‹ Journal de l'agriculture (volume 4)Chapitre 364 sur 737 · II. — Marchés du jeudi 19 Mars · texte numérisé non relu

II. — Marchés du jeudi 19 Mars

I. — Cours de la viande à l'abattoir [par 50 kilog.) Bœufs Veaux^ __^^ Moutons.

1" quai. 2* quai. 3' quai. i" quai. 2* quai. 3* quai. 1" quai. 2' quai. 3* quai,

fr fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. Ir.

Cours de la charcuterie. — On vend à la Villette par 50 kilog. : P* qualité, 55 à 57 fr.; 2% 52 à 54 fr.; poids vif, 37 à 41 fr.

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