635,909 q. m. Quant à l'avoine, la Russie livre 1,736,581 q. m., l'Autriche-Hongrie 517,960 q. m. L'Autriche-Hongrie fournit à l'Allemagne 2,545,631 q. m. d'orge.

Le pays oi^i l'Allemagne envoie la plus grande quantité de houblons est l'Angleterre qui reçoit 43,541 q. m. La France achète 12,092 quintaux.

Les exportations de bière sont importantes. La France reçoit 531,868 q. m. La France achète 95,402 q. m. d'alcool. Elle fournit à l'Allemagne 266,482 q. m. de vin.

Le tableau suivant indique les importations, les exportations du bétail par tête, et les droits d'entrée par tête.

Tarif douanier

par tête. Importation. Exportation.

marcs.

10 Chevaux 64,981 18-,225

6 Taureaux .... 644 8,064

fi ■ Vaches 89.083 54,120

Page 1