‹ Journal de l'agriculture (volume 3)Chapitre 684 sur 691 · III. — Farines. — Issues · texte numérisé non relu

III. — Farines. — Issues

Farines de consommation. — Prix maintenus sans changement. La marque de Gorbeil est à 51 fr. les 127 kilog. nets ou 32 fr. 48 les 100 kilog.

Farines de spéculation. — Au marché de mercredi dernier, les cours ont un peu fléchi sur les avis de baisse d'Amérique ; on a coté : douze-marques disponibles et livrables courant du mois, 46 fr. à 46 fr. 25 les 157 kilog.; juillet, 46 fr. 25 à 46 fr, 50; juillet-août, 46 fr. 50 à 46 fr. 75 ; époques éloignées, 48 fr. 50 à 49 fr. 25.

Farines de seigle. — Demande active et offres restreintes, au cours de 20 à

22 fr. les 100 kilog.

Issues. — Les off'res de la meunerie sont rares ; les prix se maintiennent fermement comme suit : gros son écaille, 15 fr. 50 à 15 fr. 75 les 100 kilog.; supérieur, 15 fr. à 15 Ir. 25; deux cases, 14 fr. 50 à 14 fr. 75; trois cases supérieur, 14 fr. -Ab à 14 fr. 50; trois cases mélangées, 13 fr. 75 à 14 fr.; sons fins, 12 fr. à 12 fr. 50; recoupettes, 11 fr. 50 à 12 fr.; remoulages blancs, 15 à 17 fr.; bis, 14 à 15 fr.; bâtards, 13 à 14 fr. — Les sons de seigle valent : gros, 12 fr. 25 à 12 fr. 25; mélangés. Il fr. 75 à 12 fr.; fins, 11 fr. 25 à 11 fr. 50.

Fourrages. — Prix très fermes sur les marchés de Paris. On vend : foin nouveau, 90 à 100 fr. les 100 bottes de 5 kilog.; vieux, 95 à 110 fr.; luzerne nouvelle'72 à 85 fr.; vieille, 90 à 105 fr.; sainfoin nouveau, 75 à 85 fr. paille de blé, 54 à 63 fr.; de seigle, 43 à 56 fr.; d'avoine, 42 à 48 fr. — A la vente en gare

sur wagon le foin nouveau de bonne qualité vaut 90 à 95 fr. Ies520kilog. — Sur les marchés des départements, on cote aux 520ki]og. : Nancy, foin, 90 à 130 fr.; luzerne et trèfle, 85 à 90 fr.; regain, 80 à 90 fr.; paille de blé, 62 à 73 fr.; d'avoine, 54 à 60 fr.; Beauvais, foin, 77 à 83 fr.; luzerne, 78 à 88 fr.; trèfle, 76 à 80 fr.; paille, 41 à 49 fr.; Bar- sur-Seine, foin, 110 à 120 fr.; paille, 60 à70fr.; Fougeray, foin, 80 à 90 fr.; paille, 45 à £0 fr.; Quimper, foin, 60 à 80 fr.; paille, 30 à 40 fr.; Vierzon, foin, 100 à 110 fr,; paille, 45 à 50 fr.; Saint-Pourçain, foin, luzerne et sainfoin, 90 fr.; trèfle, 80 fr.; paille, 45 fr.; Dijon, foin, 100 à 110 fr,; paille, 50 à 60 fr.; Besançon, foin, 110 à 115 fr.; paille, 52 à 56 fr.; — cm quintal : Angers,foin, 16 à 16 fr. 50; paille, 9 fr. à 9 fr. 50; Blois, foin, 17 à 28 fr., luzerne, 18 fr.; sainfoin, 16 fr.; paille, 8 fr. 25 à 1 1 fr. ; Blér'é, foin, 18 à24fr.; luzerne, 18à20fr.; paille, 10 à 12 fr.; Nevers, foin, 22 fr.; paille, 10 fr.; Tours, foin, 22 à 24 fr. ; luzerne, trèfle et sainfoin, 16 fr.; paille. Il fr,; Toulouse, foin, 14 fr. à 15 fr. 50; paille, 5 fr. 50 à 6 fr. 50 ; Montélimar, foin et luzerne, 12 à 13 fr.; paille, 6 fr. 50.

Graines fourragères. — On attend les pluies pour faire des demandes en maïs et en vesces. A Paris, les trèfles incarnats sont cotés de 80 à 90 fr. comme premiers prix.

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