SUD-OUEST
Ariège. Pamiers 22.85 14.25
Dordogne. l'erigneux.. . 22.20 »
— Excideuil 22.55 »
Hte-Garonne. Toulouse 20.75 Gers. Auch 21.8.i
— Coiidoni 21.05
— Lectoiiro 21.90
Gironde. Bordeaux .... 22. CO
— Biaye 26.00
Landes. Dax 22. CO » »
Lot-et-Gar. Agen 2I.4u » ■
B.-Pyrénées. OrlhbZ. . .. 21.80 » »
Prix moyens 22 . 1 1 15.96 15.60
Aude. Careassonne. . . . 22.20 » »
Aveyron. Rodez 20.50 15.50 »
Cantal. Mauriac 20.25 16.90 »
Corrèze. Brives 24.00 19.30 »
Hérault. Montpellier... 23.50 » 13.85
Lot. Figeac 20.50 14.50 13.10
Lozère. Mende 22.45 16.40 19.35
— Florac 24.05 20.00 19.10
Pyrénées-0. Perpignan. 24.65 i9.45 21.05
Tarn. Albi 22.10 » »
— Castres 22.60 16.40 »
— Lavanr 21.55 16.25 14.75
Tarn-et-G. M'jnlauban . 21.70 15.75 14.70
Prix moyens 22.31 17.05 16.66 18.35
B.-Alpes. Manosque... 23.75 » » 21.00
Htes-Alpes. Gap 23.75 » » 16.00
Alpes-Mnr.KiQ.t 25.00 18.00 » »
^rc/èc/te. Aubenas 23.10 19.00 18.00
B.-du-Rhône. Arles 24.05 » 16.75
Droîne. Valence 22.25 16.25 16.50
Gard. Nîmes 24.00 » 16.50
Haute-Loire. Le Psy.. 21.60 17.50 17.50
Far. Uraguignan 20.00 » » »
Vaucluse. Vaison 23.00 » 14.70 17.50
Prix moyens 23.05 17.69 16.66 18.16
Moy. de toute la France. 21.32 14.60 15.83 17.11
— de la semaine précéd. 21.57 14.69 15.94 17.19
Sur la semaine j hausse. » » » »
précédente. I baisse. 0.25 0.09 0.11 0.08
DES DENRÉES AGRICOLES (l'-"- AVRIL 1893). 515
était assez ferme en clôture, mais les cours ont encore bien baissé sur la semaine dernière; on a tenu le blé disponible, 20 fr. 50 à 20 fr. 75 ; ainsi que le livrable avril; mai à août valent 21 fr. à 21 fr. 50; les quatre derniers mois, 21 fr. 75 à 22 fr. — Les blés étrangers sont également en baisse; on cote en disponible : Californie, 21 fr. 80; Kansas, 20 fr. 75 ; Walla, 20 fr. 50; La Plata, 20 fr. 75 j Danube, 19 fr. 25 les 100 kilog. acquittés à Rouen, Le Havre et Dunkerque; le livrable sur les trois mois d'avril est tenu à 75 centimes de plus. — ANatiteSy les blés étrangers se vendent 21 fr. à 21 fr. 25 les 100 kilog. — A Marseille, les affaires sont toujours très rares ; on ne prévoit pas de reprise possible et l'on achète au jour le jour, avec des cours stationnaires. — Le marche de Berlin est calme ; le 29 mars on cotait le blé disponible, 18 fr, 90 les 100 kilog.; le livrable, 19 fr. 10 à 19 fr. 35. — A New-York, calme également.
Seigles. — La situation ne change pas; la demande est des plus réduite; la meunerie spéciale ne fabrique pas en présence des bas prix des farines inférieures de blé et les cours restent hxés de 13 fr. 25 à 13 fr, 75 les 100 kilog. en gare ou sur bateau à Paris.
Orges. — Transactions calmes; le maltage va bientôt se terminer dans les usines. Les orges de bonne qualité valent 15 fr. 50 à 16 fr. les 100 kilog.; les moyennes, 16 fr. 25 à 16 fr. 75; les ordinaires, 15 fr. 50 à 16 fr. le tout en baisse de 50 centimes à 1 fr. depuis huit jours. — Rien de nouveau pour les escourgeons.
Avoines. — Bien que la demande ne soit pas des plus abondantes, les prix sont fermement tenus par les détenteurs à la halle de Paris; on cote de 16 fr. 75 à 18 fr. 50 les 100 kilog, suivant provenance, couleur et qualité.
Maïs. — Prix sans variation; on tient les Danube disponibles, 14 fr. 75 à 15 fr.; les bigarrés d'Amérique, 15 fr. 50 à 15 fr. 75; les Plata blancs, 15 fr. 75 à 16 rr. les 100 kilog. acquittés sur wagon au Havre.
Sarrasins. — On cote les sarrazins de Bretagne, 14 fr. à 14 fr. 25 les 100 kil. par gros lots, en gare de Paris.
Fèves et féveroles. — Les cours restent établis de 19 à 21 fr. les 100 kilog. pour les provenances indigènes, mais les fèves du Maroc sont mieux vendues à 18 fr. et 18 fr. 75 à Paris.
Petits blés. — On cote 11 à 16 fr. les 100 kilog. suivant qualité.
lU. — Farines.
Farines de consommation. — Au commencement de la semaine, la meunerie, en présence de la baisse des farines de commerce, a abaissé également ses prix de I fr. par sac. On cote aujourd'hui la marque de Gorbeil, 50 fr. les 157 kilog. nets, ou 31 fr. 84 les 100 kilog. Les autres marques valent : marques de choix, 50 à 52 fr.; premières, 48 à 50 fr.; bonnes, 47 à 48 fr.; ordinaires, 46 à 47 fr. les 157 kilog., ce qui donne comme prix extrêmes, 20 fr. 29 à 33 fr. 12 le quintal.
Farines de spéculation. — Baisse notable sur les cours d'il y a huit jours pour les douze-marques disponibles qui sont cotées 45 fr. 75 à 46 fr. les livrables avril sont à 46 fr. 50 ; les autres termes de 47 fr. à 48 fr. 50. IV. — Graines fourragères. — Fourrages.
Graines fourragères. — La culture montre plus de réserve dans ses achats à cause de la sécheresse qui se prolonge; malgré cela les besoins sont grands et les prix restent bien tenus comme suit : trèfles violets nouveaux, 190 à 225 fr. les 100 kilog.; vieux, 100 à 160 fr.; trèfles blancs et hybrides, 185 à 225 fr.; jaunes, 120 à 140 fr.; luzerne de Provence, 150 à 185 fr.; de Poitou, 125 à 155 fr.; minette, 55 à 85 fr.; sainfoin simple, 40 à 46 fr.; double, 50 à 56 fr.; ray-grass d'Italie, 60 à 75 fr.; anglais, 58 à 65 fr.
Fourrages. — Sur les marchés de Paris, les prix des fourrages diminuent; ceux des pailles sont mieux soutenus: on cote : foin, 63 à 76 fr. les 100 bottes de 5 kilog. au domicile de l'acheteur; luzerne, 70 à 78 fr.; paille de blé, 45 à 52 fr.; de seigle, 40 à 47 fr.; d'avoine, 36 à 42 fr. — A la vente en gros, en gare les fourrages commencent également à faiblir; on cote -. par 520 kilog. sur wagon : foin, !■■« quai,, 67 à 69 fr,; 2"^ quai,, 64 à 66 fr.; paille de blé, 38 à 43fr.; de seigle, 34 à 39 fr.; d'avoine, 30 à 36 fr. Les foins pressés valent, 11 à 12 fr. les 100 kilog.
