II. — Les concours régionaux en

Nous avons fait connaître les dates des cinq concours régionaux prévus en 1893, à Angoulême, à Besançon, à Arras, à Auxerre et à Quimper. D'après le vote récent de la Chambre des députés, les concours régionaux seront rétablis dans les départements de Loir-et-Cher, de l'Ardèche et du Tarn. Il est probable que le Ministère de l'agriculture fixera les dates et les programmes de ces trois solennités dès le vote du budget par le Sénat.

Jusqu'ici, les programmes des cinq concours régionaux prévus ont été publiés. Nous en extrayons d'abord les indications sur les concours spéciaux d'instruments et de machines qui y auront lieu.

N» 1370. — TOME II DE 1892. — 18 février.

Concours d'Angoulème, du 13 au 22 mai. — Quatre concours spéciaux: 1° semoirs à engrais ; 2° pompes élévaloires actionnées par moulins à vent; 3" installations pour le palissage des vignes sur fil de fer; 4° charrues BraLant doubles, opérant le défoncement au retour dans la même raie.

Concours de Besançon, du 27 au 4 juin. — Quatre concours spéciaux : 1° appareils pour le chauffage du lait destiné à la fabrication du fromage de Gruyère ; 2" presses à fromage; 3" appareils pour le mesurage du lait; 4*^ instruments divers pour l'industrie fromagère.

Concours d'Arras^ du 3 au 11 juin. — Pas de concours spéciaux.

Concoiii'S d'Auxerre, du 10 au 18 juin. — Trois concours spéciaux: 1" instruments pour la culture de la vigne (charrues vigneronnes, houes à cheval); 2° instruments pour la vinification (pressoirs à action continue, à double effet, fouloirs à cannelures, égrappoirs) ; 3" instruments d'apiculture (ruches, extracteurs centrifuges, instruments pour la fabrication des rayons artificiels.)

Concours de Quimper^ du 17 au 25 juin. — Deux concours spéciaux : Pustensiles et appareils pour beurreries (vases pour la traite et le transport du lait, appareils pour la vérification du lait, appareil pour la pasteurisation et le refroidissement du lait, écrémeuses, barattes, malaxeurs, matériel pour l'emballage et le transport du beurre, ustensiles divers); 2" ustensiles et appareils pour fromageries (matériel pour le chauffage du lait, vases et ustensiles pour l'égouttage, moules et presses à fromages, matériel pour l'emballage et le transport des fromages.

Dans ce dernier concours, un prix d'honneur, consistant en une médaille d'or grand module, pourra être attribué à l'ensemble le plus remarquable dans les deux catégories. Les prix ne seront attribués qu'après épreuves pratiques et de préférence aux instruments propres à la petite culture, actionnés à bras et par un seul homme.

Les déclarations des constructeurs et mécaniciens, pour les coucours spéciaux, devront être jointes aux déclarations réglementaires qu'ils doivent adresser, aux dates indiquées, pour exposer dans les concours régionaux.

En ce qui concerne les expositions de bétail, une disposition nouvelle a été prise, comme nous l'avons déjà fait connaître; nous en reproduisons les termes :

« Tous les agriculteurs, constructeurs, etc., résidant en France, en Algérie ou dans les colonies, sans distinction de région et quel que soit leur domicile, pourront prendre part à ce concours.

« Seuls, les agriculteurs exploitants seront admis à concourir pour l'obtention des récompenses prévues dans la V' division pour les animaux reproducteurs.

« Ils ne pourront obtenir de primes en argent que dans un seul concours régional de l'année. S'ils prennent part à plusieurs concours, leurs animaux seront toujours classés, mais ne pourront obtenir de primes en argent que dans un seul de ces concours désigné par eux. Dans les autres concours, ils ne pourront obtenir que des médailles. »

Voici l'analyse des programmes publiés, en ce qui concerne les animaux reproducteurs :

Concours d'Angoulème. — Espèce bovine^ 12 catégories : 1" race limousine; 2° race garonnaisc pure; 3" garonnais-limousins; 4" races de Salers; 5° race bazadaise ; 6" races béarnaise, basquaise et d'Urt ; 7" races de Lourdes, de Saint- Girons et d'Aure; 8° races parthenaise et maraîchine; 9" race gasconne; 10" races d'Aubrac et d'Angles; 11" races laitières pures de grande taille; 12" races laitières pures de petite taille. Trois prix d'ensemble : 1" pour la race limousine; 2" pour les races garonnaise, bazadaise, parthenaise, gasconne, de Salers et d'Aubrac; 3" pour les autres races. — Espèce ovine, 9 catégories : 1" races mérinos et métis-mérinos; 2" race poitevine; 3" race lauraguaise; 4" race des causses du Lot; 5" race du Larzac; 6" race charmoise; 7" races françaises diverses pures; 8" races étrangères diverses pures; 9" croisements divers. Deux prix d'ensemble :

1" pour les races charmoise et étrangères; 2*^ pour les autres races. — Espèce porcine^ 8 catégories : 1° races indigènes pures ou croisées entre elles; 2" races étrangères pures ou croisées entre elles; 3° croisements entre races indigènes et races étrangères. Un prix d'ensemble et un objet d'art pour la petite culture.

Concours de Besançon. — Espècebovine, 10 catégories : l"race de Monrbéliard ; 2° race fémeliue; 3° race normande; 4° race tarentaise ou tarine ; 5" races françaises laitières; 6° races durham ; 7° race hollandaise; 8" races fribourgeoise, bernoise et analogues; 9" races Schwitz et analogues; 10 races étrangères diverses. Trois prix d'ensemble : 1° pour la race de Montbéliard; 2° pour les autres races françaises; 3" pour les races étrangères. — Espèce ovine, 4 catégories: 1° race mérinos; 2» races françaises diverses pures; 3" races étrangères à laine longue; 4° races étrangères à laine courte. Deux prix d'ensemble : 1" pour les races françaises ; 2° pour les races étrangères. — Espèce porcine, 3 catégories, comme au concours d'Angoulème.

Concours d'Arras. — Espèce bovine, 8 catégories : 1° race flamande; 2" race normande; 3" autres races françaises; 4° race durham; 5° croisements durham (pour les femelles seulement); 6° race hollandaise: 7" autres races étrangères de grande et de moyenne taille; 8" races étrangères de petite taille. Trois prix d'ensemble : P pour la race flamande; 2° pour les autres races françaises; 3" pour les races étrangères. — Espèce ovine, 5 catégories : 1" races mérinos; 2" dishleymérinos, 3" races françaises diverses pures; 4" races étrangères à laine longue; 5° races étrangères à laine courte. Deux prix d'ensemble : 1" pour les races françaises; 2° pour les dishley-mérinos et les autres races étrangères. — Espèce porcine, 3 catégories, comme au concours d'Angoulème.

Concours d'Auxerre. — Espèce bovine, 8 catégories : 1° race nivernaise ou charolaise; 2° races françaises diverses pures de grande taille (normande, flamande, etc.); 3° races françaises diverses pures, de moyenne et de petite taille; 4° race durham; 5" croisements durham (pour les femelles seulement); 6" race hollandaise; 7" races fribourgeoise, bernoise et analogues; 8° races Schwitz, Appenzell et analogues. Quatre prix d'ensemble : 1° pour la race charolaise ; 2°pour les autres races françaises ; 3" pour la race durham et ses croisements ; 4" pour les autres races étrangères. — Espèce ovine, 6 catégories : 1° races mérinos; 2" dishley-mérinos ; 3° race de la Charmoise ; 4" races françaises diverses pures ; 5° races étrangères à laine longue ; 6" races étrangères à laine courte. Deux prix d'ensemble : 1" pour les races mérinos ; 2" pour les autres races. — Espèce porcine, 3 catégories, comme au concours d'Angoulème.

Concours de Quimper. — Espèce bovine, 9 catégories : 1° race bretonne; 2° race froment du Léon ; 3° race parthenaise pure et ses dérivées (choletaise, vendéenne) ; 4" race normande; 5° race durham; 6'' croisements durham-bretons (pour les femelles seulement); 7" autres croisements durham; 8° race jersiaise; 9'* races laitières françaises et étrangères, pures ou croisées. Quatre prix d'ensemble: 1" pour la race bretonne; 1° pour la race durham et ses croisements; 3° pour la race normande; 4° pour les autres races. — Espèce ovine, 4 catégories : 1" races françaises diverses pures; 2" races étrangères pures à laine longue; 3" races étrangères pures à laine courte; 4° dishley-mérinos. Un prix d'ensemble. — Espèce porcine, 3 catégories, comme au concours d'Angoulème.

Pour les animaux de basse-cour, les anciennes subdivisions sont maintenues sans changements. Quant aux concours spéciaux de produits, ils portent surtout sur les vins, les cidres, les eaux-de-vie, les produits de laiterie et les légumes. — Au concours de Quimper, sera jointe une exposition spéciale d'ostréiculture de Bretagne ; pour cette exposition, les déclarations devront parvenir au Ministère de l'agriculture avant le l^"" mai.

Nous rappelons qu'on peut se procurer les programmes des concours régionaux et des formules de déclaration, en s'adressant au Ministère

de l'agriculture.