‹ Journal de l'agriculture (volume 3)Chapitre 507 sur 691 · X. — Tourteaux · texte numérisé non relu

X. — Tourteaux

Tourteaux. — Cours de Marseille par 100 kilog. rendus en gare ou à quai : lin pur, 16 fr. 75; sésame banc du Levant, 11 fr. 50; Kurracnce ou Bombay, 11 fr.; de l'Inde, 10 fr. 75; arachide en coques, 8 fr. 25; décortiquée, 13 fr. 50 ; colza, 10 fr. 50; ravison, 9 fr.; pavot blanc, 10 fr. 50; coton d'Alexandrie, 10 fr. 75; Niger, 10 fr.; palmiste naturels, 9 fr. 50; ricin, 8 fr. 50. XI. — Beurres. — Œufs. — Fromages. — Volailles.

Beun^es. — Les prix des beurres en mottes sont en hausse à la halle de Paris ; ceux des beurres en livres sont soutenus avec vente active. On cote : Beurres en mottes : fermiers de Gournay, extra, 4 fr. 20 à 4 fr. .30 le kilog; choix, 3 fr. 80 à 4 fr.; bons, 3 fr. 40 à 3 fr. 60; ordinaires, 2 fr. 80 à 3 fr.; d'Isigny, extra, 6 fr. à 7 f r ; choix, 5 fr. 40 à 5fr. 80; bons, 4 fr. 60 à 5 fr. 20; ordinaires, 4 fr. 4àfr.40; marchands d'Isigny, 3fr.à 3 fr. 80; du G-âtinais, 2 fr. 40 à 2 fr. 60; de Bretagne, 2 fr. 30 à 2 fr. 40; de Vire, 2 fr. 20 à 2 fr. 80; de Suisse, 2 fr. 30 à 2 fr. 50; laitiers des Gharentes, 2 fr. 80 à 3 fr. 50; des Alpes, 2 fr. 80 à 3 fr. 90; divers producteurs, 1 fr. 40 à 3 fr. 70; — Beurres eu /ivres, fermiers, 2fr. 60 à 3 fr. 20; Bourgogne, 2 fr. 40 à 2 fr. 50; Le Mans, 2 fr. 20 à 2 fr. 50.

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