II. — Marchés du jeudi 19 Mars
I. — Cours de la viande à l'abattoir [par 50 kilog.) Bœufs Veaux^ __^^ Moutons.
1" quai. 2* quai. 3' quai. i" quai. 2* quai. 3* quai. 1" quai. 2' quai. 3* quai,
fr fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. Ir.
Cours de la charcuterie. — On vend à la Villette par 50 kilog. : P* qualité, 55 à 57 fr.; 2% 52 à 54 fr.; poids vif, 37 à 41 fr.