II
['JO à 85U l'r
200 cà 1,125
Bœufs
Vaches
Taureaux
Veaux
Moutons
Porcs gras ....
— maigres.
Amenés.
Pour
Paris.
Vendus
Pour
En
l'extérieur, totalité.
moyen
des
k quartiers
pied au marché du 20 mars.
kil.
quai.
quai.
Prix moyen.
Les prix ont été un peu faibles durant cette semaine; si on les compare à ceux de la semaine précédente, on constate une légère baisse sur la plupart des catégories — Dans les départements, les prix se maintiennent sur la plupart des marchés aux taux des semaines précédentes.
A Londres, les importations d'animaux étrangers durant la semaine dernière se sont composées de 19,048 têtes. Prix du kilog. Bœuf: qualité ordinaire, l'fr. 52 à 1 fr. 75 • 2% 1 ir. 75 à 1 fr. 93; 1'% 1 fr. 9.i à 2 ir. 10. — Kea,t:2'», 2 fr. 10
à 2 Ir. 22 ; V% 2 fr. 28 ^à 2 fr. 40. — Mouton. ^Qualité inférieure : 2 Ir.
2 fr. 45; 2% 2 fr. 45 à 2 fr. 57; 1'% 2 fr. 63 à 2 fr. 75. —Agneau : 2 fr.
3 fr. 50 — Porc : 2% 1 fr. 40 à 1 fr. 58; F% 1 fr. 58 à 1 fr. 70.
Viande à la criée. — n a été vendu à la halle de Paris du 19 au 25 mars :
Prix du kilog. le 26 mars.
Bœuf 011 vache... 1.58,260
Veau 183,620
Mouton 56,537
Porc 76,793
' 1" quai. 2" quai. 3" quai.