APRES LA PLUIE DANS LE SUD-OUEST

Les froments placés en sols profonds, ont toujours conservé une belle couleur vert intense. A. l'arrivée de la pluie, sous l'action incessante de ces fortes et perpétuelles insolations, leur marche avait été accélérée; l'épi sort du fourreau, alors que la tige a 30 centimètres à peine. On donne, je crois, le nom de décuration en botanique agricole, à ce phénomène de la vie du blé où l'épi appaïaît au-dessus du collet. Il s'est accompli au seiu d'une plante aux tissus desséchés parla chaleur insolite éprouvée, accrue par la fréquence du vent du sud; ces données sont peu favorables, d'autant que le tallage e.-t difficile sinon impossible.

Quant aux sols au-dessous d'une fertilité moyenne, donnant 12 hectolitres à l'hectare, les années ordinaires, le rendement sera mauvais. .Je disais un jour avec telles restrictions que comporte une appréciation de ce genre, qu'un quart de la surface emblavée était dans cette situation. Après courses nombreuses, questions plus nombreuses encore, je maintiens mon dire.

Peu utile de parler de l'approvisionnement de nos animaux, il est encore réduit aux plus tristes proportions : lout y contribue.

Nous avons eu la pluie ; il est ordinaire dans nos climats qu'après un orage à cette période de l'année, le temps reste pluvieux; les vapeurs qui s'élèvent du sol nous reviennent le soir en fertilisantes ondées; il n'en est rien à l'heure présente. Les us et coutumes atmosphériques sont changés.

Les maïs naissent bien malgré la siccité extrême du sol où ils ont été mis. Il n'en est pas de môme de ces cultures fourragères à courte durée : vesce en mélange; elles couvrent à peine le sol.

C'est un- désarroi complet dans nos marchés aux bestiaux; malgré les plus bas prix, les transactions sont impossibles. Dui'UV-Montbrun.

REVUE COMMERCIALE ET PRLX-COURANT DES DENRÉES AGRICOLES

(13 MAI 1893) l. — Situation générale. ,

Les marchés aux grains sont fermes, car les quelques pluies tombées jusqu'ici ont à peine humect(' les terres et la situation des récoltes ne s'est pas améliorée. Naturellement les fourrages sont aussi en hausse prononcée. Pour les autres denrées agricoles, il y a peu de changement; les prix des sucres sont toujours soutenus; les primeurs se vendent bien, ainsi que les beurres et les volailles, La vente du bétail est toujours peu satisfaisante.

n. — Grains.

Les tableaux suivants résument les cours des céréales, par QUINTAL MÉTRIQUE, sur les principaux marchés de la France et de l'étranger :

Blé. Seigle. Orge. Avoine.

fr. fr. fr. fr.

,, . . ,, SBlc tendre. Tl.'ib r> 16.25 »

Algérie. ^'g^'' îblè dur. . . . 14.75 » r, r>

Angleterre. Londres 14. GO 17.10 14.70 16.80

Belgique. Hnixelles 15.85 14 00 » 16.50

— Alosl 16.25 13.10 » 17.50

— iMalines 16.00 13.00 17.00 17.50

Pai^s-Bas. Amsterdam „. 15.85 14.90 » »

Alsane-Lorr.iine. Colinar 22.40 18.35 19. bO 19.75

Allemagne. Herlin 20-05 18.(0 » »

Suisse. Genève 1950 17.50 16 50 19.00

Autriche. Vienne 17.90 » » »

Hongrie. Budapest 17. 05 » » »

Russie. Sain(-P6tersbourg.. 17 65 15 00 » 13.40

Etats-Unis. New- York 15 . 80 » » »

— fliiicagro 14.20 » » »

— Saint-Louis 13.30 » «> »

Blés. — La récolte est sérieusement menacée par la sécheresse, et bien que la pluie semble enfin vouloir venir, les cultivateurs conservent leurs appréhensions sur le résultat. Aussi les offres et les apports sur les marchés sont-ils de plus en plus restreints et les prix sont très fermement tenus. Il en est de même à l'étranger, où les froids de ces derniers jours ont accentué comme chez nous les effets du manque d'eau. Les envois de blés exotiques en Europe ont un peu augmenté; le total des quantités de blés, y compris la farine en mer à destination du Conti-

Blé.

fr.

Calvados. St-P.-s-Dives 2i.50 Falaise 20. 4o

— Condé-s.-Noireau 21.00 t.-du-Nord. Lamballe.. 18.50

— Ponliieux 20.50

Finistère. Morlaix 23. iO

— Laniierneau 19.00

— Quimperlé 18.75

Ille-el-Vilaine. Rennes. 20.25 Manche. Avranches 2i.75

— Si-Lô i'i-SO

Mayenne. Laval 21.00

Morbihan. Lorienl 19.25

— Vannes 16.25

Orne. Bellème 21.00

— Alençon 20.75

Sarthe. Le Mans 20.90

Beaumont 20.50

beigle.

fr.

Orge.

fr.