V. — Vins, spiritueux, vinaigres, cidres

Vins. — Les viticulteurs dorment mal pendant la période que nous traversons* Chaque jour leur amène de nouvelles craintes, principalement lorsque le temp^ est clair, ainsi qu'il arrive presque partout en ce moment Les terreurs des gelée^ blanches hantent leurs cervaux anxieux, et ils redoutent de voir chaque matin le^ bourgeons, la veille pleins de promesses, réduits à néant. Heureusement jusqu'ic^ les choses se sont bien passées; d'ailleurs la végétation de la vigne est presque partout peu avancée; mais nous ne sommes pas encore sortis de la période .les nuits froides et la chaleur du jour avance rapidement le travail des bourgeons. Le commerce est dans un calme assez grand; les ventes se fout couramiuent, et les prix se soutiennent ; la bonne influence de l'hiver sur les vins des dernières vendanges s'accentue de plus en plus. Voici les prix pratiqués sur quelques marchés. Dans les Bouches-du-Rhône, les vins de lu plaine valent de 26 à 28 fr. pour les bonnes q'ualités ; 24 à 25 fr, pour les sortes ordinaires. Dans la Loire-Inférieure, on paye : Muscadets vieux, 130 à 14u fr,; nouveau, 75 à 85 fr. ; gros plants de 1881, 70 à 72 fr.; gros plants nouveaux, 40 à 45 fr. Les vins de l'Orléanais sont vendus à Orléans : vins rouges de [tays, 90 à 125 fr. le poinçon ; blancs, 60 à 65 fr.; vins blnncs du Poitou, 51 à 53 fr. la pièce ; de Blois, 55 à .8 fr. — A Bordeaux, les vins d'Espagne valent 300 à 475 fr, le tonneau de 9u5 litres ; à Cette, on paye j»ar hectolitre : Alicante, 42 à 43 fr.; Aragon, 30 à 32 fr ; Tarragone, 25 à 43 fr. ; Majorque, 28 à 30 fr.; vins blancs d'Alicante, 33 à 35 fr. — Au Havre, on cote : vins d Espagne, rouges, 42 à 53 fr. l'hectolitre; rouges de Portugal, 45 à 54 fi- pour les quahtés ordinaires.

Spiri'ueux. — Les transactions sont peu importantes, et les prix subissent peu de fluctuations, sauf sur les marohés du Nord, où nous avons un nouveau mouvement de baisse à signaler. Dans le Midi, on cote par hectolitre : Cette : 3/6 bon goîit, 100 à l05 fr.; marc, 95 fr.;Beziers 3/6 bon goût, 103 fr.; marc, 95 fr.;

118 REVUE COMMERCIALE ET PRIX COUllANT

Bans les Cliareiates, les prix demeiarent aux taux que nous avons précédemment indiqués. A Paris, on paye, par hectolitre : 3/6 betteraves, l''« qualité, SO degrés disponible, 50 fr. 25 à ôi'fr. 50 ; mai, 50 fr, 50; quatre mois de mai, 50 fr. 75 à 51 fr.; quatre derniers mois, 51 fr. Le stock était, au 18 avril, de 21,500 pipes, contre 14*250 en 1882.

Vinaigres. — On paye à Orléau'S : vinaigre nouveau, 40 à 42 fr. par hectolitre; vinaigre vieux, 50 à 60 fr.

. Raisins secs. — Les prix sont fermes. On paye à Marseille, par 100 hectolitres : Goiinthe, 54 à 55 fr.; Thyra, 45 à 46 fr.; raisins noirs, m2 à 44 fr,; Beyrouth, 43 à 44 fr.; Samos, 48 à 49 fr. 50; Candie, 44 à 45 fr.; Alexandrette , 41 à 45 fr.; Vourlas, 44 à 45 fr.

Crème de tartre. — On paye à Lyon 315 à 'ÀZO fr. par 100 kilog.

yer<lels. — Les verdets nuirchand valent, à Marseille, 220 à 2i:5 ir. par quintal métri ;ue.

Soufres. — On cote, dans l'Hérault, p;ir 100 kilog , soufre subhmé, 19 à fr. 50; trituré, 16 fr. 75 à i9 fr. ; en canons, 17 fr. 75 à 18 fr. 25.

VI. — Sucres. — Celasses. — Fendes. — Glucoses. — Amidons. — Houhlmis. Sucres. — Les ventes sont peu importantes, mais les piix se maintiennen '' pour toutes les sortes. On paye par 100 kilog.; à Paris, sucres brute '88 degré^ saccharimétriques, 53 fr. 75 ; les '99 degrés, 60 fr, 50 ; sucres blanc'^, 60 fr. 50 *, à Saint- Quentin, «^cres bruts, 53 fr. ; sucres blancs, 60 à 61 fr. 5 ; — Valenciennes, sucres bruts, 52 fr. 25 à 52 fr. 50; — -à Péronne, sucres bruts, 51 fr. 75; sucres blancs, 60 fr. —Le stock de l'entrepôt réel des sucres, à Paris était, au 18 avril, de 782,000 sacs pour les sucres indigènes, avec une. diminution de 36,000 sacs depuis hurt jours. — Pour les sucres raffinés, on paye de 105 fr. 50 à 106 fr. 50 par 100 kilog. à la consommation, et de 64 fr. 50 à 67 Ir. .^0 pour TexportaLion.

Mélasses. — Prix sans changements : mélasses de fabrique, 12 fr. ; de raffinerie, 13 fr, 50 à l'-i fr. ; le 'tout par 100 kilog.

FfciUfS. — Les ventes sont plus actives, avec des prix en hausse. On cote à Paris, 41 fr. pour les fécules premières du rayon; à Gompiègne, 40 fr. pour celles de l'Oise; à Epinal, 41 ir, pour celles des Vosges.

Glucoses. — Il y a plus de fermeté dans les prix. On paye àPai-is : par 100 kilog. ; siiop de froment, 54 à 56 fr. ; massé, 43 à 44 fr. ; sirop de maïs, 48 à 49 fr..

Amidons. — Mêmes cours que précédemment pour toutes les sortes. 'Houblons. — Les affaires sont presque nulles; les prix se maintiennent avec peine. On paye dans le Nord, 600 fr. par 100 kilog. En Alsace, les ventes sont achevées.

V[I. — Huiles et graines oléagineuses, tourteaux.

Huiles. — La grande spéculation à la hausse a pris lin par la mort du principal agent de ce mouvement; les cours se sont effondrés. On paye à Paiis, par 100 kilog. : huile de colza en tous fiits, 96 fr. ; en tonnes, 98 fr.; épurée en tonnes, ) 06 fr. ; huile de lin en tous fats, 59 fr. ; eu tonnes, 61 Ir. Sur les marchés des départements, on paye les huiles de colza : Gaen, 87 fr. Rouen, 88 fr. ;et pour les autres sortes : lin, 59 fr. ; arachide, 77 fr. — Dans le Midi, les affaires sont calmes sur les marchés des huiles ; on constate que les dernières gelées ont fait beaucoup de mal aux oliviers.

Graines oléagineuses. — Les prix se maintiennent bien. On paye à Arras : œillette, 26 à 28 ir. 25; colza, 24 à 25 fr. ; lin, 17 à 18 fr 50, cameliue, 16 à'iSfr.

Tourteaux. — Cours fermes. Ou cote à Marseille, par 110 kilog. : tourteaux de lin, 17 fr. 50; d'arachides en coques, 10 fr.; décortiquées, 14 fr. 75; sésame blanc du Levant, 14 fr. 75; sésame brun de l'Inde, 12 fr. 50; coprets, 12 fr. 50; colza du Dauhbe, 12 fr. 50, œillette, 12 fr. 25; coton d'Egypte, 12 fr, 50 ; palmiste naturel, 10 fr. 50; ricin, 11 fr. 75; ravison, 12 fr. Dans le Nord les prix sont sans changements.

Engrais. — A Dunkerque, les nitrates de soude sont cotés 31 fr. 50 par ,10 ('kilog.

YIII. — Matières résineuses, colorantes. — Bois.

Matières résineuses. — Les prix sont en baisse. On paye à Dax, 80 fr, par 100 l\ilog. pour l'essence pure de térébenthine.'

Bois. — Au Mans, on cote : gros bois, 8 à 10 fr. le stère; fagots, 45 à 70 fr. le cent; bouirées, 25 à 35 fr, le cent; pommes de sapins, 7 à 7 fr. le mille.