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196 REVUE GOMxMEKGlALE ET PRIX GOURANT

Blé. Seigle. Orge. Avoine

fr. fr. tr. fr.

Algérie. A^-^"^! blé dur 2r,.5a » 1G.25 15.50

Angleterre. Londres 25.50 » 19.00 20.25

Belgique. Anvers 24.50 17.75 17.50 16.25

— Bruxelles 25.00 17.75

— Liège 24.25 17.75 20.50 17.50

— Nanuir 22.75 16.25 20.00 15.75

Pays-Bas. Amsterdam 23.85 16.90 » »

Luxembourg. Luxembourg 23.75 20.00 » 18.50

Alsace-Lorraine. Strasbourg 25.20 17 75 17.75 17.2.»

— Mulhouse 22.25 16.25 17.00 18.00

— * Colmar 24 00 17 80 18 00 16.50

Allemagne.. Berlin 24.00 17.85 » ■

— Cologne 25.60 18.50

— Hambourg 23.75 17.25

Suisse. Genève 27 00 » » 21.7.»

Italie. Turin 25.50 20.00 » 18.50

Espagne. Valladoiid 24.50 • » •

Aulric.ke. Vienne 20.25 15.25 17.50 13 75

Hongrie. Budapeslb 20.50 15.70 15.80 13.50

Russie. Saint-Pétersbourg.. 21.70 15.50 » li.25

Etats-Unis. New-York 23. 80 » •

Blés. ■=— Depuis huit jours ia température est devenue plus printanière, et il paraît enfin que nous sommes sortis des désordres atmosphériques qui ont sévi pendant les deux derniers mois. Ces phénomènes, quoique peu favorables à la végétât on, ne paraissent pas avoir jus [u'ici exercé une influence néfaste sur les champs de blé; ils se présentent, d'une manière générale, dans de bonnes conditions; la plante a bien tallé, et son apparence est bonne. Quant aux marchés, ils présente actuellement le plus grand calme; les prix se soutiennent, mais les affairent sont peu importantes. Du 1" août 18S2au l'''" mai 1883, il a été importé en Europe 32 millions d'hectolitres de blé d'Amérique, contre 27 millions à la même date de 1882. — A la halle de Paris^ le mercredi 2 mai, il y a eu peu de ventes ; les prix se sont maintenus ; on cotait de 24 fr. 50 à 26 fr. 50 par 100 kilog. ou en moyenne 25 fr. 50. Sur le marché des blés à livrer, on paye : courant du mois, 25 fr. 75 juin, 26 à 26 fr. 25 ; juillet et août, 26 fr. 75 à 27 fr.; quatre derniers mois, 27 à 27 fr. 25. — Au Havre, les prix sont bien tenus pour les blés étrangers ; on paye de 25 fr. 5 ' à 27 fr. 50 par 100 kilog. suivant les qualités. — A Marseille, les ventes sont assez faciles, avec des prix bien tenus. Les arrivages de 1h semaine ont été de 68,000 quintaux environ; le stock est actuellement de 169,0i0 quintaux dans les docks; on cote par 100 kilog. : Red-winter, 28 à 28 fr. 25 ; Berdianska, 27 fr. 50 ; Pologne, 25 fr. 50 à 26 fr. 25 Azima, 25 fr. 25' à 25 fr. 50; Be.'^sarabie, 25 fr. 50 à 25 fr. 75; Lka, 25 fr. 75 à 26 fr. 25. — A Londres, les importations de blés étrangers ont été de 174,000 quintaux métriques depuis huit jours ; les affaire."- sont actives, avec des cours sans variations ; on cote de 24 à 2b fr. 70 par UO kilog. suivant les qualités et les provenances.

Farines. — Peu d'affaiies pour la plupart des sortes avec maintien des anciens cours. En ce qui concerne les farines de consommation, on payait à la halle de Paris : le mercredi 2 mai : marque de Gorbeil, 60 fr. ; marques de choix, 60 à 62 fr. ; premières marques, 58 à 59 fr ; bonnes marques, 57 à 58 fr.; sortes ordinaires, 54 à 56 fr. ; le tout par sac de 159 kilog. toile à rendre ou 157 kilog. net, ce qui correspond aux prix extrêmes de 3 4 fr. 40 à 33 fr. 20 par 100 kilog., ou en moyenne 36 fr. 30; c'est une baisse de 60 centimes sur le prix moyen du mercredi précédent. — Pour les farines de spéculation, on les cotait à Paris, le mercredi 2 mai au soir : farines neuf -marques, courant du mois, 56 fr. 50 à 56 fr. 75; juin, 57 fr. 25 à 57 fr. 50; juillet et août, 58 fr. 50; quatre derniers mois, 59 fr. 50; le tout par sac de 159 kilog., toile perdue ou 157 kilog. net. — Pour les farines deuxièmes, on paye à Pans, 23 à 30 fr, par 100 kilog. suivant les qualités, et pour les gruaux 46 à 47 fr.

Seigles. — Il y a toujours peu d'offres, et les prix sont très fermes. -Oi paye à la halle de Paris, 16 fr. 25 à 16 fr. 50 par 100 kilog. Les farines de seigle sont vendues aux cours de 24 à 26 fr.

Orges. — Peu d'affaires, mais maintien des cours. On c )te à la halle de Paris, de 18 fr. 25 à 20 fr. 50 par 100 kilog. suivant les qualités. — Les escourgeons . valent de 17 fr 50 à 18 l'r. 25. — A Londres, il a été importé 7,600 quintaux d'orges depuis huit jours. Les affaires sont assez faciles aux cours de 1 8 à 20 fr. 40 par 100 kilog.

Avoines. — Les transactions sont un peu plus actives, et les affaires sont faciles. On paye ù la halle de Paris de 17 fr. 50 à 20 fr 50 par 100 kilog. suivant poids, couleur et qualité. — A Londres, les im[)ortations d'avoines ont été, durant la semaine, de 33,000 quintaux. Les prix sont en hausse; on vend de 18 fr. 50 à 21 fr. 75 par quintal métrique.

Sarr^asin. — Très peu d'affaires. On vend à la halle de Paris, 16 fr. 75 à 17 fr. par 100 kilog.

Maïs. -^ Les transactions sont calmes. On cote dans les ports, de 16 fr. 50 à 17 fr. 50 par 100 kilog. pour les maïs d'Amérique.

Issues. — Il y a beaucoup de fermeté dans les prix. On paye par 100 kilog. à la halle de Paris : gros son seul, 15 fr. 7 5 à 15 fr.; son trois cases, 14 fr. 75 à 15 fr.; sons fins, 13 fr. 5U à \k fr. 50; recoupettes, 13 fr. à 13 fr. 50; remoulages bis, 14 fr. à I4fr. 50; remoulages blancs, 15 à 16 fr.

]II. — Fourrages, graines fourragères.

Fourrages. — Les ventes sont assez faciles avec des prix fermes. On paye à Paris, par 1,000 kilog.: foin, liO à 1-26 fr.; luzerne, 112 à 126 fr.; paille de blé, 58 à 70 fr.; paille d'avoine, 46 à 52 fr.

Graines fourragères. — La hausse se maintient pour toutes les sortes. On paye à Paris par 100 ki'og. : trèfle violet, 200 à 225 fr.; trèfle blanc, 200 à 2 50 Ir.; luzerne de Provence, 150 à 160 fr.; de Poitou, 125 à 135 fr.; d'Italie, 135 à IiiO fr.; minette, 45 à 65 fr.; ray-gra^s, 60 à 70 fr.; vesce de printemps, 26 à 27 fr.; pois gris, 25 à 26 fr.; sainfoin, 25 à 31 fr.; maïs dent de cheval 21 à i2 fr.