l'J3 Soit par jour 63,586 kilog
Les ventes ont été supérieures de 1,300 kiiog. par jour à celles de !a semaine précédente. Les prix sont en hausse pour toutes les sortes.
XlII. — Cours de la viande à Vabatloir de la Villelte du 11 janvier (par 50 kilog.) Cours de la charcuterie. — On vend à la Villette par 50 kilog. : j" qualité, 65 à 67 fr. ; 2% 60 à 65 fr. ; poids vifs, 45 à 50 fr.
Bœufs
Veaux.
Mouton
quai.
q al
qnal. quai. quai
quai.
quai.
fr.
fr.
fr.
fr.
fr. fr. fr.
fr.
fr.
Marché aux bestiaux de la Villette du jeudi 11 janvier 1883.
Cours officiels.
en
b«sliaux.
moyen
Animaux
gênerai.
1' a" Prix
Fris
uncnês.
Invendus.
kil.
quai.
quai. quHl. extrêmes.
quai. quai.
extrêmes.
Bœufs