‹ Journal de l'agriculture (volume 2)Chapitre 615 sur 683 · II. — Les grains et les farines · texte numérisé non relu

II. — Les grains et les farines

Les tableaux suivants résument les cours des céréales, par quintal métrique, sur les principaux marchés de la France et de l'étranger :

1" RÉGION. — NORn.OrEST,

Blé. Seigle. Orge.

fr. fr. fr.

Calvados. Condé 24.75 15. oo 19 50

— Lisieux 2'i.20 18.00 »

Côt.-du-Nord. L-annwn. . -l't. 00 » i6.75

— Tréguier. 23.50 20.00 :8.oo

Finistère. M or\a,\x 24.50 » 17.25

— Quiroper 24.00 17.00 17.00

Ille-tt-Vilaine. Rennes., "ik. Ta » iG.25

— Fougères... 24.50 » »

Manches. Avr-dnchea... 25.00 » 19.50

— Pontorson... . 25.40 » 19.75

— Villedieu 26.00 16.55 21.00

Mayenne. La.va.\ 25.00 » 17 50

— Mayenne 25.50 » 18.75

A/orbi/ion. Hennebont.. 25.00 16.50 »

Orne. Alençon... 25.20 17.50 20.00

— Morlugne 24.50 15.50 19.00

Sort/ie. Le Mans 26.00 15.25 16.50

— Sablé 24.85 » 19.75

Prix moyens 24.78 16.81 18.43

Aisne. Laon 23.15 16.15 17.50

— Saint-Quentin... 24.00 » »

— Villers-Cotterets. 23.25 15.75 19.00 Eure. Evreiix 23.25 15.25 20.25

— Conches 24.50 15.20 21.50

— Pacy 23 75 14.00 20.70

Eure-et-Loir. CharlTQS.. 'Zi.bO 15.00 17.25

— Auneau 24 00 14.70 17.50

— Nogent-le-Rotiou. 25.00 » 20.25 Nord. Cambrai 25.00 16.50 18.75

— Lille 26.25 » »

— Valenciennes 24.75 16.50 »

Oise. Beauvais 22.50 15.50 19.25

— senlis 22.00 15.50 »

— Noyon 24.50 16.00 »

Pas-de-Calais. Arras... 25.00 17.00 19.50

— Sani-Omer 24.25 i7.25 »

Seine. Paris 25.25 16 25 18.50

S.-e«-il/ar. Dammarlin... 22.00 15.50 17.50

— Meiun 25.75 15.25 »

— Provins 24.50 16.00 19.25

S.-el-Oise. Mantes 22.75 15.75 20.00

— Pontoise 23.25 16.00 19.00

— Versailles 23.50 16.50 19.50

Seine-Inférieure. Rouen. 24 45 15.75 20.50

— Dieppe 22.00 15.30 20.00

— Yvetot 22.85 16.00 20.50

Somme. Doullens 24.75 15.50 19.00

— Péronne 23.00 » »

— Boye 22.50 15.50 17.50

Prix moyens 23.78 15.73 19.24

3* RÉGION. — NOBD-EST.

Ardennes. Charleville.. 24.00 16.50 19.00

— Sedan 23.60 17.00 19.50

.4u6e. Troyes 23.50 15.75 17.50

— Méry-sur-Seine.. . 22.85 15.00 17.25

— Nogent-sur-Seine. 24.00 16.00 18.75 A/or-ne. Chalons 23.15 16.25 13.15

— Epernay 24. 00 15.50 1800

— Reims 23.75 16.15 18.25

Hte-Marne. Bourbonne. 22.25 a »

Meurlhe-el-Mos. Nancy. 24. OC (8.50 17.50

— Pont-à-Mousson... 23.50 17.75 18.00

— Lunéville 23.75 17.50 »

Meuse. Bar-le-Duc 23.75 16 60 16.75

— Verdun 23.50 16.25 16.50

Haute-Saône. Gray 23.00 » »

Vosges. Neufchàteau.. . . 23.15 15.50 17.50

— Epinal 23.50 17.25 17.00

— Mirecourt 23.75 » »

Prix moyens 23.50 16.50 17.83

4' RÉGION. — OITRST.

Charente. Angouléme... 25.00 18.50 »

— RuiTec 24.75 18.00 18.50

C/io»'.-M/ér. Marans.... 24.00 » 17.00

Deux-Scvres. ïiiorl 24.00 » 17.50

/nd»-e-e(-Aoire. Blére 23.50 16.00 20.no

— Tours 25.00 16.00 18.00

Loii-e-M/". Nantes 25.00 » 19.75

M.-et-Loirc. Sauniur 25-20 16.75 17.25

— Angers 24.00 15.85 20.00

Vendée, hn^on 24.00 ' 18. 00

— Foiitenay-le-Comte 24.20 » 18. 00 Vienne. Chitelleraull.. . 24.50 16.00 18.50

— Poitiers 24.25 17.00 18.25

Haute-Vienne. Liwogea., 25.20 17.25 »

Prix moyens 24.47 16.82 18.39

Blé. Seigle.

fr. fr.

Allier. Moulins 23.75 15.00

— Monlluçon 23.50 15.50

— Saint-Pourçain.. . 25.00 17.00 Cher. Bourges 23.00 15.00

— Graçay 24.75 15.50

— .Vubigny 24.00 15.50

Creuse. Aubasson 23.75 16.50

/iid/v;. Cbàteauroux . . . . 24.75 15.00

— Issoudun 25.00 15.00

— Valençay 24.25 iti.OO

Loiret. Orléans 23.58 1^.75

— Montargis 24.50 17.50

— Patay 24.00 15.25

Z,.-i?<-C'/ier. Blois 24.50 15.00

— Montoire 23.75 14.25

A^iéuee. Nevers 23.75 »

— La Charité 24.00 16. 00

Yonne. Brienon 24.00 15.80

— Saint-Florentin... 24.00 15.85

— Sens 25.00 16.50

Prix moyens 24.13 15.68

^m. Bourg 24.75 16.50

— Pont-de-Vaux 25.00 16.25

Co<e-d'0)-. Dijon 22.00 15.50

— Beaune 23.50 »

flouôs. Besançon 23.15 »

Ls'ere. Bourgoin 24.75 14.75

— Grand-Lemps 25.00 15.25

Jura. Dôle 22.00 15,75

Loire. Roanne 24.50 14.75

P.-de-Z)ôme. Clermont.F. 25.50 15.75

Rhône. Lyon 25.00 14.25

Saône-et-Loire. Autun.. 22.50 15.50

— Chalon 25.00 16.85

iauoie. Chambéry 26.75 20.00

Hle-Savoie. Annecy 24.85 »

Prix moyens 24.28 15.92

Ariège. Foix 25.00 19.00

— Pamiers 27.25 17.00

Z)o»-dogrte. Bergerac. . .. 25 50 18.25

///e-Garo7Mie. Toulouse. 25.00 18.50

— St-Gaudens 25.75 18.25

Gers. Condom 26.00 »

— Eauze 27.00 »

— Mirande 26.25 »

Gironde. Bordeaux 25.75 19. '0

— Bazas 26.25 »

Landes. Saint-Sever. . .. 25.50 20.00

Lot-et-Garonne. Agen... 27.00 19.50

— Nérac 27.25 »

/J. -Pyrénées. Bayonne. . 27.50 »

//<es-Pj/rénées. Tarbes.. 26.50 17.75

Prix moyens 26.23 18.58

.<4Mde. Castelnaudary... 26 50 18.25

^î'cyron. Rodez 26.00 18.75

Caîitai. Mauriac V5.35 21.85

Corrêie. Luberzac 25.50 18.50

Hérault. Cette 27.50 »

— Béziers 27.50 »

Loi. Cabors 26.25 17.25

Lo:ère. Mende 24.70 18.65

Piyréjiées-Or. Perpignan. 27.70 18.40

Tarn. AIbi 26.00 18.75

rarn-etrîor.MonlauDan 26.00 17.00

— Moissac 25.00 18.25

Prix moyens 26.17 18.56

9' RÉGION. — SlID-EST.

Basses- Alpes. Manosque 28.50 »

Hauies-Alpc.'f. Briançon. 29.00 20.50

Alpes-Marili mes. Cannes 26.25 17.50

Ardeche. Privas 26.20 13.15

/}.-du-/f/tdne. Arles.... 27.50 »

Drame. Valer.ce 24.75 16.75

Gard. Alais 26.50 »

Haute-Loire. Brioude... 24.85 18.75

Kar. Dra^uignan 26.25 »

Vaucluse. C;irpentras.. . 26.30 13.50

Prix moyens 28.61 18.36

Moy. de toute la France 24.88 16.99

— de la semaine précéd. 24 . 9 1 17.15

Sur la semainelHausse. » »

précédente.. (Baisse.. 0.03 0.16

Avoine.

fr.

fr.

SO

Algérie.

Angleterre.

Belgique.

Pays-Bas.

Luxembourg .

Alsace-Lorraine

Allemagne.

Suisse.

Italie.

Espagne.

Autriche.

Hongrie.

Russie.

Etats-Unis.

.. ( bic fendre. , ^^^^^i blé dur

Londres

Anvers

Bruxelles

Liège

Namiir

Amsterdam

Luxembourg

Strasbourg

Muliiouse

Colmar

Berlin

Cologne

Hambourg

Genève

Turin

Valladolid

Vienne

Budapeslh

Saint-Pétersbourg.

New-York

Blé.

fr.

Seigle, fr.

Orge, fr.

Avoinefr.

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