oa
Aude. Carcassonne. . . . 22.40 » »
Aveyron. Rodez 20.50 15.00 »
Cantal. Mauriac 25.00 52.00 »
Corrèze. Drives 24.00 19.30 »
Hérault. Monipellier... 23.50 » 13.85
Lot. Figeac 20.75 16.25 »
Lozère. Mende 23. |5 18.00 18.00
— Florac 24.05 20.00 19.10
Pyrénées-0. Perpignan. 24.65 20.85 21.05
Tarn. Albi 22.50 » »
— Castres 22.50 18.70 »
— Gaillac 22.50 » »
Tarn-et-G. Val.-d'Ageu 22.00 15.40 »
Prix moyens 22.88 18.39 18.00 18.14
B. -Alpes. Manosque... 23.00 » » »
Htes-Alpes. Gap 23.75 » » 15.00
Atpes-Mnr. Nice 25.00 18.00 » »
ylrc/èc/ie. Aubenas 22.10 18.00 17.50 19. OO
B.-du-Rhône. Aix 24.35 » » 18.00
Drame. Valence 21.75 16.50 13.00 18.50
Gard. Ninies 23.00 17.00 16.50 18.50
Haule-Loire. Le Puy.. 21.25 17.00 17.25 16.75
Vor. Draguignan 26.85 » » »
Vaucluse. Orange 22.00 16.50 16.00 17.50
Prix moyens 23.31 15.50 17.05 17.51
Moy. de toute la France. 21.92 14.79 16.13 16.65
— de la semaine précéd. 21.77 14.97 16.il 16.51
Sarlasemaine | hausse. 0.15 » 0.i'2 0.14
précédente, i baisse. » 0.18 » »
et l'aspect des récoltes reste partout satisfaisant. La légère [fermeté qui s'était produite dans les prix il y a quinze jours ne semble pas vouloir persister; les apports de la culture sont un peu plus suivis sur les marchés, et l'on a noté un peu de baisse sur quelques points dans ces derniers jours. Sur tous les marchés européens, la tendance est plutôt lourde ; à New-York les prix se soutiennent malgré les apports considérables de la culture. Nos importations sont toujours relativement faibles ; pendant la semaine dernière, Marseille a reçu 100,960 quintaux de blé, et Bordeaux, 28,000. Le flottant à destination de l'Europe offrant une augmentation de 240,700 hectolitres sur la semaine précédente et s'élevait à 9,575,800 hectolitres contre 12,122,000 l'année dernière à la même date. Les stocks visibles aux Etats-Unis s'accroissent toujours; au 21 janvier, ils se chiffraient par 28,788,200 hectolitres.
A la halle du mercredi l*^"" février, les affaires ont été difficiles pour tous les grains, sauf les avoines. Pour les blés, les offres de la culture n'étaient qu'ordinaire, mais la meunerie et le commerce achetant peu, les prix ont faibli de 25 et même 50 centimes par 100 kilog. On a coté les blés blancs du rayon, 21 fr. 50 à 22 fr. 50; les roux, 20 fr. 50 à 22 fr.; les blés de Berlues blancs, 22 fr. 25; les roux, 21 fr. 25 à 21 fr. 50; ceux de la Somme et de l'Oise, 21 fr. 25 à 21 fr. 75 ; la Beauce tenait de 20 fr. 25 à 21 fr. 25 dans ses gares de départ. Le marché commercial est calme; on cotait mercredi : disponible et courant du mois,
21 fr. 25 à 21 fr. 50; livrable mars, 21 fr. 50 à^l fr. 75; mars-avril, 21 fr. 75 à
22 fr.; autres époques, 22 fr. à 22 fr. 50. Les blés étrangers valent : Californie, 22 fr. 15 au Havre, 22 fr. 60 à Paris; roux d'hiver, 22 Ir.; a.u Havre et à Saint- Nazaire. — A Marseille, les transactions sont peu actives, mais les prix restent soutenus et les vendeurs paraissent peu disposés à faire des concessions ; on a vendu des blés tendres de Salonique, à 14 fr. 50 les 100 kilog. en entrepôt.
Seigles. — La distillerie et la meunerie spéciale achètent toujours aussi peu et la situation ne s'améliore pas. On voit beaucoup d'offres, mais il ne se traite que de petites affaires à 13 fr. 25 et 13 fr. 50 les 100 kilog.
Orges. — Peu d'activité également dans les affaires ; on tient les prix de de 15 fr. 50 à 18 fr. les 100 kilog. en gare ou sur bateau à Paris. A Lyon, les orges du Puy pour la brasserie valent de 17 fr. 25 à 18 fr. ; celles d'Issoire, 17 fr. 50 à 18 fr. ; le tout au départ. — Il ne reste presque plus d'escourgeons à vendre; on les cote nominalement 18 fr. 25 à 18 fr. 75 les 100 kilog. à Paris.
Malts. — Mêmes cours qu'il y a huit jours à Paris. Les grandes malteries de l'Est tiennent leur bon malt de 31 à 32 fr. en gare de départ.
Avoines. — La demande est bonne et la grosse consommation semble s'être remise aux achats. On cote aux 100 kilog. en gare de Paris, 16 fr. 50 à 18 fr. 25 en avoines vieilles ou nouvelles, suivant provenance, couleur et qualité.
Sarrasins. — Cours fermes de 13 fr. 75 à 14 fr. les 100 kilog. à Paris pour les sarrasins de Bretagne.
