VIII. — Sucres. — Mélasses. — Fécules. — Houblons
Sucres. — Le marché des sucres bruts est assez ferme et en hausse. Voici les derniers cours établis à la Bourse de Paris : sucres roux 88 degrés, 33 fr. à 33 fr. 25 les 100 kilog.; blancs n° 3 disponibles et courant du mois, 54 fr. 50 à 34 fr. 62 — Pour les sucres raffinés les offres sont réservées et les prix bien tenus à 103 fr. 50 les 100 kilog. pour la consommation. — Les prix des glucoses sont également très fermes. — A Valenciennes la hausse persiste également ; on cote 32 fr. à 32 fr. 25 pour le sucre roux; sur ceux de la campagne prochaine, on a pratiqué ces jours derniers les prix de 29 fr. 25 à 29 fr. 50.
Mélasses. — A Valenciennes, la mélasse de fabrique vaut 17 centimes à 17 centimes et demi le degré saccharimétrique.
Fécules. — Les cours sont en hausse et fermement tenus comme suit : fécule première grains Paris, 24 fr. par 100 kilog.; Vosges, 24 fr. 50; Oise, 23 fr. 50 à 24 fr.; Saône-et-Loire, Loire et Auvergne, 24 fr. ; fécule seconde, 18 à 22 fr., dans les gares de la féculerie; fécule verte, 13 fr. 50 à 14 fr. à Paris.
Houblons. — Les bonnes qualités sont rares et bien tenues sur la plupart des marchés. A Alost, on cote de 25 à 28 fr. les 50 kilog.; à Poperinghe, 20 à 24 fr. Les houblons belges de la prochaine récolte s'achètent 44 à 46 fr.