IV. — Vins, spiritueux, vinaigres, cidres

Vins. — Les apparences de la vigne sont toujours bonnes dans la plupart des vignobles ; les caractères de la saison sont d'ailleurs favorables à la floraison qui est commencée dans beaucoup de régions. Les semaines se passent sans amener d'accidents, de telle sorte que l'espoir d'une belle récolte est général; c'est surtout en Bourgogne que ce sentiment est vif; depuis plusieurs années, les vendanges y ont été piètres, et il est temps qu'une année plus favorable arrive. Le commerce présente toujours beaucoup de calme. Voici les derniers cours pratiqués à Paris-Bercy : Vins rouges : Basse-Bourgogne, 110 à 200 fr. le muid ; Bordeaux, 150 à 200 fr. la pièce; Cher vieux, 150 à 180 fr.; nouveau, 110 à 120 fr.; Gihors, 140 à 150 fr.; Chinon nouveau, 165 à 220 fr.; Maçonnais et Beaujolais vieux, 160 à 250 fr.; nouveau, 125 à 165 fr.; Montagne, 40 à 50 fr. l'hectolitre; Narbonne, 50 à 60 fr.; Roussillon, 60 à 75 fr.; Touraiue nouveau, 95 à 100 fr. la pièce; — Vins blancs : Anjou, 140 à 160 fr. la pièce; Basse-Bourgogne, 150 à 200 fr. le muid; Bergerac et iSainte-Foy, 170 à 2 10 fr.; Ghabhs, 170 à 300 fr.; Entre Deux- Mers, 125 à 135 fr.; Pouilly, 225 à 350 IV.; Picquepoul, 60 à 62 fr. l'hectolitre; Pouilly-Sancerre, IbO à 170 fr.; Vouvray, 168 à :i25 fr.j — Vins étrangers : Espagne, 42 à 60 fr. l'hectolitre à 15 degrés; Portugal nouveau, 48 à 55 fr.; Sicile, 45 à 55 fr.; Italie, 50 à 65 fr.; Dalmatie, 50 à 58 fr.; Turquie, 50 à 56 fr.

Spiritueux. — Gomme il fallait s'y attendre, le vote de la Ghambre des députés contre le vinage a amené un mouvement de baisse prononcé à Paris sur les alcools. On cote par hectolitre : 3/6 fin Nord, r*-' qualité 90 degrés, disponible, 49 fr. 25 à 49 fr. 58 ; juillet, 49 fr. 75 à 50 fr. ; juillet et août, 50 fr. 25 ; quatre derniers mois, 50 fr. 7o. — Le stock était, au 13 juin, de 19,3;0 pipes, contre 16,050 en 1882. Dans le Midi, on cote : Nîmes, 3/5 bon goiit, 100 fr.; marc, 95 fr.; — Gette, 3/6 bon goiit, 110 fr ; marc, 100 fr. — A Gognac, on paye les eaux-de-vie 1878 à 1880 : Borderies, 220 à 225 fr.; fins bois, 210 à 220 fr.; bons bois, 200 à 210 fr.; bois éloignés, 190 à 200 fr. A Gondom (Grers;, on paye : Haut-Armagnac, 190 à 205 Ir.; Ténarèze, 162 à 165 fr.; Bas-Armagnac, 153 à 155 fr.

V. — Sucres. — Mélasses. — Fécules. — Glucoses. — Amidons. — Houbloris.

Sucres. — La situation est toujours la môme; les affaires sont calmes, et les prix sans variations. On cote à Pans, par 100 kilog. : sucres bruts 88 degrés, 54 fr. ; les 99 degrés, 61 fr. 25 61 fr. 50. Le stock de l'entrepôt réel était au i 3 juin, de 540,000 sacs pour les sucres indigènes, avec une diminution de 44,U00 sacs depuis huit jours. — Les prix sont faibles sur les sucres raffinés, de lOb fr. à 106 fr. par 100 kilog. à la consommation; et sans changements pour l'exportation, de 65 fr. à 67 fr. 50

Mélasses. — Prix sans changements. On paye à Paris par 100 kilog. : mélasses de fabrique, 11 fr. ; de raffinerie, 12 fr.

Féculf's. — Les cours ne varient jDas. On cote les fécules premières 40 fr. par 100 kilog. à Paris et à Gompiègne.

Glucoses. — Les prix sont soutenus. Ou paye à Paris par 100 kilog. ; sirop de froment, 54 à 56 fr. ; sirop massé, 43 à 45 fr. ; sirop liquide, 35 à 37 fr.

HouhJons. — Les houblonnières ont toujours une végétation rér^ulière; si rien ne vient en entraver le marché, on peut compter sur une bonne récolte. Le commerce présente toujours beaucoup de ca!me avec des prix très fermes. VI. — Huiles et graines oléagineuses. — Tourteaux.

Huiles. — Il y a, depuis huit jours, plus de fermeté dans les prix des huiles de colza. On paye à Paris par 100 kilog. : huile de colza en tous fiàts, I(>1 fr. ; en tonnes, 103 ir.; épurée en tonnes, 111 fr. ; huile de lin en tous fûts, 55 fr. 50; en tonnes, 5 7 fr. 50. — Les affaires sont calmes, sur les marchés du Nord, sans variations sensibles dans les prix pour les huiles de graines : Dans le Midi, maintient des cours des huiles d'olive

Graines oléagineuses. — On signale de la fermeté dans les cours. On paye par hectolitre dans le Nord : graine d'œillette, 24 à 28 fr. ; de colza, 23 fr. 50 ; de lin, 17 à 18 fr. 50; de cameline, 15 à 18 fr. 50.

Tourteaux. — Prix soutenus. Oh paye à Marseille par 100 kilog. : tourteaux de lin, 15 fr. 75; d'arachides en coques, 10 fr. 75; d'arachides décortiquées, 14 fr. ; de sésame blanc, 15 fr.; de colza du Danube, 12 fr. 25 ; de coton d'Egypte, 12 fr.; de palmiste naturel, 11 fr. 75; de ricin, 10 fr. ; de ravison, 10 fr. 75.

Engrais. — On cote les nitrates de soude 29 fr. 50 par 100 kilog. à Dunkerque. VII. — Matières résineuses, textiles.

Matières résineuses. — La hausse a repris le dessus cette semaine. On paye à Bordeaux, 73 fr. par 100 kilog. pour l'essence de térébenthine.

Lins. — Dans le Pas-de- Calais, on cote de 65 à 90 fr. par 100 kilog. pour les lins de pays.

Laines. — Les offres sont nombreuses pour toutes les régions ; les prix ne varient pas beaucoup dans les limites que nous avons précédemment indiquées. A Château-Thierry, on paye les laines en suint, 2 fr. à 3 fr. 30 par kilog.; celles d'agneaux, 2 fr. 50 à 2 fr. 60 ; laines lavées à dos, 4 fr. à 4 fr. 20.