‹ Journal de l'agriculture (volume 4)Chapitre 261 sur 737 · CONCOURS D'ANIMAUX GRAS A PAMIERS · texte numérisé non relu

CONCOURS D'ANIMAUX GRAS A PAMIERS

indisposition. Sur l'estrade des membres du Conseil général, le maire de Pamiers, des représentants de la magistrature, de l'armée, etc.

M. le sous-préfet dans une charmante allocution a félicité les éleveurs de s'être livrés malgré la cherté des denrées à l'engraissement des animaux qui, cette année, à cause du prix élevé des produits nécessaires à l'engraissement, ne semblait pas promettre de grands profits. Il leur a assuré le bienveillant concours du Gouvernement de la République avec son entier dévouement aux intérêts agricoles.

M. Albert Subra, président de la Société d'agriculture de l'Ariège et M. Adrien Rigal, président du Comice agricole de Pamiers ont en quelques mots remercié le sous-préfet.

Le prix d'honneur de Fespèce bovine, 200 fr., a été attribué à une paire de bœufs ariégeois d'une finesse remarquable et en parfait état de graisse.

10 prix ont été donnés aux boeufs de la race ariégeoise, soit une somme de 1 ,230 fr.; 10 prix ont été donnés aux bœufs de races étrangères au département, soit une somme de 1/190 fr.

L'espèce ovine a reçu 6 prix, soit une somme de 315 fr.

L'espèce porcine a reçu 14 prix, soit une somme de 570 fr.

L'espèce galline représentée par des chapons, des poules, des dindons mâles et femelles, des pintades, a reçu en primes une somme de 30 fr.

11 a donc été distribué une somme totale de 3,305 fr.

Le poids des bœufs variait entre 1,500 et 1,950 kilog. la paire; celui des moutons de 70 à 80 kilog. par tête ; celui des porcs de 250 à 320 kilog.

De nombreuses transactions se sont opérées pendant le concours; des bœuts et des moutons ont été embarqués pour Paris.

Adrien Uigal,

Prcsiduiit du Ciiiiiice agrii'ol(! «le l'iimiers.

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