‹ Journal de l'agriculture (volume 3)Chapitre 683 sur 691 · CO · texte numérisé non relu

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Blés. — La situation est toujours au calme. Les apports et les offres de la culture ne prennent pas plus d'importance, mais la demande est toujours très restreinte et les prix sont faiblement tenus sur tous nos marchés. — A la balle de Paris du mercredi 21 juin, les cours sont restés stationnaires, la meunerie et le commerce continuant à se tenir sur la réserve ; les blés du rayon ont été cotés : blancs, 21 fr. à 21 fr. 75 les 100 kilog.; roux, 20 fr. 25 à 21 fr. 50 ; les blés de Bergues étaient à la parité de 21 fr. à 21 fr. 75 pour les blancs de 20 fr. 75 à

21 fr. pour les roux. — La vente des blés étrangers est également très calme; le Californie est coté 21 fr. 50; l'Australie, 22 fr. 60; le Saint-Louis, 22 fr.; le roux d'hiver, 21 fr. à Rouen et au Havre. — Dans nos ports, les importations sont toujours aussi réduites. — A Nantes^ les blés étrangers valent 21 fr. 50 à 22 fr. les 100 kilog. — \ Bordeaux, les prix sont sans variations. — A Marseille, des arrivages importants de blés durs de Russie ont produit une baisse sur le disponible ; mais les affaires sont toujours aussi peu actives. — A Londres, les prix des blés étrangers sont assez bien tenus; mais au dernier marché de Mark-Lane, le blé anglais restait faible. — Sur les marchés américains, on signalait un peu de baisse au commencement de la semaine.

Heigles. — Les premiers seigles coupés ont un grain de belle qualité, il ne s'engagera pas d'anaires avant une huitaine et l'on parle de 14 fr. 50 les 100 kiL comme prix de début.

Orges. — Il se confirme que la récolte ne donnera qu'un petit rendement ; en attendant il ne se veni presque plus d'orges, les prix restent nominaux de 17 à 20 fr. Les orges de Russie sont tenues de 15 fr. à 15 fr. 50 les 100 kilog. dans nos ports de la Manche.

Escourgeons. — On a traité quelques lots d'escourgeons nouveaux de Poitou et de Beauce ; les vendeurs tenaient de 20 à 21 fr. les 100 kilog. En Algérie et en Tunisie, les grains nouveaux valent de 15 fr. à 15 fr. 50 dans les ports de départ.

Avoines. — Les apparences de la récolte sont toujours défavorables, malgré les dernières averses orageuses qui sont trop tardives. Les prix se maintiennent, mais la hausse semble arrêtée, d'autant plus que les hauts cours ont permis des affaires en importation. Les avoines indigènes sont cotées à Paris 20 fr. 75 à 23 fr. les 100 kilog.; les étrangères : Lihau noirs, 17 fr. 50 à 17 fr. 75; blanches, 16 fr. 50 à 17 fr.; Suède, 15 fr. 75 à 18 fr.; Pétersbourg, 16 fr. 50 à 17 fr.; Amérique bigarrées, 16 fr. 75 à 17 fr.

Maïs. — Prix bien tenus sans changements au Havre.

Sarrasins — On cote 16 fr. 50 à 16 fr. 75 les 100 kilog. en gare de Paris,

Millet blanc de Vendée, 32 à 33 fr. les 100 kilog. roux, 21 à 2^ fr.

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