VI. — Vins. — Spiritueux. — Vinaigres. — Cidres

Vins. Le refroidissement de température de la semaine dernière a amené des

gelées nocturnes qui ont fait quelques dégâts appréciables dans quelques vignobles, notamment à Bergerac et en Ghampagne ; heureusement la sécheresse du

sol ca a atténué les effets. Quant aux affaires elles sont toujours dans le même état, et conservent un petit courant sur les vins vieux et sur quelques vins nouveaux à prix réduits. De bons chais bourgeois du Saint-Emilionnais de 1891 se sont vendus de 550 à 700 fr. le tonneau; les ordinaires du Bordelais s'achètent de 300 à 500 fr.; les vins blancs nouveaux obtiennent jusqu'à 390 fr. — Les bons vins du Roussillon sont rares et recherchés de 13 à '■Ab fr. la charge de 120 litres suivant titrage allant de 10 degrés à 12 degrés et demi. Dans les Gorbières, les vins forts valent de 18 à 25 fr l'hectolitre. En Béarn, les vins blancs ordinaires se vendent 70 à 80 fr. les 3 hectolitres; les rouges, 100 à 110 fr. — Dans le Midi les bons vins sont bien tenus ; mais le commerce ne se décide pas facilement aux achats ; on ne signale que quelques grosses caves traitées à raison de 15 fr. l'hectolitre. — Les soutirages commencent en Bourgogne; les vins se présentent avantageusement, mais ils sont rares et chers, et les transactious à la propriété restent presque nulles. — En Algérie, les affaires sont toujours difficiles ; cependant on constate une légère reprise aux environs d'Alger pour les beaux vins; on cote : rouge 1" choix, 18 à 21 fr. l'hectolitre; 2'" choix, 14 à 17 fr.; 3*^ choix, 12 à 14 fr.; blanc supérieur, 18 à 22 fr.; vin doux, 1 fr. le degré; vin de distillerie, 0 fr. 80.

Spiritueux. — Le marché des trois-six Nord était assez ferme à Paris au commencement de la semaine ; on cotait : disponible, 49 fr. l'hectolitre; courant du mois, 49 fr. 25 ; quatre mois de mai, 48 fr. 75 ; quatre derniers, 43 fr. 75 à 44 fr. — A Lille l'alcool de betterave disponible vaut 47 fr. à 47 fr. 25. — Les prix sont plus faiblement tenus sur les marchés du Midi. A Bordeaux, le troissix fin Nord disponible est coté 52 à 53 fr. l'hectolitre : A Cette, 48 fr.; à Montpellier, 46 fr. — Dans les Gharentes, les transactions sont toujours languissantes, sans aucune variation dans les cours. — En Armagnac, le dernier marché de Gondom a été assez animé ; mais les propriétaires ne voulant pas accepter de diminution dans les prix, les affaires ne se concluent pas. — A Alger, on cote l'eau-de-vie de mars, 40 à 45 fr. les 52 degrés, les trois-six d'industrie, 128 à 130 fr.

Plants américains. — Au dernier marché, de Montpellier, on a vendu les boutures de 1 mètre: Riparia gloire de Montpellier, 65 fr. le mille; Riparia ordinaire. 40 à 45 fr.; Solonis, l'"" choix, 50 fr.; 2" choix, 30 fr.; Rupestris ordinaire, 35 fr.; Rupestris monticola, 80 fr.; Rupestris métallique, 60 fr.; Rupestris Ganzin et Martin, 50 fr.; Taylor-Narbonne, 65 fr.; Jacquez, 20 fr.; — boutures de Jacquez de 70 centimètres, 10 fr.

VII. — Sucres. — Mélasses. — Fécules. — Houblons. Sucres. — Les cours ont remonté à la Bourse de Paris depuis la semaine dernière. Le marché du 18 était ferme comme suit avec affaires régulières : sucres roux, 88 degrés, 42 fr. 25 les 100 kilog., blancs, n" 3, disponibles, 45 fr. 25 à 46 fr.; livrables jusqu'en août, 46 à 47 fr.; quatre mois d'octobre, 38 fr. 25 à 38 fr. 50. On a commencé les semailles de betteraves dans d'assez bonnes conditions, mais on demande de la pluie pour la levée. — Le stock de l'entrepôt réel à Paris reste toujours de 25,000 sacs environ plus élevé que les deux années précédentes; il était, le 17 avril, de 1,511,620 sacs. — A Lille, on cote : sucre roux, 42 fr. à 42 fr. 25 les 100 kilog.; blanc, n" 1, 119 fr. — A Saint-Quentin et à Valenciennes, le marché est nul; la cote est de 42 fr. 25 pour les sucres roux.

Fécules. — Prix sans changements, avec tendance toutefois un peu meilleure. AEpinal, la fécule type des Vosges vaut 26 fr. à 26 fr. 50 les 100 kilog.; àCompiègne, celle de l'Oise, 26 fr.

Houblons. — La demande est un peu meilleure, principalement pour les qualités de choix.