L.-et-Cher. Blois
— Contres 22.10 12.70
— Bracieuï 22.75 13.00
Nièvre. Nevers 21.50 14.00
— La Charité 21.65 15.85
Yonne. Sens 22.00 13.00
— St-Florentin 21.40 12.00
— Brienon 21.40 12.10
Prix moyens 21.44 13.82
Avoine.
fr.
15.25 16.50 15.60 15.00 16.00 16.75 15.75 17.25 17.50 17. CO 17.60 17.50 18.50 17.25 15.00
Ain. Trévoux 21.60 14.25
— Pont-de-Vaux... 22.00 16.45
Côte-d'Or. Dijon 21.40 13.75
Doubs. Besançon 21.25 »
Isère. Sl-Marcellin 23.40 15.35
— Bourgoin 21.75 13.75
/wr-a. Dole 21.50 14.00
— Lons-le-Saulnier 22.25 16.00
Loire. Monlbrison 21.90 15.25
P.-de-Dôme. C.-Ferrand 22.25 14.75
Rhône. Lyon 21.75 14.40
Saône-et-L. Chalon 21.50 14.60
— Màcon 22.75 15.50
Savoie. Chambéry 23.75 17.25
Hte-Savoie. Cluses 21.10 d
Prix moyens 22.01 15.02 17.10 16.56
Ariège. Pamiers 23.50 14.40 » 18.2$
Dor-dopne. Périgueux. . . 22.20 » » 17.25
— Excideuil 22.65 o » »
Hte-Garonne. Toulouse 22.00 15.40 15.45 18.25
Gers. Auch 22.20 » » 18.50
Gironde. Bordeaux 22.50 » » 17.25
— Blaye 25.00 » » 19.50
Landes. Dax 22.00 18.00 » 18. CO
Lot-el-Gar. Agen 22.50 16.00 » 18.00
— Villeneuve-s.-Lot 22.05 » » 18.50
— Nérac 23.70 » » 16.50
B. -Pyrénées. OrVabZ. . .. 2t. 25 » » 18.50
Prix moyens 22.63 15.96 15.45 18.07
12 U.li 15. S4 16. 06
Aude. Carcassonne. . . . 23.40 »
Aveyron. Rodez 20.50 15.00
— Villefranche 21.70 »
Cantal. Mauriac 25.00 22.00
Corréze. Brives 24.00 19.30
Hérault. .Montpellier... 23.45 »
Lot. Figeac 21.00 16.25
Lozère. Mende 23.16 18.00
Pyrénées-0. Perpignan. 21.05 19.45
Tarn. Castres 23.20 18.0O
— Gaillac 22.50 »
— Lavaur 23.00 »
Tarn-et-G. MMClauban . 22.00 15.75
Prix moyens 22.46 18.04
Alpes-M'ir. Nice 25.00 18.00
Ardèche. Aubenas, 22.50 14.00
B.-du-Rhône. Arles... 24.00 »
Drame. Valence 25.50 21.00
Gard. Nimes: 23 .40 »
Haute-Loire. LePuy.. 22.50 17.50
Far. Draguignan 26.85
FawciMse. Avignon 23.00
Prix moyens 23.97
Moy. ae toute la France. 21.76 15.05
— de la semaine précéd. 21.72 14.89
Surlasemaine | hausse. 0.04 0.I6 précédente. I baisse. »
Blés. — On signale dans le Nord quelques dégâts causés par les dernières gelées qui ont brisé les tiges des blés; dans les autres régions, les plaintes sont on peut dire nulles. La situation commerciale est toujours la même; transactions lourdes sur tous les marchés d'Europe, avec cours à tendance faible et légère, baisse sur plusieurs points. En Fiance, les apports sont peu abondants, mais la demande reste aussi calme que les semaines précédentes et les prix ne changent guère. — Nos importations n'ont été la semaine dernière que de 86,600 quintaux pour Marseille et 11,700 pour le Havre. Les quantités de blé (farine comprise) flottant à destination de l'Europe ont été de 9,860,500 hectolitres, soit 80, 700 de moins que la semaine précédente et près de 2 millions d'hectolitres de plus que l'année dernière à pareille époque. — Les stocks visibles aux Etats- Unis ont encore un peu diminué; au 4 février, ils se chiffraient par 28,486, 150 hectolitres contre 15, 106,350 à la même date en 1892.
A la halle de Paris, du mercredi 22 février, la meunerie et le commerce se montraient aussi peu empressés aux achats que les semaines précédentes et ont essayé d'obtenir une baisse à laquelle les détenteurs n'ont pu que faiblement résister. Les cours ont été établis comme suit: blés blancs du rayon, 21 fr. 25 à 22 fr. les lOOkilog. roux, 20 fr. 25 à 21 fr. 75; blés de la Somme et de l'Oise, 21 fr. à 21 fr. 50 à Paris; blés de la Beauce, 20 à 21 fr. dans les gares de départ. Au marché commercial, les prix étaient assez fermes; on a coté le disponible et le courant du mois,
21 fr. 50 à 21 fr. 75; le livrable mars avril. 21 fr. 75 à 22 fr. les autres termes,
22 fr. à 22 fr. 50. — En blés étrangers, transactions calmes par continuation aux taux suivants par ICO kilog. délivrés au Havre ou à Dunkerque : roux d'hiver, 22fr.; Walla, 21 fr. 60 à21 fr. 85; Californie, 21 fr. 75à2lfr. 90; Australie, 23fr. 25;
— A Nantes^ on cote les roux d'hiver, 22 fr. 50; ceux de la Nouvelle-Zélande, 22 fr. 25 à 22 fr. 50. — A Marseille^ le marché est calme et les cours restent stationnaires; les blés durs d'Afrique à livrer en mars sont soutenus à 23 Ir. 75 les 100 kilog. — A Londres, le marché de Mark-Lane est également lourd; les meuniers ne sont guère disposés aux achats, et les prix restent sans changements.
— A New-York, tendance lourde, peu de variations dans les cours.
Seigles. — Transaction toujours très calmes et cours fixés de 13 fr. 25 à 13 fr.75 les 100 kilog.
Orges. — Les orges, quoique ordinairement demandées, ont été plus fermement tenues comme suit : choix, 17 fr. 50 à 20 fr. les 100 kilog.; bonnes qualités, 17 fr. à 17 fr. 25 ; ordinaires, 16 fr. 50 à 16 fr. 75. Les prix sont assez bien tenus sur les marchés do production. — Les cours des escourgeons sont toujours nominaux à Paris ; à Dunkerque on vend les escourgeons de Vendée, 18 fr. 75 à 19 fr.; les Groningue, 15 fr. 75 à 16 fr.; les Algérie, 165 fr. à 165 fr. 25.
Malts. — On cote les malts d'orge indigène, 26 à 32 fr. les 100 kilog.
Avoines. — Demande régulière et prix maintenus en fermeté par continuation. Les belles avoines noires de Brie valent 18 fr. 50 à 18 fr. 75; celles de Bretagne, 17 fr. 50; celles de Beauce, 17 fr. 75 à 18 fr. 25 ; grises de Bretagne, 17 fr. 25 à 17 fr. 50; de Beauce, 17 fr. 50 à 18 fr. ; de toutes provenances, 17 fr. 25 à 17 fr. 50.
Maïs. — Affaires calmes et cours sans variations.
Sarrasins. — Cours soutenus de 14 fr. à 14 fr. 25 les 100 kilog. à Paris pour les sarrasins de Bretagne.
m. — Farines. — Issues.
Farines de consommation. — Même situation que précédemment ; la marque de Corbeil est cotée 52 fr. les 150 kilog. nets, soit 33 fr. 12 les 100 kilog.
Farines de spéculation. — Prix assez fermement tenus à la Bourse du commerce; le disponible et le courant du mois sont tenus de 47 fr. 50 à 47 fr. 75 les 157 kilog. nets; le livrable mars, 47 fr. 75 à 48 fr.; les autres termes, 48 à 49 fr.
iV. — Graines fourragères. — Fourrages.
Graines fourragères. — La demande est active et les prix très fermes sur tous les marchés. A Paris, on cote : trèfle violet nouveau, 190 à 225 fr. les 100 kilog.; vieux, 100 à 160 fr.; trèfles blancs et hybrides, 185 à 225 fr.; trèfle jaune, 120 à 140 fr.; luzerne de Provence, 150 à 185 fr.; de Poitou, 125 à 155 fr.; minette, 55 à 85 fr.; sainfoin simple, 40 à 46 fr.; double, 50 à 56 fr.; ray-grass d'Italie. 57
àeofr.; anglais, 58 à 62 fr. — La vesce de Kœnigsberg vaut 21 à 22 fr. les 100 kilog. délivrés à Rouen.
Les prix sont établis comme suit sur les autres marchés. Douai, trèfle violet, 225 à 250 fr.; les 100 kilog.; Orléans, trèfle, 160 à 190 fr.; sainfoin, 40 à 48 fr.; Poitiers, trèfle, 210 à 215 fr ; luzerne, 175 à 180 fr.; Blois, trèfle, 170 fr.; Langres, trèfle, 200 fr.; luzerne, 160 fr.; sainfoin, 35 à 36 fr.; Reims, trèfle, 175 à 200 fr.; luzerne, 140 à 160 fr.; sainfoin, 35 à 40 fr.; Sens, trèfle, 200 à 210 fr.; sainfoin, 48 à 50 fr.; La Charité, trèfle, 190 à 200 fr.; luzerne, 110 à 120 fr.; sainfoin, 45 à46fr.; Chalon-sur-Saône, trèfle, 200 fr.; Lyon, trèfle violet 190 à 220 fr.; luzerne de Provence, 150 à 170 fr.; d'Italie, 135 à 150 fr.; ray-grass, anglais, 58 à 65 fr.; d'Italie, 58 à 65 fr; vesce d'Auvergne, 24 à 25 fr.; de Bouré gogne, 22 fr. 50 à 23 fr. 50; de Kœnigsberg, 22 à 23 fr.; trèfle blanc et hybride 195 à 230 fr.; Lons-le-Saunier, trèfle, 175 à 200 fr.; luzerne, 140 à 160 fr.; sainfoin, 40à 41 fr.; Arles, luzerne, 140 fr.; Agen, trèfle, 210 fr.; luzerne, 150 fr.; sainfoin, 41 fr.; Nîmes, trèfle, 190 fr.; luzerne, 140 fr.; sainfoin, 37 fr.
Fourrages . — Les pailles sont très fermes sur les marchés de Paris, aux cours suivants : foin, 77 à 85 fr. les 100 bottes de 5 kilog. au domicile de l'acheteur, luzerne, 74 à 83 fr.; regain, 69 à 77 fr. ; paille de blé et de seigle, 42 à 48 fr.; d'avoine, 37 à 48 fr. — Les fourrages vendus en gare sur wagon se paient par 520 kilog: foin et luzerne, 69 à 74 fr.; paille de islé, 34 à 39 fr.; de seigle, 33 à 37 fr.; d'avoine, 31 à 37 fr. — Les foins pressés valent 12 à 14 fr.50 les 100 kilog. suivant qualité.
