XVI. — Concours spécial de la race berrichonne

Un concours spécial de la race ovine berrichonne aura lieu, cette année, pour la troisième fois, dans le département du Cher ; il se tiendra dans le courant du mois de mai, et il sera organisé par les soins de l'Administration préfectorale. Le programme et la date en seront publiés prochainement.

XVn. — Emploi du blé pour la nourriture du bétail.

Nos lecteurs se souviennent certainement des intéressants articles de M. Gaston De Vaux, secrétaire général adjoint de la Société d'agriculture de Seine-et-Oise, que nous avons publiés sur ce sujet. M. De Vaux a réuni et complété ces articles de manière à former un livre qu'il vient de publier sous le titre : Le blé à 27 francs les 100 kilog. (librairie Louis Luce, à Versailles; prix : 1 fr. 50). Le but de l'auteur est, comme on le sait, d'accumuler les preuves pour démontrer qu'aux cours actuels l'agriculteur a beaucoup plus d'intérêt à faire consommer le blé par le bétail qu'à le vendre sur les marchés ; il s'inspire, en outre, de ce principe très juste que « l'élevage ou mieux la production de la viande compensera un peu pour les cultivateurs les perles de toutes sortes qu'ils ont à subir de tous les côtés. »

Henry Sagimer.