salé
o4.s,y74 Soit par jour 78,425 kilog.
Les ventes ont été importantes. Les prix sont faibles pour toutes les catégories.
XL — Cours de la viande à rahatioir de la Villette du 5 avril (par 50 kilog.
Cours de la charcuterie. — On vend à la Villette par 50 kilog. : T'* 72 à 75 fr. ; 2% 65 à 70 fr. ; poids vifs, 48 à 52 fr.
Bœufs. Veaux. Moutons.
qualité,
quai, fr.
quai.
fr.
quai, fr.
qcal.
fr.
quai, fr.
quai, fr.
quai.
fr.
quai. quai.
fr. fc.
XII. — Marché aux bestiaux de la Villette du jeudi 5 avril 1883.
Animaux
amenés. Invendus.
Bœufs 2.103 126
Vaches à09 50
Taureaux... lis 16
Veaux LSOÇi 221
Moutons 14 256 1.922
Porcs gras.. ^ 264 120
— maigres.. » »
Vente lente sur toutes les espèces
moyen
général.
kil.
Cours officiels.
Cours des commissionnaires en bestiaux.
1" 2" 3" quai. quai. quai.
Prix extrêmes.
quai. quai. quai.
Prix
extrêmes.