‹ Journal de l'agriculture (volume 2)Chapitre 477 sur 683 · VII. — Huiles et graines oléagineuses, tourteaux · texte numérisé non relu

VII. — Huiles et graines oléagineuses, tourteaux

Huiles. — Les affaires sont toujours très difficiles sur les huiles de colza ; quant aux autres sortes, les prix se soutiennent. On cote à Paris, par lOD kilog. : huile de colza en tous fûts, 96 fr. ; en tonnes, 98 fr. ; épurée en tonnes, 106 fr. ; huile de lin en tous fûts, 58' fr. ; en tonnes, 60 fr. Sur les marchés des départements, on paye les huiles de colza : Rouen, 97 fr. ; Gaen, 93 fr. 50; Arras, 92 fr.; et pour les autres sortes : pavot, 76 à 80 fr.; lin, 59 fr. 25. — A Marseille, les affaires sont assez actives sur les huiles de graines, avec grande fermeté dans les cours. A Grrasse, il y a beaucoup de fermeté dans les cours des huiles d'olives nouvelles; les premières qualités valent 190 fr. par 100 kilog.; les bonnes sortes, 150 fr.; les huiles communes, 105 fr.

Graines oléagineuses. — Les cours se maintiennent assez bien sur les marchés du Nord. On paye par hectolitre à Arras : œillette, 25 fr. 50 à 28 fr. 25; lin, 17 à 18 fr. 75, cameline, 15. à 18 fr.; — à Douai, colza, 22 fr. à 23 fr. 50; cameline, 13 à 16 fr.; œillette, 26 fr. 50 à 27 fr.; Hn, 17 à 20 fr.

Tourteaux. — Prix soutenus pour toutes les catégories. A Marseille, les prix

sont ceux de notre dernière revue. Dans le Nord, on cote : à Arras, tourteaux

d'œillettes, 16 fr.; de colza, 18 fr. 50 ; deHn, 23 fr.; de cameline, 18 fr.; à Rouen,

tourteaux de sésame, 15 fr.; de lin, 19 fr. 50; — à Gaen, tourteaux de colza, 17 fr.

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