VIII. — Sucres. — Mélasses. — Fécules. — Houblons

Sucres. — Le marché de Paris ne subit que des iluctuations peu importantes, dues aux avis plus ou moins favorables de l'étranger; mais les affaires restent calmes en somme; on cotait le 28 février : sucres roux, 88 degrés, 38 fr. 25 à 38 fr. 50 les 100 kilog.; blancs n° 3, disponibles, 40 fr.; courant du mois et mars, 40 fr. à 40 fr. 25; autres termes, 40 fr. 25 à 41 fr. Le stock de l'entrepôt réel reste à peu près au même chiffre, 1,751,500 sacs environ. Les sucres raffinés conservent leurs cours de 109 fr. les 100 kilog. pour la consommation. — Dans le Nord, les marchés sont également calmes. Lille cote le sucre roux 37 fr. 25; le blanc n" 3, 39 fr. 75. A Valenciennes la raffinerie offre 37 fr. 25 à 37 fr. 50 pour les sucres brut, mais les vendeurs font défaut.

Fécules. — Affaires très calmes sans changement de prix.

Houblons. — Même tendance calme sur tous les marchés houblonniers. A Londres, les transactions portent principalement sur les houblons d'Amérique, au détriment des houblons du Continent. A Alost, on cote 73 à 85 fr. les 50 kil. suivant qualité pour les houblons de 1892, et 70 à 75 fr. pour ceux de la prochaine récolte.