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Blés. — Les céréales d'hiver en terre ont toujours bonne apparence ; les blés de printemps auraient besoin de pluie pour la levée. Nos marchés restent dans le même état ; les offres et les demandes ont toujours aussi peu d'importance. Les prix se maintiennent pour le moment, et même on signale un peu de fermeté dans la région du Nord. — Sur les marchés européens, la tendance reste faible avec affaires calmes. — Nos ports del'Océanne s'occupent toujours pasdesblésexotiques. A Londres et à Anvers, la tendance est assez soutenue sur ces blés d'importation. Les quantités flottantes sont en diminution en ce moment. Le total des exportations de blé et de farine sur l'Europe a été restreint pendant la semaine dernière ; il s'est élevé à 2,102,500 hectolitres, contre 2,726,000 pendant la semaine correspondante.

A la halle de Paris du mercredi 22 avril, les dispositions aux achats n'étaient pas meilleures que le mercredi précédent; les cours sont restés fixés de 18 fr. 25 à 18 fr. 50 pour les blés blancs et 17 fr. 50 à 18 fr. 25 pour les roux. — Le marché commercial reste aussi calme ; on a coté en clôture les blés disponibles, 18 fr. 25 à 18 fr. 50; les livrables, 18 fr. 25 à 18 fr. 75. — Rien de nouveau non plus à Marseille; on a traité des iblés durs de Tunisie et d'Algérie à livrer le mois prochain, au prix de 20 fr. les 100 kil.; des Bombay durs en entrepôt à 13fr. 30. — Mercredi les marchés américains étaient en baisse.

Seigles. — Les affaires sont calmes; la demande est toujours aussi restreinte; les cours sont toujours de 10 fr. 25 à 10 fr. 50 les 100 kilog. en gare ou sur bateau à Paris.

Orges. — On cote à Paris : orges de l'Ouest, 14 fr, à 14 fr. 50 les 100 tilog.; de la Beauce, 15 fr. à 15 fr. 25; de Champagne, 15 fr. 50 à 16 fr.; d'Auvergne, 16 fr. — Dans nos ports, la demande est calme; les orges d'Algérie valent 13 fr. 50 sur wagon au Havre et 14 fr. à 14 fr. 25 à Dunkerque. A Marseille, on constate de la baisse; les orges de Tunis à livrer sont offertes à 12 fr. 75. — La campagne est presque terminée pour les escourgeons ; le cours des sortes indigènes est nominal de 16 fr. à 16 fr. 50 les 100 kilog. à Paris. Les escourgeons de la prochaine récolte sont offerts à 12 fr. 75 non acquittés à Dunkerque.

Malts. — La fabrication, comme nous l'avons dit, touche à sa fin; les affaires sont sans activité; les prix restent de 26 à 28 fr. les 100 kilog. suivant qualité, en gare d'arrivée à Paris pour les malts indigènes; ceux d'orges d'Algérie et de Tunisie sont tenus de 20 à 21 fr.

Avoines. — Prix fermement tenus en présence d'une demande assez suivie et d'offres modérées; on cote les avoines indigènes, 14 fr. 25 à 16 fr. 50 les 100 kilog. en gare d'arriv ce à Paris. — Les avoines de Suède disponibles en revente valent de 15 fr. à 15 fr. 25 et les Libau noires et blanches, 14 fr. 25 à 14 fr. 50.

Maïs. — Affaires calmes; cours bien tenus sans changements.

Sarrasins. — La demande est peu active, au cours de 11 fr. 50 les 100 kilog. pour le disponible à Paris.

Fèves et féveroles. — Les féveroles indigènes valent 18 fr. 50 les 100 kilog. à Paris; celles d'Egypte valent 14 fr. 50 à 15 fr. à Marseille.

in. — Farines. — Issues.

Farines de consommation. — La situation est toujours calme, sans changement dans les cours; la marque de Gorbeil est cotée 44 fr. les 157 kilog. nets ou 28 fr. 02 les 100 kilog.

Farines de spéculation. — Au marché du 22 avril, la tendance était lourde en clôture et les cours ont subi une baisse de 15 à 35 centimes sur ceux de la veille. On a coté : douze-^narques, disponibles et courant du mois, 3;^ fr. 75 à 40 fr. les 157 kilog. nets ; livrables mai-juin, 39 fr. 25 à 39 fr. 50; juillet à décembre, 39 fr. 75 à 40 fr. 25.

Issues. — Les offres eu sons restent rares à cause du ralentissement dans la fabrication des farines; les prix restent fermement tenus. On cote : gros sou écaille, 11 fr. 75 à 12 fr. les 100 kilog.; supérieurs, 11 fr. 50 à 11 fr. 75; sons deux cases, 11 fr. à 11 fr. 25; trois cases, 10 fr. 25 à 11 fr.; sons fins, 9 fr. 25 à 9 fr. 50; recoupettes, 9 fr. 50 à 10 fr.; remoulages blancs, 14 à 16 fr.; bis, 12 à 13 fr.; bâtards, 12 fr.

I\. -- Graines fourragères. — Fourrages.

Graines fourragères. — La vente est peu importante aux prix que nous avons donnés précédemment.

A Lyon, la tendance est faible et les affaires calmes; on cote : luzerne, 90 à 120 fr. les 100 kilog.; trèfle, 65 à 70 fr.; sainfoin simple, 24 à 26 fr.; double, 28 à 29 fr.; vesce de Bourgogne, 16 fr. à 16 fr. 50; d'Auvergne, 17 fr. à 17fr. 50. — Sur les marchés du Midi : Toulouse, trèfle violet, 62 à 66 fr.; Castres, trèfle, 64 fr.; sainfoin, 27 fr.; Avignon, luzerne, 78 à 80 fr.; trèfle, 68 à 70 fr.; sainfoin, 22 à 23 fr,; Villefranche de Rouergue, trèfle, 60 à 70 fr.; luzerne 70 à 80 fr.; Agen, trèfle, 64 à 65 fr.; luzerne, 65 à 80 fr.

Fourrages. — Les transactions sont courantes sur les marchés parisiens et les prix bien tenus comme suit : foin et luzerne, 35 à 47 fr. les 100 bottes de

5 kilog. au domicile de l'acheteur ; regain, 37 à 44 fr.; sainfoin, 35 à 42 fr.; paille de blé, 22 à 28 fr.; de seigle, 31 à 33 fr.; d'avoine, 18 à 24 fr. — Aux ventes en gare, les cours sont sans changement. — A Versailles, on cote le foin

6 fr. à 6 fr. 50 les 100 kilog.; la luzerne, 6 à 7 fr.; le sainfoin, 6 à 7 fr.; à Orléans, foin, 4 fr. 50 à 5 fr.; luzerne, 4 fr. à 4 fr. 50; sainfoin, 4 fr. 50 à 5fr.; paille, 2 fr. 25 à 2 fr. 50; à Sens, foin, 5 à 6 fr.; luzerne, 5 fr, à 5 fr. 50 ; paille, 2 fr. 50 .

V. — Fruits. — Légumes. — Pommes de terre. Fruits frais. — Les fraises d'Avignon se vendent 0 fr. 75 à 1 fr. 25 la caisse de 75 à 80 grammes ; celles d'Hyères, 6 à 8 fr. la corbeille; 2 à 3 fr. la demi-corbeille; les oranges de Nice, 2 fr. 50 le cent; le raisin de serre, 2 à 3 fr. le raisin blanc de Thomery, 300 à 600 les 100 kilog. Les poires, pommes, noix et châtaignes ne changent pas de cours.

Légumes frais. ■ — ^ Il y a de la baisse sur toutes les primeurs. On cote : Asperges de La Rochelle, 10 à 14 fr. les 12 bottes; de l'île de Ré, 6 à 9 fr.; de Blois et d'Orléans, 20 fr.; de Perpignan, 12 à 20 fr.; de Châtellerault, 6 à 10 fr.; de Saint-Florentin, 16 à 18 fr.; de Ghanilley, 14 à 26 fr.; de Paris, 14 à 18 fr. la botte; de Lauris, grosses bottes, 10 à 12 fr.; moyennes, 6 à 9 fr.; — tomates de Marseille, 3 fr. à4fr. 50 la caisse de douze; haricots verts de Marseille, 500 à 550 fr. les 100 kilog.; d'Algérie, 300 fr.; d'Espagne, 100 à 200 fr.; — pois verts d'Hyères, 60 à 80 fr.; d'Algérie, 50 à 60 fr.; épinards de Marseille, 25 fr.;de Barbentanne, 15 fr.; asperges en vrac de Châtellerault, 70 à 100 fr,; — chouxfleurs d'Aramon, 50 à 75 fr. le cent; de Bretagne, gros, 18 fr.; petits, 6 à 8 fr.; d'Angers, choix, 20 à 30 fr.; ordinaires, 10 à 14 fr.; artichauts d'Algérie, 12 à 25 fr.; de Perpignan, 10 à 18 fr.; du Var, 10 à 15 fr.; — chicorées du Var, 8 à 18 fr.

Légumes secs. — Les cours sont un peu mieux tenus ; les sortes de semence sont demandées ; on cote : haricots flageolets chevriers, 56 à 60 fr. l'hectolitre et demi ; suisses blancs, 43 à 44 fr.; soissons, 56 à 58 fr.; Liancourt, 42 à 44 fr.; Chartres, 38 à 40 fr.; — plats du Midi, 33 à 46 fr. les 100 kilog.; suisses rouges, 28 à 29 fr.; cocos roses, 30 à 31 fr.; nains, 26 à 29 fr.; lentilles, 24 à 50 fr.; pois ronds, 20 à 21 fr. — A Noyon, les haricots lingots pour semence se vendent bien de 31 à 33 fr. l'hectolitre.

Pommes de terre. — Par suite de la température plus froide, on a vu quelques demandes de vieilles pommes de terre pour la consommation à la vente en gros, et les cours ont gagné environ 5 fr. par 1000 kilo^.; mais ils sont toujours à une limite extrêmement basse. — A la halle de Pans, les pommes de terre nouvelles d'Espagne se vendent 20 à 30 fr. les 100 kilog.; du Var, 60 à 80 fr.; d'Algérie, 20 à 28 fr.; grenaille, 35 à 40 fr. — Sur les marchés de Lyon, la vente a été assez courante surtout pour la semence ; on a coté : early rose, 7 fr. 50 les 100 kilog.; rouge d'Auvergne, 6 fr, 60; Institut de Beauvais et impérator, 6 fr. à 6 fr. 50; violette, 7 fr. 50.