V. — Fruits. — Légumes. — Pommes de terre

Fruits et légumes. — Les fruits ne se vendent guère en ce moment. Quant aux légumes, le froid intercepte toutes les communications. Les pissenlits, les artichauts d'Algérie, le cresson sont en hausse. On cote : artichauts d'Algérie, gros, 28 à 34 fr. le cent; moyens, 62 à 64 fr.; Chicorées de Saint-Remy, et escaroles du Midi, 6 à 18 fr. le cent; 30 à 50 fr.; les 100 kilog. pissenlits blancs, 120 à 180 fr. les 100 kilog.; demi-blancs, 50 à 60 fr.; verts, 30 à 35 fr.; crosnes du Japon, 90 à 100 fr.; haricots verts d'Algérie fins, ."^00 à 320 fr.; moyens, 28O fr.; gros, 180 à 200 fr.; pois verts d'Algérie, 160 fr.; épinards d'Agen, 130 à 150 fr.; de Marseille, 120 fr ; de Barbentane, 80 fr.; oignons rouges, 10 à 12 fr.; jaunes, 18 à 22 fr.; choux de Bruxelles, 60 à 80 fr.; persil, 50 à tiO fr.; mâches, lOOà 120 fr.; oseille, 150 à 180 fr.; cresson, 35 à 60 t'r. le panier de 20 douzaines.

Pommes de terre. — A la. vente aux l,(iOO kilog. sur wagon à Paris, on voyait encore beaucoup d'otï'res la semaine dernière, aux prix suivants : hcdlande, 60 à 65 fr.; saucisse rouge, 35 à 38 fr.; early rose, 40 à 42 fr. 50; chardonnes, 35 à 38 fr.; hâtive, 35 à 40 fr. A la halle de Paris, on vend : pommes de terre nouvelles d'Algérie, 60 à 70 fr. les 100 kilog.; grenadilles du Midi, 50 fr.; hollande. 8 à 10 fr.; ronde hâtive, 6 à 8 fr.; saucisse rouge, 7 à 8 Ir.; communes,

6 à 7 fr.

Légumes secs. — Les prix étaient en baisse à Paris au commencement de la semaine. On a coté : haricots flageolets chevriers, 60 à 70 fr. suisses blancs, 51 à 53 fr.; Chartres, 30 à 32 fr.; Liancourt, 46 à 48 fr.; Soissons, 52 à 55 fr.; — plats du Midi, 24 à 30 fr. l'hectolitre et demi; suisses rouges, 28 fr. 50 à 29 fr.; cocos roses, 29 fr à 29 fr. 50; nains, 22 ir. 50 à 25 fr.; lentilles, 58 à 74 fr.; pois ronds, 33 à 34 fr. — Sur le marché deNoyon, peu d'apports en raison des neiges; vente active et prix fermes comme suit : haricots lingots, 32 à 33 fr. l'heclolitre; flageolets, 31 à 32 fr.