CONCOURS DE LA SOCIÉTÉ D'AGRICULTURE DE CAEN
lées, les hausses et les baisses fictives, les spéculations illicites sont des pratiques journalières pour certains facteurs et pour certains commissionnaires.
« Qu'est-ce qui supporte les conséquences d'un tel état de choses? Nous autres producteurs, sans bénéfice toutefois pour le consommateur qui continue à payer aussi cher.
« Un projet rendant aux halles leur destination véritable, établissant un contrôle efficace, confiant la surveillance à la préfecture de police, instituant une chambre de discipline parmi les facteurs, est prêt. Une majorité certaine lui est acquise au Parlement. Pour lui donner force de loi, il suffit d'une heure d'attention. Il est à souhaiter que la Chambre, faisant l'économie d'une interpellation iuutile, veuille bien la lui accorder. »
Les prix d'ensemble pour les plus beaux groupes d'animaux présentés au concours ont été remportés par M. Albert Henry, à Thaon, et par M. Laverge, à Saint-Contest.
Séance du 31 mai 1893. — Présidence de M. Tisserand.
M. le Ministre de l'agriculture transmet ampliation du décret approuvant l'élection de M. Le Cler, comme membre titulaire dans la section de mécanique agricole et des irrigations.
M. Carlo Ohlsen, correspondant, qui est présent à la séance, offre à la Société un ouvrage intitulé : La Hollande agricole et pastorale et un autre intitulé : Compte rendu du Congrès agricole de la Haye.
La correspondance imprimée renferme les ouvrages suivants : Moyens démultiplier et d' accélérer les irrigations agricoles, par Alix; Les engrais par A. Andouard.
M. Chatin rend compte à la Société d'essais entrepris à Clamart pour expérimenter un nouveau système de paragel pour les vignes, inventé par M. Mangin. La dépense peut être évaluée à 0 fr. 14 par mètre courant, soit 1,400 francs par hectare; l'appareil peut durer cinq à six ans. Le prix est élevé et ne pourrait convenir qu'aux grands vignobles ; l'appareil est commode et se manœuvre vite ; il évite l'étiolement.
M. de Luçay entretient la Société d'un projet qui tend à la conversion de l'impôt des portes et fenêtres et qui figure au projet de budget de 1 894. Il considère que la taxe nouvelle proposée lèse les intérêts des contribuables ruraux, ce qui est contraire au principe de la proportionnalité de l'impôt. Les communes de moins de 5,000 habitants payeront 2 fr. 70, celles de 5,000 à 30,000 payeront 2 fr. et la Ville de Paris 1 fr. 50 seulement. Il demande à la Société d'émettre un vœu sur ce sujet.
La question est renvoyée à l'examen de la section d'économie, de statistique et de législation agricoles, avec adjonction de M. Méline.
M. Heuzé fait connaître que la vesce velue était connue déjà en 1840; elle est signalée et décrite par M. Vilmorin dans le Bon jardinier ; il préconisait déjà le mélange de la vesce velue et du seigle et signalait le caractère hivernal de cette légumineuse qui avait résisté au rude hiver de 1838 ; elle est très rustique et précoce.
Dans la dernière séance, M. Heuzé avait appelé l'attention sur la luzerne faucille ; M. Vilbouchevitch, signale aujourd'hui la culture de cette plante dans les steppes de la Russie, mais il insiste sur la difficulté de germination des graines et la nécessité de sélectionner cette
plante. M. de Vilmorin se demande si la luzerne faucille n'est pas la forme sauvage de la luzerne cultivée.
M. Bouquet de la Grye, au nom de la section de sylviculture donne lecture d'un rapport sur les exemptions d'impôts en faveur des terrains boisés. La section propose d'imposer dans tous les cas la déclaration préalable et à faire instruire la question comme en matière d'impôt.
M. Louis Passy communique, de la part de M. Laverrière, une note sur l'état des récoltes dans les principaux pays exportateurs. Dans les Indes, le blé est beau, bonne récolte, mais la récolte sera en retard de trois semaines. En Russie, les blés sont très satisfaisants; dans les provinces danubiennes, les surfaces emblavées ont diminué de 20 pour 100, la récolte sera moyenne. En Hongrie et en Autriche, les blés ont souffert; on espère un rendement moyen. En Belgique, récolte moyenne. En Angleterre, la surface a diminué, récolte moyenne. Quant aux Etats-Unis, la récolte de 1893 sera au-dessous de la moyenne. En Australie, récolte insuffisante. — M. de Haut dit qu'en France, depuis les pluies, il y a une grande amélioration; blés et avoines sont beaux à l'heure actuelle.
La Société se forme ensuite en Comité secret, pour entendre la lecture des rapports sur les titres des candidats à une place de correspondant dans la section de sylviculture. La section présente : en première ligne, M. Jules Maistre ; en deuxième ligne, M. Briot. L'élection aura lieu le 7 juin. Georges Marsais.
(3 JUIN 1893) I. — Situation générale.
Les cours du blé subissent peu de variations ; ceux de l'orge et de l'avoine sont très fermes. Les fourrages se soutiennent toujours très fermes. Le bétail ne se vend guère mieux; le veau surtout est en baisse. Les vins continuent à se vendre assez couramment; les spiritueux sont très calmes; les sucres sont en baisse, ainsi que l'essence de térébenthine. Les laines et les cocons nouveaux se vendent bien.
IL — Grains.
Les tableaux suivants résument les cours des céréales, par QUINTAL MÉTRIQUE, sur les principaux marchés de la France et de l'étranger :
Blé. Seigle. Orge. Avoine.
Aigrie. Alger 5^11 r:!: S'fs l V' Î
Anoleterre. Londres 15.15 16.15 14.60 17.00
Belgique. Bruxelles 16.00 14.50 » 17.50
— Charleroi 16.00 13.75 15.50 17,50
— Bruges 16.75 14.25 16.25 17.25
Pays-Bas. Amsterdam 15.75 15.30 » »
Alsace-Lorraine. Strasbourg 22.25 19.10 21.75 23.10
Allemagne. Berlin 19.75 18.45 » »
Suisse. Genève 21.00 18.00 » 20.00
Autriche. Vienne 18.60 » » »
Hongrie. Budapest 18. 20 » » »
Bussie. Saint-Pétersbourg.. 18.00 15.40 » 14.10
Etats-Unis. New- York 14 . 75 » > »
— Chicago 13.40 » » »
Blés. — Les nouvelles des récoltes en Europe sont plus satisfaisantes, et les marchés sont en général au calme comme chez nous. Dans nos ports, les affaires restent sans animation, avec des importations toujours assez réduites. Les quan-
Blé. Seigle.
fr. fr.
Calvados. Falaise 20.00 14. 6&
Lisieux 20.80 12.00
— Condé-s.-N'oieau. 21. dO 16.00 C.-du-Nord. Poiliieux. 20.40 »
Finistère. Landeriieau.. 20.30 »
Quimperlé 20.00 16.50
nie-el-Vilaine. Rennes. 19.70 »
Manche. Si-Lô 26.7S> »
— Avranches 21.50 »
Mayenne. Laval 21.00 »
Evroa 21-10 ,»
Morbihan. Lonenl 20.00 i4.25
Vannes 20.20 14.15
Mdlaleslroit 19.40 13.65
Orne. Âlencon .-.. 22.20 16.70
— Bellème 21.50 »
Mamers 21.00 ^
Prix moyens 21.01 i4.8â
Aisne. Soissons 21.50
— Chàleau-Thierry. 21.00
— St-Quenlin 20.70
Eure. Evreux 20.80
— Bernay 21.10
— Le Neubourg 19.50
Eure-et-L. Cliarires... 21. 60
— Chàteaudun 22.00
Dreux 2o.90
Aord. Cambrai 21.00
Douai 20.70
Lille 20.00
Oise. Beauvais 20.90
— Compiègne 20.75
— ôrépy 21.00
Pas-de-Calais. Arras.. 19.30
Bapyume 20.20
Seine. Pans 21.25
S.-et-Oise. Versailles... 23.35
— Dourdan 21.75
Rambouillet 21.50
S.-eî-.Wftrne. Melun 22.10
— Meaux 20.75
— Monlereau 22.50
Seine-lnf. Rouen 20.75
— Dieppe 19.75
Neuichàtel 20.50
Somme. Amiens 20.80
Péronne 20.35
Montdidier 20.25
Prix moyens 20.9
Ardonnes. Sedan 21.25 13.50
Aube. Troyes 2t. oO 13.50
— Bar-sur- Aube 21.10 13.50
Nogenl-sur-Seine. 21.75 13.70
Marne. Ghàlons 21.50 14.75
Reims 21.25 U.OO
Sézannc 21.50 13.75
H. -Marne. Chauraont.. 21.75 14.75
— Monlierender 21.10 »
— Langres 21.25 »
Meurthe-el-Mos. Nancy. 21.75 14.50
— Ponl-h-Mousson.. 21.50 15.00 Toul 21.50 15.00
Meuse. Bar-le-Duc 21.25 14.50
Hte-Saône. Vesoul 22.50 14.75
Vosges. Mirecourt 21.75 »
Prix moyens 21.51 14.13
Orge.
fr.
14.50 12.65 14.75 15.50 14.60 13.00 13.75 14.10 14.00 14.50 14. bO 13.75 14.00 12.50 13.00 13.90 14.00
fr.
18.00 17.25 20.00 18.50 20.50 19.50 18.50 17.00 17.90 17. iO 20.70 20.50 18.00 17.50 18.25 17.75 17.00 19.10 21.75 18.25 18.00 19.00 17.50 18.00 20.00 21.00 16.50 20.00 19.00 18.00
Charente. Angoulême.
Char.-Inf. Marans
Deux-Sèvres. Niort
l.-et-L. Tours
— Chàteaureaault..
Loire-lnf. Nantes
— Gbâteaubriant. .
M.-et-Loire. Angers..
— Saumur
— Cholet
Vendée. Luçon
— Ste-IIermine... .
Vienne. Poitiers
Hle-Vienne. Limoges..
Prix m'jyens. ., ,. .
■iO.OO
Blé. S«igle.
fr. fr.
Allie). Moulins 21.75 15.75
— Montluçon 21.50 18.00
— St-Pourçain 22.00 16.00
Cher. Bourges.'. 22.10 15. oo
— Vierzon 22.20 14.00
Creuse. Aubusson 21.60 14. 60
Indre. Chàteauroux 32.70 15.00
— La Châtre 20.50 15.50
— Valençay 23.10 17.20
Loiret. Orléans 22.10 14.60
— Pithiviers 21.50 13.25
— Gien 21.25 14.40
